рецепт с фото пошаговый

Шницель из свинины (на сковороде)

Фото к рецепту: Шницель из свинины (на сковороде)

Сегодня готовим вкусный шницель из свинины. Это блюдо мы будем готовить из мяса, которое предварительно хорошо отобьем, запанируем в тройной панировке, а затем поджарим до красивой золотистой корочки. Свиной шницель получается сочным внутри и хрустящим снаружи.

Продукты
Свинина (корейка, мякоть задней части) - 500 г
Яйцо - 1 шт.
Мука - 50 г
Сухари панировочные - 50 г
Соль - 1/2 ч. л.
Перец черный молотый - 1/2 ч. л.
Масло растительное (для жарки)

Пошаговый фото рецептШницель из свинины (на сковороде)
Фото приготовления рецепта: Шницель из свинины (на сковороде) - шаг №1

Чтобы приготовить шницель из свинины, подготавливаем ингредиенты.

Фото приготовления рецепта: Шницель из свинины (на сковороде) - шаг №2

Как приготовить шницель из свинины:

Мясо, очищенное от сухожилий и нарезанное на пласты толщиной 1 см, накрываем пищевой пленкой и отбиваем до толщины 5 мм. Солим, перчим.

Фото приготовления рецепта: Шницель из свинины (на сковороде) - шаг №3

Отбитые пласты мяса обваливаем сначала в муке, затем окунаем во взбитое яйцо, а после обсыпаем сухарями.

Фото приготовления рецепта: Шницель из свинины (на сковороде) - шаг №4

Запанированное мясо выкладываем на разогретую сковороду с добавлением растительного масла.

Фото приготовления рецепта: Шницель из свинины (на сковороде) - шаг №5

Обжариваем свиной шницель на среднем огне с обеих сторон до образования хрустящей румяной корочки.

Фото приготовления рецепта: Шницель из свинины (на сковороде) - шаг №6

Шницели из свинины готовы! Подаем свиные отбивные с любым гарниром и овощами. Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Шницель из свинины (на сковороде). Как приготовить Шницель из свинины (на сковороде)?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаСвинина Отбивные Шницель
День рождения На праздничный стол
Ужин
8 спасибо 1 0
Евгений Вторник, 30 Октября 2018 г. 21:23 #

Все получилось,все очень вкусно!)

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(90)