Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд
Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Минестроне, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
Рецепты вторых блюд
Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Бигус, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Гречка по-купечески, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Колбаса домашняя, Колдуны, Котлеты, Крокеты, Купаты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Суфле, Тефтели, Тортилья, Фалафель, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чанахи, Чахохбили, Шакшука, Шашлык, Шницель, Яичница
Рецепты заготовок
Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка, Чеснок маринованный
Рецепты закусок
Аджапсандал, Бабагануш, Бастурма, Бургеры, Бутерброды, Винегрет, Галантин, Горячие закуски, Гуакамоле, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Закуски к пиву, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Луковые кольца, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Сосиски в тесте, Сырные шарики, Сэндвичи, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Чипсы, Шаурма
Рецепты изделий из теста
Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины и оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Кутабы, Кыстыбый, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Пампушки, Панкейки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Плюшки, Пончики, Профитроли, Пряники, Пышки, Равиоли, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сочники, Сухари, Сырники, Такос, Тарт, Тарталетки, Тесто, Хала, Ханум, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Чиабатта, Шаньги, Шарлотка, Штрудель, Энчилада, Эчпочмак
Рецепты маринада
Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
Рецепты напитков
Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
Рецепты приправ
Аджика
Рецепты сладостей
Безе, Бисквит, Бланманже, Буше, Варенье, Вафли, Ганаш, Глазурь, Гоголь-моголь, Гранита, Десерты, Джем, Желе десерт, Зефир, Кексы, Клафути, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, Мильфей, Мороженое, Муссы, Нуга, Парфе, Пастила, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Рахат-лукум, Семифредо, Сироп, Сладкие салаты, Суфле десерт, Торты, Трайфл, Фондан, Фруктовые салаты, Цукаты, Чак-чак, Чизкейк, Чурчхела, Щербет, Эклеры
Рецепты соусов
Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус айоли, Соус болоньезе, Соус голландский, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус для салата Цезарь, Соус сливочный, Соус сырный, Соус тартар, Соус терияки, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали, Хреновина

Блюда из фасоли, Китайская кухня


← Предыдущая Следующая →
1 | 2
 по дате / по популярности  

Постное китайское блюдо для тех, кто не ест мясо - овощи по-китайски. Хорошо в качестве овощного гарнира.

 масло подсолнечное, масло арахисовое, имбирь, лук репчатый, фасоль стручковая, смесь овощная, вода, сахар коричневый, крахмал кукурузный, уксус, соус соевый...

Блюдо китайской кухни. Готовится стручковая фасоль с грибами быстро и просто. Необычный и очень приятный вкус.

 фасоль стручковая, грибы, корень имбиря, чеснок, перец острый, масло растительное, соус соевый, вода, крахмал

Сочное мясо, аппетитные грибы, слегка хрустящие овощи и приятный аромат чеснока - оригинальное и невероятно вкусное блюдо азиатской кухни. Готовится методом стир-фрай: на высоком огне обжарим по отдельности свинину, шампиньоны, перец, морковь, стручковую фасоль и лук, потом всё соединим, добавим соевый соус с крахмалом, чтобы придать интересный вкус и глянцевость.

 свинина, шампиньоны, перец болгарский, фасоль стручковая, морковь, лук репчатый, чеснок, соус соевый, крахмал, уксус яблочный, сахар, соль, перец чёрный молотый...

Доброго дня, сегодня попробуем сделать самый популярный китайский соус "Хойсин". На вкус он пряно-сладко-острый. Традиционно соус "Хойсин" готовится из соевых бобов, однако при приготовлении в домашних условиях их можно заменить консервированной красной фасолью. Главным ингредиентом соуса является китайская приправа "5 специй".

 китайский порошок 5 специй, фасоль консервированная, перец чили, чеснок, соус соевый, уксус рисовый, масло кунжутное, мёд

Быстрое и простое блюдо в азиатском стиле. Фунчоза не разваривается и после приготовления становится полупрозрачной, как будто стеклянной, но при этом мягкой. Обжаренные кусочки курицы придают лапше питательность, замороженные овощи - сочность и полезность, а соевый соус и несколько капель острого - характерный восточный колорит. К тому же, никто не скажет, что блюдо пресное.

