Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Макароны с сыром
Макароны с сыром - рецепт «на скорую руку». И при этом что может быть вкуснее, чем ароматные макароны с сыром! Как приготовить запеченные макароны с сыром? В духовке, с соусом и пряными травами - готовое блюдо можно и на торжественный обед подать. Для повседневного меню подойдет рецепт попроще, например, макароны с сыром на сковороде или макароны с сыром в мультиварке.
Макароны в сырном соусе - очень известное в Америке блюдо под названием "Мак энд чиз" (mac and cheese, macaroni and cheese). Благодаря быстрому, простому и невероятно вкусному соусу из молока и сыра чеддер паста не нуждается ни в мясных, ни в рыбных дополнениях! Это вполне самодостаточное и очень богатое на вкус блюдо.
Продукты: макароны, сыр чеддер, масло оливковое, масло сливочное, мука пшеничная, молоко, горчица, перец чёрный молотый, соль
Рецепт пасты (макарон) с сыром - одного из популярных блюд в Америке.
Продукты: макароны, сыр чеддер, сыр голландский, сыр пармезан, мука пшеничная, молоко, паприка молотая, соль, перец чёрный молотый, орех мускатный, масло сливочное
Макароны с сосисками, сыром и яйцом
Любители макаронных изделий непременно оценят это блюдо за простоту и лёгкость приготовления. Готовые макароны обжариваются с луком, сосисками, желтком и сыром, за счёт чего получаются очень аппетитными. Чтобы вкус блюда был более нежным, желток перед добавлением на сковороду смешивается с молоком, а для обжаривания используется сливочное масло.
Продукты: макароны, сосиски, желток, лук репчатый, сыр твёрдый, молоко, масло сливочное, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Паста в сливочно-сырном соусе
Всего за 15 минут можно приготовить один из вариантов знаменитой пасты "Альфредо": в первоначальном варианте - феттуччине с пармезаном и сливочным маслом. Блюдо калорийное, так как помимо лапши, сыра и масла в этом рецепте используются и жирные сливки. Но зато такая паста не нуждается ни в рыбных, ни в мясных дополнениях. Это полноценное блюдо, очень вкусное и простое в приготовлении.
Продукты: лапша, сливки, сыр твёрдый, масло сливочное, орех мускатный, соль, перец чёрный молотый, зелень базилика
Макароны под сырным соусом - это очень вкусное и популярное блюдо, которое любят и взрослые, и дети. Предлагаем вам простой рецепт приготовления макарон с сыром.
Продукты: макароны, молоко, масло сливочное, мука, чеснок, сыр чеддер, соль, перец чёрный молотый, перец белый молотый, орех мускатный
Большие ракушки кончилиони (Conchiglioni) специально предназначены для фарширования. Из них можно готовить вкусные вторые блюда. А, начинив их каким-либо салатом, получаем хорошую закуску. Причем, начинку для больших ракушек можете выбирать каждый раз новую.
Продукты: ракушки макароны, яйца отварные, огурцы свежие, лук красный, сардины консервированные, майонез, соль, зелень петрушки, листья салата, помидоры, сыр твёрдый
Белые грибы, тушенные со сливками и запеченные с сыром в крупных макаронах-ракушках.
Продукты: макароны, грибы белые, шампиньоны, сливки, масло сливочное, сыр, лук репчатый, сметана, сливки, мука, соль, перец чёрный молотый, перец белый молотый, зелень
Запеканка из макарон с грибами, сладким перцем, помидорами и сыром. Для тех, кто любит итальянские изыски.
Продукты: макароны, помидоры консервированные в собственном соку, грибы, перец болгарский, лук репчатый, чеснок, томат-паста, сыр моцарелла, сыр пармезан, масло растительное
Если не найдете вот такие крошечные макаронные изделия под итальянским названием «acini di pepe» (в переводе – «зернышки перца»), возьмите, например, «orzo», в виде риса, или другую мелкую пасту. Это хороший гарнир с особой текстурой к жареной курице или тушеному мясу.
Продукты: соль, макароны, масло оливковое, морковь, лук репчатый, чеснок, перец сладкий, цуккини, вино белое сухое, зелень петрушки, листья, сыр, перец чёрный молотый
Макароны, запеченные с грибами, тунцом и сыром на сковороде
Эти запеченные макароны с сыром готовятся и подаются в сковороде. Запекаются макароны с грибами, тунцом, зеленым горошком и сыром в сливочном соусе.
