рецепт с фото пошаговый

Омлет смешанный

Фото к рецепту: Омлет смешанный
 2 порции
 20 мин

Люблю на завтрак омлет. Вы, наверное, тоже его готовите, и я предложу рецепт омлета с колбасой, сыром и сладким перцем. А чтобы омлет был вкусным, его нужно вкусно готовить:)

Продукты (на 2 порции)
Яйца куриные - 4 шт.
Майонез - 1 ст. ложка
Сливочное масло - 30 г
Сыр твердый - 50 г
Колбаса вареная - 100 г
Перец сладкий - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Зелень - по вкусу

Пошаговый фото рецептОмлет смешанный
Фото приготовления рецепта: Омлет смешанный - шаг №1

Продукты для омлета с колбасой и сыром перед вами.

Фото приготовления рецепта: Омлет смешанный - шаг №2

Как приготовить омлет с колбасой и сыром:

Очистить, помыть и мелко нарезать кубиками репчатый лук.

Фото приготовления рецепта: Омлет смешанный - шаг №3

Перец сладкий помыть, очистить от семян, нарезать мелкими кубиками.

Фото приготовления рецепта: Омлет смешанный - шаг №4

Колбасу нарезать кубиками.

Фото приготовления рецепта: Омлет смешанный - шаг №5

Натереть твердый сыр на крупной терке.

Фото приготовления рецепта: Омлет смешанный - шаг №6

Яйца разбить в тарелку. Посолить и поперчить. Добавить майонез.

Фото приготовления рецепта: Омлет смешанный - шаг №7

Хорошо взбить яйца.

Фото приготовления рецепта: Омлет смешанный - шаг №8

Разогреть сковороду, растопить сливочное масло.

Фото приготовления рецепта: Омлет смешанный - шаг №9

Выложить репчатый лук, обжарить, помешивая, на среднем огне 1-2 минуты.

Фото приготовления рецепта: Омлет смешанный - шаг №10

Выложить перец. Тушить, помешивая, 2 минуты.

Фото приготовления рецепта: Омлет смешанный - шаг №11

Выложить колбасу. Жарить все 1- 2 минуты.

Фото приготовления рецепта: Омлет смешанный - шаг №12

Залить поджарку яйцами.

Фото приготовления рецепта: Омлет смешанный - шаг №13

Накрыть крышкой, готовить омлет на маленьком огне 3-4 минуты. Время от времени омлет прокалывать лопаткой, давая возможность верхнему жидкому слою протекать вниз.

Фото приготовления рецепта: Омлет смешанный - шаг №14

Засыпать омлет тертым сыром. Печь омлет с колбасой и сыром еще около 1 минуты под крышкой (пока не расплавится сыр).

Фото приготовления рецепта: Омлет смешанный - шаг №15

Омлет с колбасой и сыром готов.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Омлет смешанный. Как приготовить Омлет смешанный?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдБлюда из яицОмлетОмлет с сыром
Завтрак Рецепты для начинающих
Блюда из перца Блюда из сыра Блюда с майонезом
651 спасибо 148633 14 10
Николай Воскресенье, 08 Декабря 2013 г. 10:35 #

Можно молока чутку добавить

   
цитировать
Людмила Владимировна Среда, 11 Декабря 2013 г. 23:49 #

Можно.

   
цитировать
Филюша Среда, 25 Декабря 2013 г. 10:25 #

очень вкусный омлетик,я правда помимо варенойеще сервелатика добавила)))

   
цитировать
дима Четверг, 20 Марта 2014 г. 10:53 #

Я чуть соды добавил для поднятия

   
цитировать
андрей Суббота, 17 Января 2015 г. 19:41 #

приготовил бабушка восторге )))

   
цитировать
Рустам Пятница, 05 Февраля 2016 г. 08:22 #

Спасибо большое за рецепт!!!

Делал всё также только без перца, перец заменил помидором и добавил перед тем как класть сыр чучуть петрушки и укропа

   
цитировать
ліля Воскресенье, 28 Февраля 2016 г. 09:04 #

Вкусно .

   
цитировать
алексей Вторник, 13 Сентября 2016 г. 20:38 #

это пицца какая-то ,а не омлет:Dнадо будет попробовать:wink:

   
цитировать
нина Вторник, 10 Января 2017 г. 13:11 #

Спасибо за рецепт, очень вкусный омлет!!№

   
цитировать
Светлана Вторник, 04 Апреля 2017 г. 16:40 #

А где же молоко, ведь омлет - это смесь яиц и молока + дополнители.Я Считаю, что если добавить молоко будет сочнее и пышнее. С уважением Светлана Л.

   
цитировать
Кирилл Воскресенье, 11 Июня 2017 г. 08:13 #

Спасибо!Очень вкусный рецепт.

   
цитировать
Аля Среда, 23 Августа 2017 г. 08:57 #

Чесно сейчас буду делать но именно в этом блюде минус майонез!:heart:

   
цитировать
Мила диетолог Вторник, 23 Июня 2020 г. 14:25 #

Блюдо на 1100-1200 калорий. Очень вкусное. Спасибо за открытие)

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(37)