Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд
Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
Рецепты вторых блюд
Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Котлеты, Крокеты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Тефтели, Тортилья, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чахохбили, Шашлык, Шницель, Яичница
Рецепты заготовок
Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка
Рецепты закусок
Бастурма, Бургеры, Бутерброды, тосты, Винегрет, Горячие закуски, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Сэндвичи, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Шаурма
Рецепты изделий из теста
Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины, оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, кнедлики, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Панкейки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Пончики, Профитроли, Пряники, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сочники, Сухари, Сырники, Тарталетки, Тесто, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Шарлотка, Штрудель
Рецепты маринада
Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
Рецепты напитков
Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
Рецепты приправ
Аджика
Рецепты сладостей
Безе, Бисквит, Буше, Варенье, Вафли, Глазурь, Десерты, Желе, муссы, Зефир, Кексы, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, суфле, Мороженое, Нуга, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Сироп, Сладкие салаты, Торты, Фруктовые салаты, Чак-чак, Чизкейк, Эклеры
Рецепты соусов
Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус болоньезе, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус сырный, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали

Китайская кухня


← Предыдущая Следующая →
... 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 ...
 по дате / по популярности  

Для теста употребляют холодную, теплую, горячую воду и крутой кипяток. Например, тесто для пельменей, которые варятся на воде, замешивается на холодной воде.

 мука, кипяток, вода, масло растительное, яйца, соль
 лимон, апельсин, коньяк, вода, чай, мёд, ром
 цыпленок, соус соевый, масло кунжутное
 бульон куриный, вино рисовое, херес, соль, мука кукурузная, филе мясное, перец, спаржа консервированая, белок
 омары, масло арахисовое, корень имбиря, лук зелёный, соль, бульон куриный, соус соевый, вино рисовое, херес
 мука пшеничная, соль, креветки, бамбук, перец болгарский зелёный, курица, грибы свежие, глютамат натрия, херес, соус соевый, масло кунжутное, масло арахисовое
 чай, кипяток
 огурец, соль, сахар, уксус, имбирь
 картофель, сахар, вода, масло растительное
 баранина, яйца, сало, водка, зелень петрушки, крахмал картофельный, укроп, лук репчатый, имбирь, соль, корица, гвоздика, бадьян, перец душистый
 кабачок, яйца, масло растительное, молоко, перец чёрный молотый, соль, соус соевый
 курица, перец чёрный молотый, соль
 утка, водка на цедре, перец душистый, масло растительное, соль
 рыба, яйца, сахар, соус соевый, уксус, чеснок, масло растительное, бульон куриный, крахмал картофельный

Оригинальное пикантное китайское блюдо – «Красная» рыба. Рецепты китайской кухни смело соединяют мясо, рыбу и грибы, на этом построен и рецепт «Красной» рыбы. А традиционные для китайских блюд специи – имбирь, чеснок и соевый соус – придадут блюду характерный своеобразный вкус.

 рыба, свинина, соус соевый, лук, грибы сушёные, вино десертное, сахар, имбирь молотый, масло растительное, чеснок
 тесто, начинка мясная, сода
 мука, сало, лук репчатый, соль
 мука, закваска, начинка мясная, сода
 куриные окорочка, соус соевый, масло растительное, кокосовая стружка, имбирь, салат
 картофель отварной, вода, мука, лук зелёный, шпик (шпиг, шпек), ветчина
 соль, крахмал кукурузный, шампиньоны свежие, перец, яйца, бульон, филе рыбы, масла для китайской кухни
 щука, вода, мука кукурузная, глютамат натрия, зелень петрушки
 яблоко, сахар, масло арахисовое, вода, крахмал, мука кукурузная, масло кунжутное
 капуста белокочанная, перец болгарский зелёный, масло растительное, глютамат натрия, соль, бульон куриный
 рёбрышки свиные, рис, паста из бобов горькая, соус соевый, соль, вино, коньяк, сахар, лук репчатый, имбирь, масло кунжутное, перец чёрный молотый...
 судак, сало, соус соевый, водка, имбирь, лук репчатый, лук зелёный, корица, бадьян, перец душистый, соль
 арахис, глютамат натрия, бадьян, перец душистый, корица, гвоздика, соль, сахар
 корейка свиная, лук репчатый, сельдерей, морковь, масло растительное, соус соевый, сахар, имбирь
 кабачок, мука, яйца, чеснок, соус соевый, жир свиной
 грудинка говяжья, масло растительное, масло кунжутное, лук, чеснок, яйца, коньяк, соль, глютамат натрия, сахар, крахмал картофельный, бульон мясной, бадьян
 крабы, свинина, свинина, салат, вино, глютамат натрия, крахмал картофельный, лук, имбирь, жир куриный, жир свиной, бульон куриный, перец красный, соль
 мука, тесто, вода, сода, сало, лук, соль
 мука, начинка мясная, крахмал картофельный
 мука, соль, свинина, масло растительное, лук, яйца, креветки, грибы отварные, водка на цедре, имбирь
 рис, яйца, чеснок зеленый, кукуруза консервированная, колбаса п/к, морковь, свинина, лук репчатый, бульон, грибы сушёные, масло растительное, крахмал картофельный...
 капуста китайская, перец сладкий, перец сладкий, перец сладкий, сыр сливочный, брынза, маслины, чеснок
 кальмары свежие, лук, рис, яйца отварные, салат зеленый, соус соевый, сок томатный, зелень укропа, перец, соль
 креветки, картофель, горошек зелёный, майонез, соус соевый, салат зеленый, сок лимонный
 мука, дрожжи, соль, сахар, вода, корица, сода питьевая
 карп, лук красный, лук-порей, морковь, вешенки, горошек зелёный, чеснок, корень имбиря, вино рисовое, вино белое сухое, яйца, крахмал кукурузный, соль...
 яблоко, сок лимона, мука кукурузная, масло подсолнечное, кунжут, мука пшеничная, вода, масло подсолнечное, белок, мёд, масло подсолнечное, уксус винный белый
 креветки, яйца, салат зеленый, масло растительное, кинза, сок лимонный, соль, сахар
 кефаль, помидоры, морковь, сахар, соус томатный, масло растительное, соус соевый, соль, перец
 соль, шпинат, мука пшеничная, перец, яйца, вода, порошок для печенья, масла для китайской кухни
 масло растительное, корень имбиря, бобы, морковь, грибы сушёные, вино рисовое, херес, вода, соль
 тыква, свинина, соус соевый, херес, масло кунжутное, лук-порей, имбирь, глютамат натрия
 мука пшеничная, вода, масло кунжутное
 окунь, филе рыбы, лук репчатый, лук зелёный, сало, соус соевый, глютамат натрия
 крабы консервированные, огурец, соус соевый, масло кунжутное, глютамат натрия, уксус
 вырезка говяжья, яйца, грибы сушёные китайские, сало, соус соевый, водка, лук зелёный

← Предыдущая Следующая →
... 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 ...
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(161)