Продукты: хлеб белый, масло сливочное, шампиньоны, лук репчатый, соль, перец чёрный молотый, бульон куриный, сливки, макароны, тунец консервированный, горошек зеленый мороженый...
Очень сытный и безумно вкусный итальянский салат с макаронами! Думаю, что удобнее было бы использовать не спагетти, а другие виды макарон. Но от этого шикарный вкус не изменился!
Продукты: сыр эдам, ветчина, перец болгарский желтый, помидоры, макароны, зелень петрушки, зелень укропа, базилик, маслины, майонез
"Таксидо" с курицей, грибами и овощами
Если всегда иметь "под рукой" мясо курицы, вот такое, "пять в одном", блюдо всегда просто в приготовлении, вкусно и сытно! Сочетание курицы с грибами и овощами - всегда попадание в десятку!
Продукты: макароны, мясо куриное, цуккини, грибы свежие, перец красный, масло сливочное, сок лимонный, вино белое, бульон куриный, сыр пармезан, базилик, базилик
Макароны с баклажанами, помидорами и брынзой
Достаточно соединить отварные макароны с баклажанами, обжаренными с луком и помидорами, добавить к ним брынзу и свежую зелень и получится сытное блюдо без мяса. Макароны отлично сочетаются с обжаренными овощами и кусочками солоноватой брынзы.
Продукты: макароны, баклажан, помидоры, лук репчатый, чеснок, брынза, зелень петрушки, травы сухие итальянские, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Фриттата с ветчиной, сыром и зеленым горошком
Это обычный омлет. Только итальянский омлет называется вот так – «фриттата». Отлично нам знакомое блюдо, которое любят и дети и взрослые, выручит в случае нежданных гостей, послужит сытным завтраком или семейным ужином. Фриттата не нанесет особого урона бюджету, она готовится из того, что найдется в вашем холодильнике...
Продукты: масло оливковое, лук репчатый красный, яйца, ветчина, горошек зеленый мороженый, макароны, сыр чеддер, соус
Макароны под сырным соусом с крутонами
Макароны для этого блюда готовятся в молочной смеси, а затем смешиваются с сыром.
Продукты: масло сливочное, булочка, соль, перец чёрный молотый, вода, молоко, макароны, крахмал кукурузный, порошок горчичный, сыр груйер, сыр
Макароны, запеченные с индюшиным мясом, горошком и кукурузой
Макароны, запеченные в духовке с горошком, кукурузой и индюшатиной в сырном соусе.
Продукты: макароны, лук репчатый, перец болгарский красный, масло сливочное, масло растительное, мука пшеничная, соль, кумин, перец чёрный молотый, молоко, сыр чеддер, индюк...
Греческий салат из пасты (макарон)
Такой салат «Греческий» хорош как холодным, так и горячим. Единственное, что я вам очень рекомендую, дайте салату «Греческому» настояться ночь в холодильнике, так как все должно пропитаться ароматами ингредиентов и приправ.
Продукты: масло оливковое, уксус винный, чеснок, орегано, базилик, перец чёрный, соль, сахар, макароны, помидоры, маслины чёрные без косточек, перец болгарский красный...
Макароны-«ракушки» с индюшатиной и шпинатом
Макароны с мясом, сыром и томатным соусом – что может быть лучше? Вкус неизменно отличный. И блюд с такими продуктами множество. Этот рецепт, кстати, позволяет приготовить еду заранее и заморозить на срок до 1 месяца. При желании покушать без особых затрат времени, разморозьте фаршированные макароны в холодильнике, а затем запеките их в духовке.
Продукты: масло оливковое, лук репчатый, чеснок, мясо индейки, шпинат, сыр сливочный, сыр моцарелла, сыр пармезан, перец сладкий, соль, перец чёрный молотый, макароны...
Макароны-«ракушки» с курицей и брюссельской капустой.
Вы всегда думали, что не любите брюссельскую капусту? Такая уверенность напрасна, потому что вы не пробовали это блюдо. Именно в таком сочетании – с куриным мясом, чесноком, лимонным соком, красным перцем и пармезаном – брюссельская капуста на удивление очень хороша (не только свежая, но даже замороженная).
Продукты: масло растительное, масло сливочное, куриное филе, соль, перец чёрный молотый, лук репчатый красный, чеснок, перец красный, капуста брюссельская, капуста брюссельская...
Фриттата с макаронами и овощами
Отличный рецепт к завтраку. Макароны и сыр – питательно, овощи – полезно, все вместе – красиво и вкусно. При этом интересно как, точнее, в чем готовится блюдо.
