рецепт с фото пошаговый

Китайские слоеные лепешки с зеленым луком

Фото к рецепту: Китайские слоеные лепешки с зеленым луком
 4 порции
 30 мин

Бюджетный рецепт вкусных слоеных лепешек с зеленым луком. Подойдет и к сладкому чаю, и к борщу, и к супу. А еще он и в пост выручит.

Продукты (на 4 порции)
Мука - 600 г
Вода теплая - 400 мл
Соль - 0,5 ч. ложки
Масло растительное - 2 ст. ложки + для жарки
Лук зеленый - 1 пучок

Пошаговый фото рецептКитайские слоеные лепешки с зеленым луком
Фото приготовления рецепта: Китайские слоеные лепешки с зеленым луком - шаг №1

Как приготовить китайские слоеные лепешки с зеленым луком:

Лук очистить, вымыть, нарезать только зеленую часть.

Фото приготовления рецепта: Китайские слоеные лепешки с зеленым луком - шаг №2

Муку просеять, посолить. Перемешать. Влить масло, а затем теплую воду.

Фото приготовления рецепта: Китайские слоеные лепешки с зеленым луком - шаг №3

Перемешать ложкой, замесить мягкое тесто. Накрыть, оставить на 20 минут.

Фото приготовления рецепта: Китайские слоеные лепешки с зеленым луком - шаг №4

Разделить тесто на 10-11 частей.

Фото приготовления рецепта: Китайские слоеные лепешки с зеленым луком - шаг №5

Каждую часть раскатать, смазать маслом. Выложить начинку.

Фото приготовления рецепта: Китайские слоеные лепешки с зеленым луком - шаг №6

Скатать в рулет.

Фото приготовления рецепта: Китайские слоеные лепешки с зеленым луком - шаг №7

Свернуть рулет в улитку.

Фото приготовления рецепта: Китайские слоеные лепешки с зеленым луком - шаг №8

Скалкой раскатать тонкую лепешку.

Фото приготовления рецепта: Китайские слоеные лепешки с зеленым луком - шаг №9

Разогреть сковороду, налить немного масла. Выложить лепешку. Печь до золотистости на среднем огне.

Фото приготовления рецепта: Китайские слоеные лепешки с зеленым луком - шаг №10

Затем перевернуть и печь с другой стороны.

Фото приготовления рецепта: Китайские слоеные лепешки с зеленым луком - шаг №11

Так испечь все лепешки, каждый раз добавляя немного масла.
Китайские слоеные лепешки с зеленым луком готовы.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Китайские слоеные лепешки с зеленым луком. Как приготовить Китайские слоеные лепешки с зеленым луком?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаЛепешки Китайская кухня
Пост
Вегетарианские
33 спасибо 18 0
Мехри Четверг, 21 Сентября 2017 г. 14:50 #

Можно к лепёшкам с зелёным луком добавить укроп с петрушкой

   
цитировать
Анна Понедельник, 23 Октября 2017 г. 16:15 #

Сытненькие)

   
цитировать
Всю Среда, 03 Января 2018 г. 18:31 #

Отличный рецепт. Быстро и вкусно!

   
цитировать
Наталья Воскресенье, 28 Января 2018 г. 16:42 #

Спасибо за рецепт. В Великий пост пригодится.

   
цитировать
Яна yana Пятница, 09 Февраля 2018 г. 10:02 #

Спасибо за рецепт. Очень вкусно! Муж в восторге!

   
цитировать
mak2006 Понедельник, 19 Февраля 2018 г. 20:54 #

Лепешки очень вкусные. Делала все как учите. Спасибо за рецепт!

   
цитировать
Кауф Понедельник, 19 Февраля 2018 г. 22:34 #

Я перед зеленью смазал тонким слоем аджикой, отлично получилось))

   
цитировать
Сергей Воскресенье, 04 Марта 2018 г. 11:28 #

Очень вкусные! Добавил к зеленому луку, тертую тыкву батернат - сочнее получилось.

   
цитировать
Яна Воскресенье, 04 Марта 2018 г. 17:54 #

Тесто не получилось! К рукам липнет! Раскатать невозможно! Ужасный рецепт! Зря потратила время....

   
цитировать
Яна Понедельник, 12 Марта 2018 г. 10:07 #

Яна
Тесто не получилось! К рукам липнет! Раскатать невозможно! Ужасный рецепт! Зря потратила время....
Так надо было сделать, чтобы не липло)))) отрегулировать количество муки и воды, вот и всё!Тесто отличное, я из такого кыстыбый в пост готовлю.
   
цитировать
Андрей Среда, 14 Марта 2018 г. 11:17 #

Очень вкусно.

А наутро у меня осталось несколько сырых лепёшек, и я решил сварить их, как пельмени. Очень рекомендую, только варить надо долго, минимум 20 минут, т.к. лепёшки толстые.

   
цитировать
Лидия Понедельник, 19 Марта 2018 г. 21:02 #

Спасибо,очень вкусно, просто и быстро,тесто мягкое работать с ним просто,а если прилипает,так подсыпте муки на скалку,на стол и все.

   
цитировать
Ирина Пятница, 23 Марта 2018 г. 14:58 #

Яна
Тесто не получилось! К рукам липнет! Раскатать невозможно! Ужасный рецепт! Зря потратила время....
Отличный рецепт!
   
цитировать
Валя. Четверг, 03 Мая 2018 г. 09:36 #

А я походу сделала их слишком толстыми. Мало раскатала. Тесто получилось затянутым. Ну, ничего. На ошибках учатся. Приятного аппетита, всем!

   
цитировать
Светлана Среда, 16 Мая 2018 г. 20:03 #

Очень вкусные лепёшки получились, только я к зеленому луку сыр натерла.

   
цитировать
Тимур Среда, 30 Мая 2018 г. 20:46 #

Спасибо за рецепт. Получилось вкусно, вся семья рада.

   
цитировать
АЙГУЛЬ Среда, 27 Июня 2018 г. 20:57 #

Приготовила, очень вкусно, я их готовила на утро с удовольствием :D

   
цитировать
ТАНЯ Среда, 25 Июля 2018 г. 23:15 #

Спасибо за рецепт огромное!!! Я такие делаю с картофелем и укропом. Немного по другому: делаю вареник, и раскатываю швом посредине тонкую лепешку.Даже если прорвется- ничего страшного. Можно и с творогом делать,но не так тонко раскатывать: получится типа хачапури.

Теперь еще и ваш вариант возьму на заметку :)

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru