Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд
Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
Рецепты вторых блюд
Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Котлеты, Крокеты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Тефтели, Тортилья, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чахохбили, Шашлык, Шницель, Яичница
Рецепты заготовок
Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка
Рецепты закусок
Бастурма, Бургеры, Бутерброды, тосты, Винегрет, Горячие закуски, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Сэндвичи, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Шаурма
Рецепты изделий из теста
Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины, оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, кнедлики, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Панкейки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Пончики, Профитроли, Пряники, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сочники, Сухари, Сырники, Тарталетки, Тесто, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Шарлотка, Штрудель
Рецепты маринада
Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
Рецепты напитков
Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
Рецепты приправ
Аджика
Рецепты сладостей
Безе, Бисквит, Буше, Варенье, Вафли, Глазурь, Десерты, Желе, муссы, Зефир, Кексы, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, суфле, Мороженое, Нуга, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Сироп, Сладкие салаты, Торты, Фруктовые салаты, Чак-чак, Чизкейк, Эклеры
Рецепты соусов
Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус болоньезе, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус сырный, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали

Блюда из утки, Китайская кухня


 по дате / по популярности  
 утка, мёд, соус соевый, масло кунжутное, соль

Подробный рецепт утки по-пекински обязательно поможет вам узнать все тонкости и нюансы готовки: что сделать, чтобы утка была нежной и сочной, как получить красивую и нежную корочку утки по-пекински, а также, как приготовить тесто для нежных блинчиков.

 утка, вино рисовое, херес, соль морская, мёд, масло кунжутное, соус соевый, имбирь молотый, перец чёрный молотый, вода, яйца, мука, молоко, масло растительное, соус...

Приготовьте вкусное и сытное блюдо с «китайским акцентом». Жареная утка может быть пекинской, а может быть и обычной. Имбирь, кинза и два соуса создадут особенный аромат блюда.

 капуста китайская, паста, утка, масло арахисовое, чеснок, имбирь, кинза, соус, соус, соль, перец

Самое известное блюдо в Пекине - жареная утка по-пекински, рецепт которой был придуман в Китае много веков назад. Интересно, что раньше утка по-пекински готовилась исключительно ради тонкой, золотистой, хрустящей кожи. Но пекинская утка - это и нежное, очень вкусное мясо.

