Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд
Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
Рецепты вторых блюд
Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Котлеты, Крокеты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Тефтели, Тортилья, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чахохбили, Шашлык, Шницель, Яичница
Рецепты заготовок
Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка
Рецепты закусок
Бастурма, Бургеры, Бутерброды, тосты, Винегрет, Горячие закуски, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Сэндвичи, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Шаурма
Рецепты изделий из теста
Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины, оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, кнедлики, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Пончики, Профитроли, Пряники, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сочники, Сухари, Сырники, Тарталетки, Тесто, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Шарлотка, Штрудель
Рецепты маринада
Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
Рецепты напитков
Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
Рецепты приправ
Аджика
Рецепты сладостей
Безе, Бисквит, Буше, Варенье, Вафли, Глазурь, Десерты, Желе, муссы, Зефир, Кексы, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, суфле, Мороженое, Нуга, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Сироп, Сладкие салаты, Торты, Фруктовые салаты, Чак-чак, Чизкейк, Эклеры
Рецепты соусов
Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус болоньезе, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус сырный, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали

Китайская кухня

Китайская кухня одна из самых разнообразных кухонь мира, в первую очередь, по используемым продуктам. Подробней о китайской кухне ...


← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 ...
 по дате / по популярности  

Популярнейшее блюдо китайской кухни можно быстро и легко приготовить в домашних условиях! Это нежная свинина, обжаренная во фритюре, с болгарским перцем, консервированным ананасом и пикантным соусом.

 свинина, перец болгарский, лук репчатый, ананас консервированный, чеснок, соус соевый, уксус рисовый, крахмал, сода, вода, соль, соус соевый, уксус рисовый, кетчуп...

Очень быстрое и вкусное блюдо!

 мясо, лапша, перец болгарский красный, лук репчатый, помидоры, медуза, имбирь, чеснок, масло растительное, соус соевый

Сытное и полезное блюдо из фунчозы с овощами и куриным филе, которое обладает оригинальным вкусом. Приготовление второго блюда из фунчозы не отнимет много вашего времени, а результат вас приятно удивит!

 лапша, куриное филе, морковь, перец сладкий, лук-порей, лук зелёный, зелень укропа, кунжут, чеснок, имбирь, масло подсолнечное, соль, перец чёрный молотый

Бюджетный рецепт вкусных слоеных лепешек с зеленым луком. Подойдет и к сладкому чаю, и к борщу, и к супу. А еще он и в пост выручит.

 мука, вода, соль, масло растительное, масло растительное, лук зелёный

Насыщенный вкус мяса, необычный способ приготовления. Попробуйте!

 мясо, соус соевый, мёд, чеснок, приправа

Битые огурцы — закуска китайской кухни, ставшая весьма популярной на всех континентах. Секрет популярности объясняется в первую очередь тем, что готовятся огурцы очень быстро и просто, а сама закуска всегда получается свежей, острой и пряной.

 огурцы свежие, чеснок, перец чили, уксус рисовый, масло кунжутное, соус соевый, сахар, соль, семя кунжута

Вкуснейшие баклажаны, приготовленные в азиатском стиле, с чесноком, острым перцем и соевым соусом. Приготовьте баклажаны по-китайски, и вы не пожалеете. Это просто превосходная закуска, которую можно есть и в горячем, и в холодном виде.

 баклажан, чеснок, лук зелёный, перец острый, крахмал, соус соевый, вода кипяченая, кунжут, масло подсолнечное

Широкую популярность свинины в кисло-сладком соусе легко объяснить — аппетитные, с неповторимым вкусом и ароматом, нежные кусочки свинины придутся по вкусу многим гурманам, тем более, что приготовить такое блюдо под силу даже начинающей хозяйке.

 свинина, перец болгарский, перец болгарский красный, чеснок, ананас консервированный, крахмал кукурузный, мука, разрыхлитель, масло растительное, перец чили...

Красочное блюдо китайской кухни - аппетитное мясо в соусе терияки и стеклянная лапша (фунчоза). Очень вкусно и просто!

 свинина, перец болгарский красный, лапша, соус соевый, имбирь молотый, масло растительное, масло растительное, мёд, уксус винный, кунжут, лук зелёный

Предлагаю сытную закуску или горячий салат из баклажанов, картофеля и перца, в кисло-сладком соусе по-китайски - чисанчи. Готовится просто и быстро.

 баклажан, картофель, перец болгарский, перец острый, чеснок, кориандр, зелень петрушки, масло растительное, соль, соус соевый, крахмал кукурузный...

Рецепт пянсе (или пян-се) - это рецепт паровых пирожков из дрожжевого теста с начинкой из мяса и капусты, по мотивам корейской (китайской) кухни. Дальневосточные пянсе - рецепт блюда не только вкусного, но и более полезного, чем жареные пирожки.