 лапша, куриное филе, овощи мороженые, соус соевый, соус острый, масло оливковое, перец чёрный молотый, соль, зелень петрушки

Длина стручков китайской зеленой фасоли (или «змеиных бобов») достигает полуметра. Она сладкая и нежная на вкус, готовить ее можно так же, как и обычную зеленую стручковую фасоль, нарезая кусочками. «Стир-фрай» (stir-fry) – это хрустящие, ароматные кусочки мяса и овощей, которые жарят при постоянном помешивании в раскаленном масле. Для приготовления этого быстрого и вкусного блюда используют китайскую сковороду «вок».

 филе говядины, соль морская, перец чёрный молотый, соус, масло растительное, чеснок, фасоль стручковая, соус соевый

Одна из самых вкусных представительниц семейства бобовых - спаржевая фасоль, рецепты ее приготовления очень востребованы. Фасоль спаржевая может быть самостоятельным блюдом, а так как она хорошо сочетается с другими овощами, то и блюда из спаржевой фасоли с другими овощами очень популярны.

 фасоль спаржевая (манж-ту), масло арахисовое, бульон куриный, соль, концентрат вейдзин (глутамат натрия)

Обжаривание отварного риса с разными добавками очень популярно в азиатской кухне. В этот раз для сочности используем морковь, сладкий перец и стручковую фасоль, а в качестве мясной составляющей подойдут сосиски. Соевый соус и яйца свяжут ингредиенты и придадут завершённость блюду.

 рис длиннозерный, сосиски, яйца, морковь, перец болгарский красный, соус соевый, соль, перец чёрный молотый, перец красный молотый, масло растительное

Нежные кусочки курицы и сочная зелёная фасоль в соево-томатном соусе с мёдом – идеальный вариант быстрого и сытного блюда. Кукурузный крахмал делает соус более густым и вместе с мёдом добавляет курице и фасоли аппетитный глянец.

 куриное филе, фасоль стручковая, лук репчатый, чеснок, соус соевый, томатная паста, мёд, крахмал, соль, масло растительное, кунжут

Рисовая лапша готовится очень быстро, ведь она запаривается минут 5 кипятком - и готова к употреблению. Но мы придадим лапше ярких вкусовых красок и питательности, доведя её до готовности во вкуснейшем соусе с обжаренным куриным филе и смесью замороженных овощей. Получается отличное сочетание нежного и вкусного куриного мяса, сочных сладковатых овощей и слегка упругой лапши.

 лапша, куриное филе, смесь овощная, чеснок, соус соевый, перец чёрный молотый, масло оливковое

Свинина по-китайски - блюдо в духе традиционной китайской кухни с максимально быстрой тепловой обработкой продуктов. Так же быстро готовятся и обжаренные овощи по-китайски, а характерные специи - имбирь, чеснок, соевый соус - придают мясу с овощами по-китайски настоящий восточный колорит.

 свинина, крахмал, белок, морковь, чеснок, корень имбиря, масло растительное, лук репчатый, перец болгарский, фасоль стручковая, фасоль ростки, соус соевый...
 морковь, перец сладкий, фасоль стручковая, шампиньоны, вешенки свежие, чеснок, имбирь, соус соевый, масло растительное, масло кунжутное

Утиная грудка - замечательное мясо птицы, которое получается очень вкусным, если готовится с пряностями и подается с ароматным имбирно-ананасовым соусом. Утиная грудка чаще всего предлагается жареная. Но полезней и не менее вкусной будет утиная грудка, рецепт которой описывает приготовление утки в пароварке.

