видео рецепт с фото пошаговый

Куриные бёдра под медовым соусом (в духовке)

Фото к рецепту: Куриные бёдра под медовым соусом (в духовке)
 3 порции
 50 мин (ваши 15 мин)

Наиболее удачный маринад для курицы — это медовый. Именно легкая карамельная сладость дополняет нежность белого мяса, а чеснок и специи усиливают аппетитный аромат и придают легкую остроту блюду. Записывайте рецепт приготовления курочки в медовом соусе.

Продукты (на 3 порции)
Куриные бедра - 6 шт.
Мёд - 0,25 стакана
Соевый соус - 2 ст. ложки
Чеснок - 3-4 зубка
Мука - 2 ст. ложки
Паприка молотая - 1 ч. ложка
Соль - 1 ч. ложка
Перец черный (молотый) - 0,5 ч. ложки
Масло растительное

Когда покупаю курицу, всегда думаю, в чем же ее замариновать перед приготовлением? Часто мариную в майонезе, в горчице, в кетчупе. Но предложенный здесь рецепт маринада - наиболее подходящий для курицы.

Видео рецептКуриные бёдра под медовым соусом (в духовке)
Пошаговый фото рецептКуриные бёдра под медовым соусом (в духовке)
Фото приготовления рецепта: Куриные бёдра под медовым соусом (в духовке) - шаг №1

Подготовьте продукты для курицы в медовом соусе. Для этого рецепта можно использовать любые части курицы (я выбрала куриные бедра).
Разогрейте духовку до 200 градусов.

Фото приготовления рецепта: Куриные бёдра под медовым соусом (в духовке) - шаг №2

В миске смешайте муку, паприку, соль и перец.

Фото приготовления рецепта: Куриные бёдра под медовым соусом (в духовке) - шаг №3

Обваляйте каждое бедро в сухой смеси.

Фото приготовления рецепта: Куриные бёдра под медовым соусом (в духовке) - шаг №4

В отдельной посуде смешайте мёд, соевый соус и мелко порубленный чеснок.

Фото приготовления рецепта: Куриные бёдра под медовым соусом (в духовке) - шаг №5

Выложите курицу в форму для запекания, смазанную маслом.

Фото приготовления рецепта: Куриные бёдра под медовым соусом (в духовке) - шаг №6

Обильно полейте медовым соусом все бедрышки.

Фото приготовления рецепта: Куриные бёдра под медовым соусом (в духовке) - шаг №7

Накройте противень фольгой и отправьте в духовку на 30-35 минут.

Фото приготовления рецепта: Куриные бёдра под медовым соусом (в духовке) - шаг №8

Затем фольгу снимите, продолжайте запекать еще 15 минут.

Фото приготовления рецепта: Куриные бёдра под медовым соусом (в духовке) - шаг №9

Вкусная и ароматная курица с карамельной корочкой обязательно понравится вам и вашим близким. Бедрышки подавайте с любым гарниром. Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Куриные бёдра под медовым соусом (в духовке). Как приготовить Куриные бёдра под медовым соусом (в духовке)?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица
В духовке В фольге
Обед Ужин

Блюда из курицыКуриные бедрышки Курица запеченная
Курица с медом Блюда с соевым соусом

Тема › Курица - любовь моя

704 спасибо 517821 35 6
поваренок.... Понедельник, 07 Мая 2018 г. 09:57 #

спасибо

   
цитировать
александр Понедельник, 06 Августа 2018 г. 14:38 #

спасибо, умница!

   
цитировать
Аксана Понедельник, 12 Ноября 2018 г. 18:48 #

На сколько градусов то?

   
цитировать
Наталья Василенко Понедельник, 12 Ноября 2018 г. 20:47 #

Аксана
На сколько градусов то?
180 градусов

   
цитировать
Павел Пятница, 16 Ноября 2018 г. 18:10 #

Перегретый мед, и, в целом углеводы - канцероген, часто об этом говорится. А маринад вкусен.

   
цитировать
Михаил Пятница, 07 Декабря 2018 г. 11:53 #

Дезинформация по поводу количества муки!

100 гр ДИКО много!

Пока не посмотрел видео, не понял что у автора это 2 столовые ложки. 2 ст. ложки ≠ 100 гр.!!!

   
цитировать
Маргарита Суббота, 09 Марта 2019 г. 17:49 #

Спасибо. Это невероятно вкусно :heart:

   
цитировать
Ирина Среда, 02 Октября 2019 г. 23:28 #

Я обожаю этот рецепт 😍 всегда очень вкусно получается! Спасибо :heart:

   
цитировать
Любовь Пятница, 13 Марта 2020 г. 11:21 #

Спасибо, вкусно получилось)

   
цитировать
Павел Воскресенье, 15 Марта 2020 г. 16:49 #

Михаил
Дезинформация по поводу количества муки!100 гр ДИКО много!Пока не посмотрел видео, не понял что у автора это 2 столовые ложки. 2 ст. ложки ≠ 100 гр.!!!