 тесто дрожжевое, капуста, мясо, лук репчатый, чеснок, соль, перец чёрный молотый, специи

Уважаю блюда из куриной печени. Делаю много разных. Это наиболее любимый рецепт и делаю его чаще всего.

 печень куриная, перец болгарский красный, лук репчатый, имбирь, кориандр, кинза, чеснок, крахмал, соус соевый, коньяк, вода, лук зелёный, чеснок зеленый, соль...

Сегодня интересный рецепт постного и вкусного блюда - китайские паровые булочки из дрожжевого теста, с зеленым луком! Все очень просто и очень вкусно! Продукты самые обычные, вкус превосходный!

 мука, соль, соль, вода, дрожжи сухие, лук зелёный, масло растительное, специи, перец, бадьян, тмин, корица, чеснок

Вкусный новый рецепт, который попробуем повторить у себя на кухне. Еще один вариант пирожков с картошкой. Много начинки и вкусное тесто. Не жарьте картофель, а сделайте из сырого картофеля начинку для пирожков, с луком, зеленью и обжаренной грудинкой.

 масло растительное, мука, вода, дрожжи сухие, соль, сахар, масло растительное, картофель, грудинка, лук репчатый, зелень укропа, соль, перец чёрный молотый

Простой традиционный рецепт китайских слоеных лепешек с зеленым луком! Готовьте сразу побольше, лепешки не успевают остывать, исчезают! Ну очень вкусно!

 мука, соль, вода, вода, масло растительное, масло растительное, масло растительное, лук зелёный, китайский порошок 5 специй, соль, масло растительное, мука, перец...

Готовим дома очень вкусную курицу с овощами по-китайски. Отличный вариант блюда из курицы на праздничный стол, а также на каждый день.

 куриное филе, соус соевый, морковь, шампиньоны, капуста пекинская, лук зелёный, крахмал, имбирь, масло растительное, масло кунжутное, мёд

Предложу вам приготовить "китайские блинчики" с зеленым луком. Это слоеные лепешки из пресного теста, которое замешивается на кипятке. А начинка для таких лепешек простая - зеленый лук.

 мука, вода, масло кунжутное, лук зелёный, соль, масло растительное

Лагман - традиционное среднеазиатское и китайское блюдо, которое на сегодняшний день популярно и в нашей стране. По этому рецепту готовится лагман с курицей, картофелем и редькой.

 куриное филе, картофель, морковь, перец болгарский, редька, лук репчатый, чеснок, томат-паста, соль, специи, макароны

Удивите своих гостей, приготовив для них вкусное неизбитое блюдо из баклажанов с фаршем, по-китайски. Вкусно, быстро, необычно!

 баклажан, масло растительное, соль морская, фарш, соус соевый, масло кунжутное

Как же это вкусно! Лепешечки слоеные, с хрустящей корочкой! Да с зеленым луком! Феерично! Пирожки отдыхают! Друзья, готовьте на здоровье! Очень и очень вкусно, просто весенний хит!

 мука, соль, вода, дрожжи сухие, масло растительное, лук зелёный, масло растительное, мука, соль

Да, да, - апельсины, свинина и капуста - отличное трио для салата. Попробуйте и убедитесь, что салат из свинины с апельсинами и капустой - это очень вкусно!

 вырезка свиная, перец чёрный молотый, масло растительное, капуста китайская, лук зелёный, миндаль, апельсин, соус соевый, мёд, уксус рисовый, масло растительное

Просто сделать томатный соус по-китайски. Кисло-сладкий соус идеально сочетается и с мясными, и с рыбными блюдами.

 помидоры, соль, сахар, уксус, чеснок, гвоздика, корица

Этот на первый взгляд обычный салат из помидоров на самом деле не так прост, как кажется. Для такой закуски из помидоров готовится особая ароматнейшая заправка, которая так любима китайскими гурманами. Обязательно попробуйте приготовить помидоры таким образом и вы поймете, что проще и быстрее рецепта салата из свежих помидоров вам не найти.

 помидоры, лук зелёный, чеснок, масло кунжутное, уксус рисовый, соль, перец белый молотый, сахар

Красочное блюдо китайской кухни - аппетитное мясо в соусе терияки и стеклянная лапша (фунчоза). Очень вкусно и просто!

 свинина, перец болгарский красный, лапша, соус соевый, имбирь молотый, масло растительное, масло растительное, мёд, уксус винный, кунжут, лук зелёный

Остро-сладкие баклажаны прекрасно сочетаются с рисом, тофу и мясом. Необычный вкус. Для любителей азиатской кухни!