 утка, водка, джин, соль, мёд, патока, вино рисовое, херес, вода
 утка, бульон куриный, корень имбиря, вино рисовое, херес, перец, соль, соус соевый, анис, масло арахисовое
 утка, водка на цедре, перец душистый, масло растительное, соль
 утка, мёд, вода, соль, лук зелёный, огурец, мука пшеничная, соль, масло арахисовое, масло кунжутное, кипяток, соус, соус
 мука пшеничная, вода, масло кунжутное
 утка, курица, спаржа, ананас, ветчина, лимон, майонез, ликер, перец чёрный молотый, соль
 утка, перец, анис, корица, бадьян, лук репчатый, имбирь, сахар, соус соевый, вино, глютамат натрия, масло кунжутное, соль
 утка, луковицы, масло растительное, соус соевый, соль, водка, мука рисовая, перец, перец красный молотый
 утка, белок, соль, крахмал кукурузный, перец болгарский зелёный, паприка, лук-порей, масло арахисовое, масло кукурузное, бульон куриный, сахар, вино рисовое, шерри...
 утка, соль, корень имбиря, капуста пекинская
 утка, лук репчатый, водка, имбирь, масло кунжутное, глютамат натрия, корица, гвоздика, петрушка
 утка, лук, коньяк, имбирь, глютамат натрия, соль
 утка, лапки утиные, языки утиные, потроха, шампиньоны свежие, ветчина, имбирь молотый, лук, перец чёрный молотый, водка на цедре, крахмал картофельный, жир куриный, соль
 утка, соль, перец чёрный, корень имбиря, грибы сушёные, лук, лук-порей, луковицы, перец сладкий, перец сладкий, белок, мука кукурузная, соль, перец...
 утка, перец чили, чеснок, лук, соль, соус соевый, сахар
 утка, лук, лук зелёный, соус соевый, перец чёрный молотый, бульон куриный, вино рисовое, сахар, мука кукурузная, масло арахисовое, масло кукурузное
 утка, соус соевый, водка, луковицы, морковь, листья салата, желе мясное, петрушка, укроп, корица, гвоздика, бадьян, перец душистый, соль
 утка, соль, лук-порей, имбирь, херес, перец
 утка, крахмал картофельный, сахар, вино десертное, соус соевый, укроп, лук, соль
 утка, соус томатный, коньяк, масло растительное, сахар, яйца, крахмал картофельный, соль
 вода, утка, масло растительное, соус соевый, луковицы, рис, имбирь, зелень укропа, чеснок, перец, соль
 утка, ананас консервированный, масло арахисовое, масло кукурузное, соус соевый, вино рисовое, бренди, сахар
 утка, соус томатный, кетчуп, масло арахисовое, масло кукурузное, вино рисовое, коньяк, сахар, белок, крахмал кукурузный, соль
 утка, лук зелёный, патока, соус соевый
 утка, масло растительное, чеснок, корень имбиря, паста, соус соевый, соус соевый, сахар, смесь, бадьян, бульон, соль, лук зелёный
 утка, лук, чеснок, перец чили, соус соевый, сахар, соль
 утка, вино рисовое, бульон куриный, корень имбиря, укроп, зелень петрушки, лук, лук зелёный, соус соевый, сахар, анис, гвоздика, корица, перец душистый...
 утка, пиво, соль, вино, глютамат натрия, лук репчатый, имбирь, перец чёрный молотый
 утка, соль, укроп, луковицы, водка, коньяк, перец красный молотый, глютамат натрия
 утка, соль, лук, водка на цедре, перец кайенский, укроп, зелень петрушки, глютамат натрия
 утка, водка, лук-порей, корень имбиря, соль, масло арахисовое, масло кукурузное, перец чёрный молотый, глютамат натрия, сахар, вода, соус соевый, крахмал кукурузный
 утка, водка на цедре, лук, имбирь молотый, перец душистый горошком, соль, масло растительное
 мука пшеничная, утка, курица, мясо жареное, чеснок, масло растительное, масло растительное, вино виноградное, соль, глютамат натрия, имбирь, крахмал картофельный, лук...
 утка, лук-порей, корень имбиря, соус соевый, вино рисовое, шерри, соль, сахар, перец чёрный горошком, анис, корица
 утка, соль, укроп, лук, вино рисовое, коньяк, перец красный
 утка, патока, соус соевый, лук зелёный
 утка, лук-порей, луковицы, перец красный, перец сладкий, белок, бамбук, бульон куриный, грибы сушёные китайские, мука кукурузная, масло растительное, соус соевый...
 утка, рис красный, соль, сахар рафинад, пиво, лук-порей, анис, вода
 утка, шпинат, бамбук, грибы сушёные китайские, соль, корень имбиря
 утка, шампиньоны, ветчина, бульон мясной, водка, жир куриный, сахар, соль, мука картофельная, перец чёрный, глютамат натрия, перец красный молотый
 утка, сахар, крахмал, корица, бадьян, соус соевый, водка, вино, лук, укроп, соль
 утка, луковицы, чеснок, перец красный молотый, соус соевый, сахар, соль, глютамат натрия
 утка, сахар, крахмал картофельный, крахмал рисовый, корица, бадьян, соус соевый, вино, луковицы, укроп, соль
 утка, перец чёрный, морковь, лук, корень сельдерея, вино рисовое, вино белое столовое, персик, сахар, ром, уксус виноградный, крахмал картофельный, соль
 утка, вода, лук-порей, соус соевый, масло кунжутное, водка, укроп, сахар, соль

Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru