рецепт с фото пошаговый

Омлет на молоке, с сосисками

Фото к рецепту: Омлет на молоке, с сосисками
 2 порции
 15 мин (ваши 15 мин)
 biscotti   08.11.20

Чаще яичный омлет жарят отдельно и отдельно варят сосиски. Но ещё проще, быстрее и вкуснее, если приготовить всё вместе в одной сковороде. Отличный сытный завтрак!

Продукты (на 2 порции)
Яйца - 3 шт.
Сосиски - 2 шт.
Молоко - 3 ст. ложки
Масло сливочное - 1 ст. ложка
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
*
Для подачи (по желанию):
Петрушка свежая - 1 веточка

Пошаговый фото рецептОмлет на молоке, с сосисками
Фото приготовления рецепта: Омлет на молоке, с сосисками - шаг №1

Подготовьте продукты по списку.
Сосиски подойдут любые - молочные, копчёные, острые или диетические.

Фото приготовления рецепта: Омлет на молоке, с сосисками - шаг №2

Сосиски очистите от заводской оболочки и нарежьте кружками толщиной примерно 3-4 мм.

Фото приготовления рецепта: Омлет на молоке, с сосисками - шаг №3

В сковороде на минимальном огне растопите сливочное масло. Растопленное масло должно хорошо покрыть всё дно сковороды.

Фото приготовления рецепта: Омлет на молоке, с сосисками - шаг №4

Разложите кружки сосисок по дну сковороды в один слой. Жарьте несколько минут на минимальном огне примерно 3-4 минуты, до румяной корочки.

Фото приготовления рецепта: Омлет на молоке, с сосисками - шаг №5

Разбейте яйца в глубокую миску.

Фото приготовления рецепта: Омлет на молоке, с сосисками - шаг №6

Влейте молоко, добавьте соль и перец. Перемешайте до однородности.

Фото приготовления рецепта: Омлет на молоке, с сосисками - шаг №7

Переверните сосиски и обжарьте с другой стороны ещё 1-2 минуты.

Фото приготовления рецепта: Омлет на молоке, с сосисками - шаг №8

Залейте сосиски яичной смесью.

Фото приготовления рецепта: Омлет на молоке, с сосисками - шаг №9

Накройте крышкой и готовьте омлет на минимальном огне примерно 4-5 минут, до схватывания яичной смеси.

Фото приготовления рецепта: Омлет на молоке, с сосисками - шаг №10

Переложите готовый омлет на тарелку и подавайте к столу, по желанию украсив свежей петрушкой.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Омлет на молоке, с сосисками. Как приготовить Омлет на молоке, с сосисками?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдБлюда из яицОмлетОмлет с молоком
Завтрак
Блюда из молока
14 спасибо 4150 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(50)