Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд
Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
Рецепты вторых блюд
Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Котлеты, Крокеты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Тефтели, Тортилья, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чахохбили, Шашлык, Шницель, Яичница
Рецепты заготовок
Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка
Рецепты закусок
Бастурма, Бургеры, Бутерброды, тосты, Винегрет, Горячие закуски, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Закуски к пиву, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Сэндвичи, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Чипсы, Шаурма
Рецепты изделий из теста
Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины, оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, кнедлики, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Панкейки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Пончики, Профитроли, Пряники, Пышки, Равиоли, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сочники, Сухари, Сырники, Тарталетки, Тесто, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Шарлотка, Штрудель, Эчпочмак
Рецепты маринада
Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
Рецепты напитков
Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
Рецепты приправ
Аджика
Рецепты сладостей
Безе, Бисквит, Буше, Варенье, Вафли, Глазурь, Десерты, Желе, муссы, Зефир, Кексы, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, суфле, Мороженое, Нуга, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Сироп, Сладкие салаты, Торты, Фруктовые салаты, Чак-чак, Чизкейк, Эклеры
Рецепты соусов
Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус болоньезе, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус сливочный, Соус сырный, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали

Китайская кухня


← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 ...
 по дате / по популярности  

Традиционные азиатские пирожки, сваренные на пару. Паровые баоцзы со свининой и креветками по способу приготовления напоминают хорошо нам известные манты, но отличаются необычной смешанной начинкой.

 свинина, семя кунжута, креветки, соль, белок, крахмал, мука пшеничная, вода, соль

Представляю вашему вниманию очередной рецепт отличного и очень простого в приготовлении блюда паназиатской кухни. Это баклажаны по-китайски! Если вы хотите приготовить что-то интересное, необычное и очень вкусное из баклажанов, то этот рецепт как раз для вас! Баклажаны получаются вкусными, сочными, кисло-сладкими, немного пикантными. Это один из лучших рецептов блюд из баклажанов. Очень рекомендую попробовать!

 баклажан, соус соевый, чеснок, уксус бальзамический, сахар коричневый, имбирь молотый, крахмал картофельный, перец чили, лук зелёный, кунжут, масло растительное

Простой традиционный рецепт китайских слоеных лепешек с зеленым луком! Готовьте сразу побольше, лепешки не успевают остывать, исчезают! Ну очень вкусно!

 мука, соль, вода, вода, масло растительное, масло растительное, масло растительное, лук зелёный, китайский порошок 5 специй, соль, масло растительное, мука, перец...

Китайский рыбный суп готовится из рыбных фрикаделек с добавлением стеклянной бобовой лапши.

 филе рыбы, мука рисовая, соль, перец чёрный молотый, бульон рыбный, бульон куриный, соус соевый, листья, лапша, лук зелёный, перец чили, кинза

Суп с яичной лапшой, фаршем из рубленой курицы, овощами.

 лапша, куриное филе, лук репчатый, перец болгарский, лук-порей, чеснок, арахис, морковь, креветки, шампиньоны, корень имбиря, соус соевый, семя кунжута, сахар, лимон...

Китайская кухня не так сложна, как может показаться на первый взгляд, предлагаю в этом убедиться, приготовив спагетти по-китайски.

 спагетти, крахмал, соус соевый, масло кунжутное, куриное филе, уксус винный белый, сахар, масло растительное, горох зеленый стручки, морковь, лук зелёный, имбирь...

Рецептов приготовления "битых" огурцов в китайской кухне множество. Один из самых популярных - "битые" огурцы с орешками кешью. Готовится такая закуска из огурцов всего 20 минут.

 огурцы свежие, орех кешью, чеснок, соль, сахар, перец чили, уксус, масло кунжутное

Как же это вкусно! Лепешечки слоеные, с хрустящей корочкой! Да с зеленым луком! Феерично! Пирожки отдыхают! Друзья, готовьте на здоровье! Очень и очень вкусно, просто весенний хит!

 мука, соль, вода, дрожжи сухие, масло растительное, лук зелёный, масло растительное, мука, соль

Вряд ли сами китайцы знают о том, что у них есть такие слоеные лепешки. Мне этот рецепт достался как китайский. Я не стала заниматься выяснением аутентичности, а взяла и сделала лепешки с зеленью. Очень бюджетное и вкусное блюдо.

 мука, вода, масло растительное, соль, сода, масло сливочное, зелень

Удивите своих гостей, приготовив для них вкусное неизбитое блюдо из баклажанов с фаршем, по-китайски. Вкусно, быстро, необычно!

 баклажан, масло растительное, соль морская, фарш, соус соевый, масло кунжутное

Древесные грибы муэр очень популярны в Китае, Тайланде и Вьетнаме. Они обладают антиоксидантными, гипотензивными и тонизирующими свойствами. Грибы муэр используются при приготовлении множества блюд. Предлагаю вам простое и вкусное блюдо из грибов муэр с овощами. Попробуйте!

