рецепт с фото пошаговый

Приготовление отварного риса

Фото к рецепту: Приготовление отварного риса
 30 мин
 Практика-Л   07.03.13

Отварной рис употребляется и как самостоятельно блюдо, и как ингредиент в огромном количестве разнообразных рецептов. Правильно сварить рис не так уж просто.

Продукты
Для 1-го способа:
Рис - 1 кг
Вода - 6 л
Для 2-го способа:
Рис - 1 кг
Вода - 3 л
Димичжоу:
Рис - 100 г
Вода - 1 л

Пошаговый фото рецептПриготовление отварного риса
Фото приготовления рецепта: Приготовление отварного риса - шаг №1

Как приготовить отварной рис:

Подготовить ингредиенты.

Фото приготовления рецепта: Приготовление отварного риса - шаг №2

Рис перебрать. Вскипятить воду.

Фото приготовления рецепта: Приготовление отварного риса - шаг №3

1 способ приготовления отварного риса.
Промыть в 5-7 водах, аккуратно перетирая крупу руками, пока вода не станет прозрачной.

Фото приготовления рецепта: Приготовление отварного риса - шаг №4

Засыпать рис в кипящую воду и варить до полуготовности 10 минут под крышкой, помешивая.

Фото приготовления рецепта: Приготовление отварного риса - шаг №5

Затем дуршлагом переложить в специальное паровое сито, на дне которого уложено влажное полотенце. Установить сито на котел и варить на пару до готовности 10-12 минут.

Фото приготовления рецепта: Приготовление отварного риса - шаг №6

2 способ приготовления отварного риса.
Подготовленный рис всыпать в кипящую воду и варить на сильном огне (мешать не надо). Когда рис разварится (через минут 10), огонь уменьшить до слабого и варить до готовности под накрытой крышкой (7-10 минут).

Фото приготовления рецепта: Приготовление отварного риса - шаг №7

Рис отварной получается рассыпчатым, выход - 300 г отварного риса из 110 г сырого.

Фото приготовления рецепта: Приготовление отварного риса - шаг №8

3 способ приготовления отварного риса.
Подготовленный рис положить в кипящую воду, варить на сильном огне пока не закипит, затем огонь уменьшить до слабого и варить под крышкой (15-20 минут) до готовности.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Приготовление отварного риса. Как приготовить Приготовление отварного риса?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГарниры Азиатская кухня Китайская кухня
В казане
Блюда из риса

Тема › Сокровища наций

131 спасибо 7 3
rOrganizer Суббота, 19 Июня 2010 г. 22:06 #

Приготовление риса на пару рис отварной

   
цитировать
Zlata Суббота, 19 Июня 2010 г. 22:20 #

Хороший рецепт, рис отварной самый полезный гарнир.

   
цитировать
муза Четверг, 18 Ноября 2010 г. 09:47 #

непондравился

   
цитировать
анастасия Воскресенье, 19 Февраля 2012 г. 14:17 #

интересный рецепт попробуем)))))

   
цитировать
Мариша Четверг, 15 Марта 2012 г. 16:49 #

идеальный рецепт чудеющим)

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(66)