 филе утиных грудинок, лук зелёный, соус соевый, ананас консервированный, вода, имбирь, сироп, мука кукурузная, перец сладкий, перец сладкий, соль...
 фасоль, белок, мука кукурузная, сахар, масло растительное
 капуста цветная, помидоры, горошек зелёный консервированный, фасоль стручковая, масло растительное, глютамат натрия, зелень, соль
 фасоль белая, перец стручковый сладкий, лук, чеснок, соус, соус соевый, помидоры, зелень
 мука кукурузная, сода, вода, фасоль, корица, сахар
 фасоль, соль, масло сливочное, сахар
 огурец, помидоры, лук репчатый, фасоль стручковая, сок томатный, масло растительное, глютамат натрия, уксус, перец, соль
 тесто, сода, начинка
 корень имбиря, лук-порей, свинина, вино рисовое, шерри, перец красный, паприка, бульон, сахар, фасоль, перец чили, чеснок, масло арахисовое, масло кукурузное...
 спаржа, перец красный, имбирь, соль, глютамат натрия, сахар, масло кунжутное
 фасоль, имбирь, уксус, соль, глютамат натрия, масло растительное
 капуста краснокочанная, фасоль белая, яйца, лук, масло растительное, сахар, уксус, вино красное, соль
 бобы, масло растительное, чеснок, вино рисовое, соус соевый, сахар коричневый, масло кунжутное
 фасоль, мука кукурузная, белок, сахар, масла для китайской кухни
 мука кукурузная, сахар, пудра сахарная, фасоль, корица, сода
 яйца, фасоль вареная, бобы, капуста белокочанная, морковь, луковицы, зелень, соус соевый, сахар, масло растительное, соль
 тофу, горох зеленый стручки, фасоль стручковая, ростки, грибы, капуста брокколи, арахис, морковь, лук репчатый, стебель сельдерея, листья, масло растительное...
 фасоль, морковь, соус соевый, чеснок, горчица, сода, стебель чесночный, уксус, соль, масло растительное
 масло подсолнечное, фасоль стручковая, корень имбиря, сахар, соус соевый, соль, перец чёрный молотый
 свинина, фасоль стручковая, соус соевый, перец красный, лук, масло растительное, соль
 мука, закваска, фасоль, орех грецкий, орех кедровый, слива, корица, жир свиной, сало нутряное, сода, финики, изюм, цедра лимона, цукаты, сахар
 курица, куриная грудинка, белок, соль, перец, орех грецкий, миндаль, грибы свежие, горошек зелёный, фасоль стручковая, сельдерей, масло арахисовое, масло кукурузное...
 капуста квашеная, фасоль, сельдь, лук, масло растительное, перец молотый, имбирь
 фасоль, хризантема, перец душистый, масло кунжутное, уксус, сахар, соль
 мука кукурузная, мука рисовая, фасоль, сироп, сода, дрожжи, цукаты
 фасоль ростки, свинина, имбирь молотый, соус соевый, крахмал картофельный, соль, глютамат натрия, масло растительное
 мука кукурузная, фасоль, финики, сода
 свинина, мясо куриное, бульон мясной, капуста китайская, фасоль стручковая, грибы свежие, чеснок, зелень, лук зелёный, горошек зелёный, масло растительное...
 курица, спаржа, грибы отварные, вино, соус соевый, фасоль ростки, глютамат натрия, вода
 капуста цветная, фасоль, соус томатный, яйца, хрен тёртый, масло растительное, уксус, мясо, соль
 капуста цветная, лук-порей, фасоль спаржевая (манж-ту), сельдерей, помидоры, уксус, сахар, соль
 фасоль ростки, лапша, лук-порей, свинина, шпинат, соус соевый, глютамат натрия, уксус, соль, масло растительное
 капуста цветная, огурец, морковь, фасоль стручковая, перец сладкий, салат зеленый, зелень, соус соевый, майонез, имбирь молотый, перец красный
 фасоль, грибы сушёные китайские, свинина, соус соевый, крахмал картофельный, сахар, масло растительное, миндаль, имбирь, чеснок, перец чёрный молотый
 мука кукурузная, мука рисовая, фасоль, сироп, сода, дрожжи, вода, цукаты
 фасоль стручковая, шампиньоны свежие, масло кунжутное, соус соевый, глютамат натрия, перец душистый
 капуста цветная, помидоры, огурец, фасоль стручковая, лук-порей, салат, соус соевый, майонез, сахар, перец, соль
 порошок горчичный, фасоль ростки, уксус, масло растительное, глютамат натрия, соль

← Предыдущая Следующая →
1 | 2

Часто используемые ингредиенты: соус соевый, масло растительное, фасоль стручковая, сахар, фасоль, чеснок, уксус, глютамат натрия, сода, мука кукурузная, морковь, имбирь, свинина, масло кунжутное, лук репчатый, зелень, корень имбиря, фасоль ростки, помидоры, капуста цветная
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(59)