 грибы, морковь, перец болгарский, лук-порей, фасоль, ростки соевые, чеснок, имбирь, лук зелёный, масло растительное, крахмал кукурузный, соус соевый, вода...

Кукурузный суп часто подают в китайских ресторанах, но в домашних условиях суп из консервированной кукурузы можно приготовить легко и просто, да еще и быстро.

 кукуруза консервированная, бульон куриный, кубик бульонный, вода, яйцо куриное, крахмал, соус соевый, масло кунжутное, лук зелёный, имбирь, чеснок

Знаменитое блюдо китайской кухни - "битые" огурцы. Существует множество вариаций приготовления этой пикантной закуски. Мы предлагаем вам приготовить один из популярных рецептов - "битые" огурцы с тофу. Сочетание нежного тофу, пряностей и свежих огурцов, приготовленных особенным способом, создает неповторимый вкус.

 огурцы свежие, тофу, соль, семя кунжута, перец чили, чеснок, перец красный, перец, масло растительное, уксус бальзамический, масло кунжутное, бадьян

Необычный способ приготовления: чтобы из простых продуктов получился шикарный ужин или обед, просто прижмите тесто карандашом! Как всегда, всё будет просто и очень вкусно! Приготовили сегодня паровые булочки-пампушки, с курицей и картофелем, и решили повторить рецепт на выходных - классный!

 мука, дрожжи сухие, соль, сахар, масло растительное, зелень укропа, вода, мясо куриное, картофель, лук репчатый, перец сладкий, соль, перец чёрный молотый...

Хочу поделиться с вами рецептом необычных пирожков, приготовленных на пару, которые традиционно готовят в Китае.

 филе свинины, мёд, соус, соус, соус соевый, соус соевый, вино рисовое китайское, приправа, соль, перец белый молотый, бульон куриный, соус, кетчуп, сахар, крахмал...

Замечательную острую закуску из огурцов можно приготовить быстро и просто. Жареные огурцы по-китайски интересно разнообразят наш повседневный рацион.

 огурцы, перец чили, корень имбиря, чеснок, масло сливочное, соус соевый, водка, уксус бальзамический, сок лимона, сахар, соль, перец чёрный молотый, масло растительное

Зелёный чай - очень полезный напиток, он обладает огромным спектром целебных свойств и в зависимости от времени заваривания может бодрить или успокаивать. Добавив в чай в процессе заваривания свежие фрукты, яблоко и киви, вы облагородите его витамином C и сделаете вкус и аромат ярким и интересным, в чае появится кислинка, которая гармонично нейтрализуется ещё одной полезной добавкой - мёдом.

 чай зеленый, вода, киви, яблоко, мёд
 капуста цветная, кефир, томат-паста, кетчуп, масло растительное, соус соевый, сахар
 баранина, грибы сушёные, бамбук, лук зелёный, чеснок, крахмал картофельный, сало, соус соевый, водка, яйца

Мясо по-китайски - говядина, обжаренная в кляре и тушенная с овощами в томатном соусе.

 говядина, стебель сельдерея, морковь, лук репчатый, чеснок, перец сладкий, рис, ананас консервированный, яйца, мука, томат-паста, соль, сахар, перец, масло растительное

Длина стручков китайской зеленой фасоли (или «змеиных бобов») достигает полуметра. Она сладкая и нежная на вкус, готовить ее можно так же, как и обычную зеленую стручковую фасоль, нарезая кусочками. «Стир-фрай» (stir-fry) – это хрустящие, ароматные кусочки мяса и овощей, которые жарят при постоянном помешивании в раскаленном масле. Для приготовления этого быстрого и вкусного блюда используют китайскую сковороду «вок».

 филе говядины, соль морская, перец чёрный молотый, соус, масло растительное, чеснок, фасоль стручковая, соус соевый

Очередная вариация известного блюда китайской кухни. Свинина по этому рецепту тушится в кисло-сладком соусе, с овощами и ананасами.

 свинина, перец болгарский, ананас консервированный, уксус яблочный, соус соевый, карри, имбирь, мёд, лук репчатый, кетчуп, сок ананасовый, масло растительное...
 редька, морковь, орех грецкий, чеснок, сок лимона, масло растительное, соль

Я очень люблю китайскую кухню. Это, конечно, адаптированный рецепт, но получается очень вкусно! Можно легко и быстро приготовить это блюдо, для разнообразия.

 куриная грудинка, лук, морковь, грибы, бамбук, масло растительное, соль

Ели когда-то блинчики по-китайски? Бюджетное блюдо, и в пост выручит.

