рецепт с фото

Макароны с сыром

Фото к рецепту: Макароны с сыром
 ZNAIKA   11.01.15

Отварные макароны подаются с пикантным сырно-горчичным соусом.

Продукты
Макаронные изделия короткие, трубчатые (рожки, перья и т.п.) – 230 г
Сыр твердый (с перцем) (измельченный на терке) – 1 стакан (примерно 230 г)
Сыр чеддер (измельченный на терке) – 120 г
Масло сливочное – 60 г
Мука – 0,25 стакана
Молоко – 2 стакана
Горчица дижонская – 1 ч. л.
Соль – по вкусу
Перец черный молотый – по вкусу
Перец халапеньо свежий (мелко рубленный) - для сервировки (по желанию)

Как приготовить макароны с сыром:

1. Макароны отварить в подсоленной воде до готовности, согласно инструкции на упаковке. Осушить.

2. В большом сотейнике растопить сливочное масло, насыпать муку, готовить, помешивая, около 1 минуты. Затем, постепенно ввести молоко, хорошо размешать, дать закипеть.

3. Ввести в молочный соус весь сыр и горчицу. Готовить соус, помешивая, до расплавления сыра.

4. В соус выложить вареные макароны, посолить и поперчить по вкусу, макароны с сыром хорошо перемешать.

5. Подавать макароны с сыром сразу же, посыпав рубленым перцем халапеньо (по желанию).

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Макароны с сыром. Как приготовить Макароны с сыром?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюд Рецепты изделий из тестаПаста

Блюда из макаронМакароны с сыром Блюда из молока Блюда из сыра
64 спасибо 7 7
Zlata Четверг, 12 Февраля 2015 г. 03:11 #

Как необычно можно приготовить макароны с сыром! Рецепт забрала, спасибо!

   
цитировать
Маша Четверг, 04 Февраля 2016 г. 19:28 #

Получилось очень вкусно!!!!Спасибо

   
цитировать
Елена Вторник, 21 Июня 2016 г. 15:55 #

Макароны как будто выловила из молочного супа. Пришлось все выбросить.

   
цитировать
Я Среда, 04 Января 2017 г. 19:35 #

Не готовьте это

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(488)