рецепт

Курица холодная паровая - цинчжэнцзи

 2 порции

Подготовленную к варке курицу натереть сверху и внутри солью. Вовнутрь курицы положить лук, корицу, перец хуацзё, бадьян, имбирь, влить соевый соус (20 г), вино и варить на пару до готовности.

Курицу нарубить брусочками, выложить на тарелку. Соевый соус, смешанный с кунжутным маслом, подать отдельно.
Продукты (на 2 порции)
курица 250г
лук репчатый 20г
соус соевый 40г
масло кунжутное 10г
корица 5г
имбирь (свежий корень) 5г
вино 10г
или коньяк 10г
перец 1г
бадьян 1г
соль 5г

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Добавить в мою записную книжку
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Курица холодная паровая - цинчжэнцзи. Как приготовить Курица холодная паровая - цинчжэнцзи?
Версия для печати
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюд › Мясные блюда › Птица
Куриное филе в сливочном соусе с сыром Куриные грудки в медово-лимонном соусе Куриные желудки по-корейски Куриные сердечки, тушенные в... Куриные оладушки с плавленым сыром
Азиатская кухня
Яки удон тори (лапша удон с... Курица в карамели, с чесноком и... Жареная молодая картошка в... Лагман с курицей Фунчоза с курицей и овощами
Китайская кухня
Курица, тушенная в кисло-сладком... Курица в апельсиновом соусе Лапша по-китайски Китайские слоеные лепешки с... Битые огурцы по-китайски
Блюда из курицы
Гедлибже (курица, тушенная в сметане) Куриный беф-строганов Картошка, тушенная с курицей Курица в карамели, с чесноком и... Жюльен с курицей и грибами
Блюда с соевым соусом
Курица под соусом терияки Картофель, запеченный в соевом... Огурчики по-корейски Пряный морковный салат с кунжутом Жареная капуста с яйцами и...

Искать в СуперПоиске
спасибо 919 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
Пик сезона:
Блюда из крапивы
Оладьи с крапивой и петрушкой Рисовый суп с крапивой, картофелем и яичными рулетиками
Киш с крапивой Галета с крапивой
Куриные рубленые котлеты с крапивой и петрушкой Окрошка "Легкая" на лимонной воде
Новые рецепты:
Суп из индейки с тыквой и сливкамиКурица, запечённая в винно-апельсиновом миринаде с базиликомТоматный соус к шашлыкуСдобный венок-плетёнка с корицей, черносливом и курагой

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

e-mail info@russianfood.com, реклама на сайте ad@russianfood.com
 
Рейтинг@Mail.ru    
(47)