да, это раза в 3 больше чем надо

   
цитировать
Анна Суббота, 18 Апреля 2020 г. 01:50 #

Получилось с первого раза. Все очень вкусно) повеселила фраза про знакомство курочки со специями :D

   
цитировать
Елена Суббота, 30 Мая 2020 г. 14:24 #

Обед испорчен! Корочки хрустящей не образовалось, а сладкая курица - на вкус отвратительна, с ней разве что чай пить как с конфетой.

   
цитировать
Маргарита Суббота, 04 Июля 2020 г. 03:06 #

Всегда найдётся тот, у кого ручки и вкус от других отличаются)

   
цитировать
Маргарита Суббота, 04 Июля 2020 г. 03:07 #

Елена
Обед испорчен! Корочки хрустящей не образовалось, а сладкая курица - на вкус отвратительна, с ней разве что чай пить как с конфетой.

Всегда найдётся тот, у кого ручки и вкус от других отличаются)

   
цитировать
Анастасия Четверг, 06 Августа 2020 г. 16:50 #

В рецепте одно пишите, на видео другое говорите! Написано соль 1 ч.л., а сказано 0,5ч.л. Написано 100гр муки, а взято 2ст.л.! Чуть не испортила блюда солью, благо видео вовремя решила посмотреть, т.к. смутило кол-во соли в рецепте.

   
цитировать
Мария Четверг, 08 Октября 2020 г. 16:57 #

Михаил
Дезинформация по поводу количества муки!100 гр ДИКО много!Пока не посмотрел видео, не понял что у автора это 2 столовые ложки. 2 ст. ложки ≠ 100 гр.!!!
да, согласна. Много муки выкинула(

   
цитировать
Лю Четверг, 17 Декабря 2020 г. 17:53 #

Этот рецепт стал одним из моих любимых

   
цитировать
Лю Пятница, 18 Декабря 2020 г. 16:36 #

Этот рецепт стал одним из моих любимых 😊👍🏻&#1 😊 💖

   
цитировать
Анна Понедельник, 01 Марта 2021 г. 16:49 #

мне не понравился рецепт, курица должна быть соленой, а не сладкой, только зря готовила(( и это при условии, что меда в два раза меньше добавила, чем в рецепте указано.

Не советую готовить тем, кто привык к классическому вкусу курицы.

   
цитировать
Мадина Понедельник, 26 Апреля 2021 г. 09:21 #

Обалденный рецепт, спасибо!!!

   
цитировать
Яна Среда, 28 Апреля 2021 г. 09:51 #

Получилось очень вкусно. Теперь это мой любимый рецепт. Спасибо вам.

   
цитировать
Майя Среда, 12 Мая 2021 г. 16:24 #

Получилось невероятно вкусно,не знаю почему многим не нравится,рецепт классный особенно с пюре)) буду и дальше готовить по этому рецепту

   
цитировать
Любовь Среда, 14 Июля 2021 г. 17:13 #

получилось вкусно, но я настаивала в самом соусе курицу 2 часа.

   
цитировать
Виктория Среда, 18 Мая 2022 г. 15:45 #

Один из самых любимых наших с мужем рецептов!!! Спасибо большое за подробное описание!

   
цитировать
Михаил Понедельник, 24 Октября 2022 г. 15:04 #

Майя
Получилось невероятно вкусно,не знаю почему многим не нравится,рецепт классный особенно с пюре)) буду и дальше готовить по этому рецепту

выглядит отвратительно...

   
цитировать
Ксения Пятница, 09 Декабря 2022 г. 00:07 #

Маргарита
Спасибо. Это невероятно вкусно :heart:

Очень аппетитно выглядит :)

   
цитировать
Алëна Суббота, 24 Декабря 2022 г. 16:21 #

Михаил
Майя
Получилось невероятно вкусно,не знаю почему многим не нравится,рецепт классный особенно с пюре)) буду и дальше готовить по этому рецепту
выглядит отвратительно...

Своë-то покажите)

   
цитировать
Светлана Пятница, 03 Февраля 2023 г. 09:57 #

Пока не пробовала на вкус и ничего не имею против сладкой курицы (зачем готовить по рецепту с медом, если не любишь сладкую?), но судя по подгорелому соусу 30+15 мин слишком много для 200 градусов. Надо было на 30-35 выключать.

   
цитировать
Карина Пятница, 19 Мая 2023 г. 10:01 #

Меда достаточно 1-2 ложечки и муку я совсем не добавляю.а так уже давно люблю примерно по этому рецепту...

   
цитировать
Захарыч Воскресенье, 31 Декабря 2023 г. 11:47 #

Зачем тебе мука? и куда столько мёда?

   
цитировать
Жанна Суббота, 03 Февраля 2024 г. 00:35 #

Лично я просто примерно посмотрела состав рецепта. Соевый и так солёный, смысла добавлять соль нет. Меда максимум ложку, включила еще горчицу. Состав: специи по вкусу, соевый соус, немного меда и горчицы, куриные бедра на ночь в холодильник в маринаде.

   
цитировать
Алекскандр Суббота, 15 Июня 2024 г. 11:52 #

Супер рецепт. Курица получилась идеальной. И красивая и не сухая и очень вкусная. Только в следующий раз соль совсем уберу. В соевом соусе и так много соли.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(52)