Продукты: макароны, масло оливковое, кукуруза консервированная, перец красный, морковь, сыр чеддер, яйца, молоко
Котлеты из макарон с ветчиной и сыром
Макароны – частый гость в меню. Однако их можно подать не только в качестве гарнира. Интересный эксперимент на макаронную тему – котлеты из макарон с ветчиной и сыром. Отваренные и измельчённые макароны соединяются с ветчиной, сыром, яйцом, специями и пряностями. Остаётся лишь сформировать котлетки, обвалять их в панировочных сухарях и кунжуте и обжарить до румяности.
Продукты: макароны, ветчина, сыр твёрдый, яйца, куркума, травы сухие итальянские, кунжут, сухари панировочные, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Запеканка из макарон, сыра и куриной печени
Запеканки из макарон - это просто и вкусно. Рекомендую быструю запеканку из макарон с куриной печенью и сыром. Такое блюдо готовится очень легко и быстро.
Продукты: макароны, печень куриная, лук репчатый, мука, молоко, масло сливочное, сухари панировочные, яйца, сыр твёрдый, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Макароны каннеллони, фаршированные цветной капустой и шампиньонами
Каннеллони - это макаронные изделия в виде больших трубочек. Сегодня мы будем начинять каннеллони цветной капустой и шампиньонами, а в качестве соуса использовать пропущенные через блендер томаты.
Продукты: каннеллони, шампиньоны свежие, капуста цветная, помидоры, чеснок, пармезан, лук репчатый, соль, перец чили, петрушка, масло оливковое
Макароны, запеченные с креветками и грибами
Макароны запекаются с креветками, грибами и помидорами, под соусом бешамель.
Продукты: шампиньоны, креветки отварные очищенные, сыр пармезан, помидоры, макароны, масло сливочное, масло сливочное, фенхель, перец кайенский, соус, орегано, соль
Макароны подаются с соусом из овощей, сыра и сливок.
Продукты: паста, помидоры, цуккини, перец болгарский красный, сливки, сыр пармезан, соль, масло оливковое, лук репчатый, чеснок, перец чёрный молотый, базилик, цедра лимона...
Ракушки, фаршированые грибами и домашними колбасками
Ракушки с вкуснейшей начинкой запеченные. Аппетитная паста на праздничный стол.
Продукты: ракушки макароны, колбаски, чеснок, цуккини, грибы, сыр твёрдый, соль, перец, масло растительное, масло сливочное, мука, молоко, соль, орех мускатный
Хотите приготовить простой, но очень оригинальный салат из продуктов, которые почти всегда имеются в холодильнике? Представляем вашему вниманию салат с помидорами, сыром, макаронами. Все продукты, которые входят в состав салата "Италия", ассоциируются у нас именно с этой прекрасной страной.
Продукты: макароны, сыр твёрдый, помидоры, сметана, йогурт натуральный, чеснок, базилик, сок лимона, кунжут, соль
Итальянский салат с макаронами и ветчиной
Очень вкусный, сытный салат с макаронами, ветчиной, овощами и сыром рекомендую к вашему столу. Люблю итальянскую кухню.
Продукты: ветчина, помидоры, перец болгарский, макароны, кукуруза консервированная, сыр твёрдый, майонез, соль
Макароны с баклажанами и беконом в томатном соусе
Баклажаны, помидоры и сыр идеально сочетаются с макаронами. Томатный соус, приготовленный из свежих помидоров, придаёт блюду сочность и яркий вкус, а бекон – сытность и аппетитный аромат. Острый перец дополнит блюдо пикантной ноткой, а базилик – свежим ароматом.
Продукты: макароны, бекон, баклажаны, помидоры, лук репчатый, сыр твёрдый, чеснок, базилик, соль, перец чёрный молотый, перец красный молотый, масло оливковое
Закусочные маффины из вермишели, с ветчиной и сыром
Если осталась вермишель после ужина, есть хороший вариант её использования - для приготовления маленьких запеканок. Смешиваем вермишель с ветчиной, выкладываем вместе с двумя видами сыра в формочки для кексов, заливаем яично-сливочной смесью и запекаем в духовке. Отличное сочетание продуктов и удобная форма подачи.