 мука пшеничная, вода, масло растительное
 мука, сода, начинка мясная, дрожжи
 капуста квашеная, корень сельдерея, зелень петрушки, зелень укропа, сахар, масло растительное, соус соевый

Интересный вариант кисло-сладкого соуса с добавлением кусочков ананаса можно приготовить по этому рецепту и подать соус к свинине или курице. Кетчуп сделает этот соус более насыщенным по вкусу.

 ананас консервированный, сок ананасовый, сок апельсиновый, кетчуп, соус соевый, уксус рисовый, сахар, крахмал
 груша, орех грецкий, мёд, масло сливочное, имбирь

Кальмар в кисло-сладком соусе, с гарниром из риса с омлетом.

 мясо кальмара, лук репчатый, перец болгарский, стебель сельдерея, чеснок, перец острый, корень имбиря, ананас, крахмал, соус соевый, сахар, уксус, томат-паста, вода...

Я уже публиковала подобное блюдо, но это более богатый вариант. Для любителей азиатской кухни!

 грибы, морковь, сельдерей, перец болгарский, лук красный, цуккини, лук-порей, салат радиччио, чеснок, корень имбиря, перец острый, ростки соевые, масло оливковое...
 мука пшеничная, мука кукурузная, сода

Баоцзы - это очень вкусное блюдо китайской кухни. Готовить такие пирожки на пару с мясом и пекинской капустой несложно и очень быстро.

 масло растительное, мука, дрожжи, соль, масло кунжутное, сода, вода, вода, фарш, капуста пекинская, крахмал, масло кунжутное, соус соевый, соус, имбирь, вода...
 рёбрышки свиные, масло растительное, соус соевый, соль, глютамат натрия, вино, коньяк, сахар, уксус, лук репчатый, имбирь, крахмал картофельный, перец
 лосось, масло подсолнечное, лук красный, перец сладкий, перец сладкий, кукуруза в початках, паприка, ананас консервированный, бобы соевые, кетчуп, соус соевый, херес...
 баклажан, соус соевый, крахмал картофельный, лук, чеснок, имбирь молотый, соль, масло растительное

Остро-сладкие баклажаны прекрасно сочетаются с рисом, тофу и мясом. Необычный вкус. Для любителей азиатской кухни!

 баклажан, лук, чеснок, корень имбиря, перец острый, масло растительное, соус соевый, уксус яблочный, шерри, сахар, семя кунжута, лук зелёный
 баклажан, чеснок, соль, масло растительное, зелень петрушки, укроп, сельдерей, кинза

Просто и быстро можно приготовить вкусное мясо. Рекомендую рецепт свинины с полезным шпинатом.

 свинина, шпинат, лук репчатый, масло растительное, соус соевый, крахмал, соль, перец чёрный молотый

Именно таким способом готовят креветки в Китае, как видите, все очень просто. Креветки, перец, помидоры и соевый соус - основные ингредиенты, которые понадобятся, чтобы приготовить креветки по-китайски.

 крахмал, вода, сироп, соус соевый, херес, бульон куриный, чеснок, имбирь молотый, перец болгарский зелёный, масло растительное, креветки, помидоры, рис отварной

В нашей семье очень любят куриные крылышки. Готовим мы их по-разному. Вот один из способов приготовления.

 куриные крылышки, соус соевый, уксус винный белый, имбирь молотый, чеснок, перец чёрный молотый, лук зелёный
 потроха, соус соевый, водка, лук репчатый, зелень петрушки, укроп, бадьян, перец душистый, корица, гвоздика
 кальмары свежие, креветки, капуста морская, капуста китайская, огурец, масло растительное, перец болгарский, помидоры, сок лимонный, салат листовой, чеснок...

Я просто обожаю экспериментировать с мясными блюдами и готовить что-то новое. Сегодня я приготовила цыпленка генерала Цо. Цыпленок по этому рецепту получился очень вкусным, нежным и немного острым и сладким.

 филе цыпленка, куриная грудка, крахмал кукурузный, бульон куриный, яйца, соус соевый, мирин (японское вино), имбирь, чеснок, перец острый, сахар, лук зелёный...
 курица, сало, крахмал картофельный, яйца, соус соевый, сахар, соль
 язык свиной, соус соевый, водка, имбирь, лук репчатый, зелень петрушки, укроп, бадьян, корица, гвоздика, перец
 свинина, масло растительное, помидоры, чеснок, херес, соус, корень имбиря, кориандр, шафран, перец, соль
 капуста, ревень, морковь, лук репчатый, масло растительное, горчица, соль
 сердце свиное, чеснок, грибы белые сушёные, шампиньоны свежие, сало, имбирь, перец красный, водка, соус соевый, соль
 мясо куриное, капуста цветная, горошек зелёный, морковь, майонез, зелень укропа, зелень петрушки

← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 ...
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(74)