рецепт

Овощи «в шляпе»

 2 порции

В сковороде «вок» вскипятить куриный бульон, рисовое вино, соль и сахар. Всыпать грибы, ростки бобов, бамбуковые ростки, капусту, лапшу и варить на медленном огне 8 минут. Вынуть овощи, дать стечь жидкости, положить на подогретое блюдо и поставить в теплое место.

Приготовить китайский омлет и положить омлет сверху овощей. Немедленно подавать к столу.

Лапша из маша известна также как прозрачная лапша. Ее отличительная особенность состоит в том, что она не становится клейкой даже после продолжительной кулинарной обработки. Вымачивание перед приготовлением делает блюдо более усвояемым.

Продукты (на 2 порции)
бульон куриный 4ст. ложки
вино рисовое 1ст. ложка
соль 0.5ч. ложки
сахар 0.25ч. ложки
вешенки 60г
бобы 130г
бамбуковые побеги 90г
капуста китайская 130г
лапша 130г
яйца 2шт.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Овощи «в шляпе». Как приготовить Овощи «в шляпе»?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдОвощные
Азиатская кухня Китайская кухня
Блюда из бобов Блюда из грибовГрибы вешенки Блюда из капусты
1 спасибо 1036 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(46)