Продукты: вермишель, ветчина, сыр твёрдый, сливки, яйца, сыр, мука, масло оливковое, масло сливочное, лук зелёный, соль, перец чёрный молотый, паприка молотая
Обычное блюдо - запеканка из макарон с мясом, сыром и овощами, обыгранная самым изысканным способом, превращается в нечто загадочное и красивое, да еще и с более насыщенным и сложным вкусом.
Продукты: макароны, куриное филе, морковь, лук репчатый, горошек зелёный, сыр, яйца, сметана, масло сливочное, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Итальянский салат из макарон
В состав такого макаронного салата входят оливки, помидоры, макароны, пармезан, кедровые орешки, базилик, моцарелла и перец. Очень необычный и легкий салат.
Продукты: ракушки макароны, орех кедровый, помидоры черри, перец болгарский красный, лук красный, сыр моцарелла, оливки, листья, пармезан, масло оливковое, уксус бальзамический...
Паста, фаршированная пастой и сыром - вот такая вот тавтология, но блюдо поистине необычное и вкусное.
Продукты: паста, паста, сыр груйер, сыр чеддер, сливки, перец белый молотый, соус томатный, помидоры, сыр моцарелла, листья
Оладьи из вермишели с творогом и сыром
Оригинальные сладкие оладьи из вермишели-паутинки с добавлением творога и твёрдого сыра. По вкусу они не похожи ни на что. Творожно-вермишелевые оладушки мягенькие, а корочка тоненькая, золотистая и очень аппетитная!
Продукты: вермишель, творог, яйца, сыр твёрдый, мука, сахар, масло растительное, масло сливочное, соль
Это простое и сытное блюдо из макарон подойдет как на обед, так и на ужин.
Продукты: уксус винный, чеснок, соль, перец, перец красный, масло оливковое, макароны, помидоры черри, сыр моцарелла, зелень базилика
Ракушки фаршированые с соусом маринара
Ракушки, фаршированные сырно-овощной начинкой подойдут как для семейного обеденного стола, так и для романтического ужина на двоих.
Продукты: лук репчатый, чеснок, масло оливковое, помидоры, помидоры консервированные, майоран, базилик, вино красное сухое, томат-паста, соль, перец чёрный молотый...
Рулет из лаваша с макаронами, колбасой и сыром
Рулет из лаваша с макаронами, колбасой и сыром – интересное блюдо из любимых ингредиентов. Оно радует ярким сливочным вкусом, аппетитным копчёным ароматом и простотой приготовления. Отличная альтернатива привычным отварным макаронам.
Продукты: лаваш, макароны, колбаса копченая, сыр твёрдый, майонез, кетчуп, яйца, соль, перец чёрный молотый
Пенне с грибами и грецкими орехами
Грибы нужны не простые, а почти «золотые» (в смысле, лучшие) — сушеные боровички. Изумительных аромат белых грибов в сочетании с ароматом жареных орехов и тимьяна превращает простое блюдо в настоящий праздник души и тела.
Продукты: грибы белые сушеные, макароны, масло оливковое, лук репчатый, чеснок, грибы, тимьян (чабрец, богородская трава), орех грецкий, сметана, сыр пармезан
Творожная запеканка с макаронами и зелёным горошком
Очень сытное, вкусное и ароматное блюдо, которое может стать любимым. Запеканка готовится на основе творога и отваренных макарон с добавлением зелёного горошка и яиц, благодаря которым хорошо держит форму. Пряности и свежая зелень придают аромат, а сыр — аппетитную корочку.
Продукты: творог, макароны, яйца, сыр твёрдый, горошек зелёный, зелень, паприка молотая, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Макароны с колбасой и сладким перцем в сливочно-творожном соусе
Облагородим простые макароны оригинальным соусом - в нём и сладкий перец для аромата, и паприка с острым перцем, чтобы пресно не было. Ещё есть творог, сливки и сыр - для насыщенного сливочного вкуса, а также копчёная колбаса - для сытности и характерного аромата копчёностей.
Продукты: макароны, колбаса копченая, перец болгарский красный, лук репчатый, творог, сливки, сыр твёрдый, чеснок, перец красный, соль, перец чёрный молотый, паприка молотая...
← Предыдущая | Следующая →
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 ...
Часто используемые ингредиенты:
макароны , масло сливочное , сыр твёрдый , чеснок , лук репчатый , масло оливковое , масло растительное , яйца , помидоры , сыр пармезан , молоко , базилик , сливки , сыр чеддер , сыр , сыр моцарелла , мука , зелень петрушки , ракушки макароны , цуккини , ветчина , перец красный , паприка молотая , перец болгарский красный