 баклажан, лук, чеснок, корень имбиря, перец острый, масло растительное, соус соевый, уксус яблочный, шерри, сахар, семя кунжута, лук зелёный

Огурцы чаще всего используют для приготовления различных салатов. А почему бы не поэкспериментировать и не пожарить огурцы в соевом соусе? Жареные огурцы по-китайски получаются очень вкусными и слегка острыми.

 огурцы, чеснок, масло растительное, уксус, мёд, перец красный молотый, соус соевый, соль, кунжут

Вряд ли сами китайцы знают о том, что у них есть такие слоеные лепешки. Мне этот рецепт достался как китайский. Я не стала заниматься выяснением аутентичности, а взяла и сделала лепешки с зеленью. Очень бюджетное и вкусное блюдо.

 мука, вода, масло растительное, соль, сода, масло сливочное, зелень

Именно таким способом готовят креветки в Китае, как видите, все очень просто. Креветки, перец, помидоры и соевый соус - основные ингредиенты, которые понадобятся, чтобы приготовить креветки по-китайски.

 крахмал, вода, сироп, соус соевый, херес, бульон куриный, чеснок, имбирь молотый, перец болгарский зелёный, масло растительное, креветки, помидоры, рис отварной

Очередная вариация известного блюда китайской кухни. Свинина по этому рецепту тушится в кисло-сладком соусе, с овощами и ананасами.

 свинина, перец болгарский, ананас консервированный, уксус яблочный, соус соевый, карри, имбирь, мёд, лук репчатый, кетчуп, сок ананасовый, масло растительное...

Предлагаем вам приготовить огурцы по-китайски, со специальной заправкой и любопытной нарезкой. Такое блюдо готовится очень быстро и станет не только отличной закуской, но и достойно украсит любой стол.

 огурцы длинноплодные, чеснок, сахар, перец чили, соус соевый, уксус бальзамический, масло кунжутное, кунжут

Если вы почитатель китайской кухни и морепродуктов, а также любите готовить в сковороде вок, то этот рецепт кальмаров с брокколи для вас. Кальмары с брокколи, в соевом соусе, - вполне диетическое, питательное и быстрое в приготовлении блюдо.

 кальмары свежие, капуста брокколи, соус соевый, масло кунжутное, семя кунжута, лук зелёный, имбирь, чеснок

"Битые" огурцы - блюдо, пришедшее к нам из азиатской кухни. Это быстрые маринованные огурцы, очень вкусная закуска-салат, которая готовится за считанные минуты. Такие рецепты особенно ценны, когда гости на пороге.

 огурцы, чеснок, соус соевый, уксус винный белый, масло кунжутное, перец жгучий, соль морская, перец чёрный молотый, кинза

Котлета свиная отбивная хороша с любимым гарниром. Нежное вкусное мясо так и тает во рту.

 отбивная свиная, соус соевый, лук зелёный, чеснок, мука, яйца, масло растительное

Приготовим вкуснейшую рыбу по-китайски в апельсиновом соусе.

 минтай, яйца, мука, крахмал картофельный, соль, перец, масло растительное, апельсин, лимон, сахар, крахмал, вода

Действительно изумительный вкус. Орехи не прожаренные, а просушенные, и в сахарной карамели. Выкладываю так, как делают в китайских ресторанах.

 ядра грецких орехов, пудра сахарная, масло кунжутное, масло подсолнечное, семя кунжута

Постное китайское блюдо для тех, кто не ест мясо - овощи по-китайски. Хорошо в качестве овощного гарнира.

 масло подсолнечное, масло арахисовое, имбирь, лук репчатый, фасоль стручковая, смесь овощная, вода, сахар коричневый, крахмал кукурузный, уксус, соус соевый...

Кальмар в кисло-сладком соусе, с гарниром из риса с омлетом.

 мясо кальмара, лук репчатый, перец болгарский, стебель сельдерея, чеснок, перец острый, корень имбиря, ананас, крахмал, соус соевый, сахар, уксус, томат-паста, вода...

Что вкусненького приготовить из свинины? Знаменитое блюдо китайской кухни. Ароматная свинина в кисло-сладком соусе с ананасом и болгарским перцем.

 свинина, перец болгарский, лук-порей, ананас, саке, яйца, крахмал, соль, мука, уксус винный белый, сахар, кетчуп, соус соевый

Предлагаю сытную закуску или горячий салат из баклажанов, картофеля и перца, в кисло-сладком соусе по-китайски - чисанчи. Готовится просто и быстро.

 баклажан, картофель, перец болгарский, перец острый, чеснок, кориандр, зелень петрушки, масло растительное, соль, соус соевый, крахмал кукурузный...

Простой рецепт хрустящих лепешек с эффектом слоености. Китайские лепешки с зеленым луком могут заменить хлеб. Можно сказать, что это быстрый домашний хлеб на сковороде. Такие лепешки подойдут и к мясу, и к рыбе, и к другим блюдам.

 мука пшеничная, кипяток, лук зелёный, масло кунжутное, соль

Я просто обожаю экспериментировать с мясными блюдами и готовить что-то новое. Сегодня я приготовила цыпленка генерала Цо. Цыпленок по этому рецепту получился очень вкусным, нежным и немного острым и сладким.

 филе цыпленка, куриная грудка, крахмал кукурузный, бульон куриный, яйца, соус соевый, мирин (японское вино), имбирь, чеснок, перец острый, сахар, лук зелёный...

Среднеазиатское национальное блюдо - густой наваристый суп-лагман. Рецепт супа лагман пришел в Среднюю Азию из Китая, здесь возникли многочисленные разновидности этого блюда. Главное здесь лапша-лагман, суп можно готовить по-разному, но неизменным остается приготовление лапши вручную, с помощью растягивания теста.

 мякоть говяжья, лук, редька, помидоры, томат-паста, вода, чеснок, масло растительное, соль, перец красный молотый, зелень, мука, вода, соль, масло растительное, лапша

Ели когда-то блинчики по-китайски? Бюджетное блюдо, и в пост выручит.

 мука пшеничная, вода, масло растительное

Меня заинтересовало название этого блюда, поэтому я и решила внимательно его прочитать... Пару-тройку раз... После чего поняла, что жареная треска по-китайски - это будет очень вкусно. И не ошиблась. Абсолютно неострая рыбка и соблазнительно ароматная. Рекомендую!

 филе трески, лук, чеснок, соус соевый, водка, мука рисовая, перец, кориандр, соль, масло растительное

Очень легкий, приятный на вкус рыбный суп с грибами. Быстро готовится.

 капуста белокочанная, шампиньоны, пангасиус, хек, минтай, сок лимонный, масло растительное, перец чёрный молотый, соль, анис, вода

Простой и очень вкусный куриный бульон с лапшой. Можно сварить с обыкновенными макаронами, с фунчозой.

 куриное филе, соус соевый, херес, перец чёрный молотый, лук зелёный, шампиньоны, лапша, бульон куриный, соль

Мясо по-китайски - говядина, обжаренная в кляре и тушенная с овощами в томатном соусе.

 говядина, стебель сельдерея, морковь, лук репчатый, чеснок, перец сладкий, рис, ананас консервированный, яйца, мука, томат-паста, соль, сахар, перец, масло растительное

Очень вкусный вариант приготовления мяса.

 свинина, куриное филе, филе индейки, соль, перец чёрный молотый, соус соевый, специи, уксус винный, сок лимона, мука, крахмал, вода, желток, сода, уксус, соль, мука...

Сегодня у нас блюдо азиатской кухни, а точнее, китайские паровые булочки. Тыквенные паровые булочки поразили меня своей красотой, способом приготовления и, конечно же, вкусом! Пробуем весь мир на вкус, готовим с удовольствием!

 мука, сахар, дрожжи сухие, вода, соль, мука, тыква, сахар, дрожжи сухие, соль, масло растительное

Интересный рецепт пирожков с любимой начинкой! Слоеные пирожки с зеленым луком. Китайский вариант! Рецепт новый, попробуем приготовить и посмотрим, что получится!

 лук зелёный, кунжут, желток, мука, сахар, соль, вода, масло растительное, мука, мука, масло растительное, масло растительное

← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 ...

Новые рецепты в этом разделе:

Яйца, приготовленные с чаем, соевым соусом, цедрой апельсина и пряностями, имеют непередаваемый вкус и аромат. При варке яиц в чае скорлупа окрашивается в красивый цвет, поэтому такие мраморные яйца вполне можно готовить на Пасху. Получатся вкусные и ароматные пасхальные яйца.

 яйца, чай черный, соус соевый, анис, перец душистый горошком, корица молотая, цедра апельсиновая

Зелёный чай - очень полезный напиток, он обладает огромным спектром целебных свойств и в зависимости от времени заваривания может бодрить или успокаивать. Добавив в чай в процессе заваривания свежие фрукты, яблоко и киви, вы облагородите его витамином C и сделаете вкус и аромат ярким и интересным, в чае появится кислинка, которая гармонично нейтрализуется ещё одной полезной добавкой - мёдом.

 чай зеленый, вода, киви, яблоко, мёд

Сезонные рецепты:

Вряд ли сами китайцы знают о том, что у них есть такие слоеные лепешки. Мне этот рецепт достался как китайский. Я не стала заниматься выяснением аутентичности, а взяла и сделала лепешки с зеленью. Очень бюджетное и вкусное блюдо.

 мука, вода, масло растительное, соль, сода, масло сливочное, зелень
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru