рецепт с фото пошаговый

Шарлотка с клубникой

Фото к рецепту: Шарлотка с клубникой

Шарлотка - простая домашняя выпечка из бисквитного теста с начинкой. Традиционно шарлотку готовят с яблоками, но не менее вкусной получается шарлотка с клубникой или другими фруктами и ягодами.

Продукты
Клубника свежая - 150 г
Мука - 150 г
Сахар- 150 г
Яйца - 3 шт.
Разрыхлитель - 0,5 ч. ложки
Пудра сахарная - для подачи

Пошаговый фото рецептШарлотка с клубникой
Фото приготовления рецепта: Шарлотка с клубникой - шаг №1

Подготовить ингредиенты для приготовления шарлотки с клубникой.

Фото приготовления рецепта: Шарлотка с клубникой - шаг №2

Яйца разбить в миску, всыпать сахар.

Фото приготовления рецепта: Шарлотка с клубникой - шаг №3

Взбить яйца с сахаром в густую и плотную массу.

Фото приготовления рецепта: Шарлотка с клубникой - шаг №4

Муку смешать с разрыхлителем и частями вмешивать в тесто.

Фото приготовления рецепта: Шарлотка с клубникой - шаг №5

Замесить тесто средней густоты.

Фото приготовления рецепта: Шарлотка с клубникой - шаг №6

Клубнику вымыть, удалить плодоножки. Нарезать ягоды на кусочки и добавить в тесто. Перемешать аккуратно лопаткой.

Фото приготовления рецепта: Шарлотка с клубникой - шаг №7

Тесто выложить в форму для выпечки и разровнять. Диаметр моей формы - 20 см.

Фото приготовления рецепта: Шарлотка с клубникой - шаг №8

Выпекать шарлотку с клубникой в нагретой до 180 градусов духовке 25 минут.
Готовность бисквита проверять сухой деревянной шпажкой.

Фото приготовления рецепта: Шарлотка с клубникой - шаг №9

Аккуратно вынуть шарлотку из формы, переложить на решетку. Посыпать сахарной пудрой.

Фото приготовления рецепта: Шарлотка с клубникой - шаг №10

Вкусная, пышная шарлотка с клубникой готова. Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Шарлотка с клубникой. Как приготовить Шарлотка с клубникой?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирогиТестоБисквитное тесто Шарлотка
Рецепты сладостейБисквит Десерты
Блюда из клубники Лучшие рецепты выпечки
115 спасибо 52634 17 2
Ириша Понедельник, 03 Июня 2019 г. 11:06 #

Так просто приготовить шарлотку с клубникой:)

   
цитировать
Ника Понедельник, 03 Июня 2019 г. 15:57 #

Дети давно просят пирог с клубникой, вот ваш возьму для готовки.

   
цитировать
Елена Понедельник, 03 Июня 2019 г. 16:25 #

Уже делаю. Отпишусь, как попробуем.

   
цитировать
Елизавета Вторник, 04 Июня 2019 г. 10:11 #

А тесто не опадёт пока клубнику буду нарезать, может лучше сначала подготовить клубнику, а потом тестом заняться?

Или так все таки задумано, чтобы тесто отстоялось?

   
цитировать
Наташа Имшенецкая Вторник, 04 Июня 2019 г. 10:50 #

Елизавета
А тесто не опадёт пока клубнику буду нарезать, может лучше сначала подготовить клубнику, а потом тестом заняться?Или так все таки задумано, чтобы тесто отстоялось?

конечно, задумано)) приготовление шарлотки занимает максимум 8 минут от начала до выпечки... ничего не надо настаивать и подготавливать. Здесь не ведро клубники ))

   
цитировать
Руслан Среда, 05 Июня 2019 г. 15:36 #

Отличная шарлотка

   
цитировать
Ольга Четверг, 08 Августа 2019 г. 04:15 #

С этим рецептом наконец то шарлотка получилась не "мокрая" а тесто все рыхлое, легко можно разрезать, пропитать чем то вкусненьким

   
цитировать
kbridkovska Воскресенье, 10 Мая 2020 г. 15:52 #

С замороженной клубникой также вкусно, мне понравилось:):D

   
цитировать
Daria Вторник, 07 Июля 2020 г. 17:54 #

Благодарю за рецепт!😉

   
цитировать
Екатерина Вторник, 08 Июня 2021 г. 17:23 #

Сахара я бы положила минимум на 50гр меньше и без сахарной пудры.А клубники попробовала бы грамм на 50 больше добавить. Очень сладко. А так хороший рецепт, можно варьировать ингредиенты, клубника влагу тесту не создаёт на удивление.

   
цитировать
Евгения Суббота, 14 Мая 2022 г. 07:30 #

Первый раз делала шарлотку именно с клубникой. Клубники добавила в 2 раза больше, и то показалось мало. Пирог получился вкусный, не сырой, поднялся хорошо, выпекала минут 40. Форма у меня широкач, поэтому не очень высокий, лучше форму как у автора, лиаметром 20 см.

   
цитировать
Pokrovchanka Воскресенье, 29 Мая 2022 г. 13:05 #

С количеством всего можно экспериментировать)

   
цитировать
Елна Суббота, 18 Июня 2022 г. 20:49 #

Очень удачный рецепт, спасибо! Очень вкусно, вот что успела сфотографировать)))))

   
цитировать
Анна Суббота, 09 Июля 2022 г. 10:48 #

Очень понравилось мне и мужу. Беру рецепт на заметку))

   
цитировать
Лиля Понедельник, 11 Июля 2022 г. 11:30 #

Внутри не приготовилась даже через час была мокрая. Перевод продуктов.

   
цитировать
Наташа Имшенецкая Понедельник, 11 Июля 2022 г. 15:11 #

Лиля
Внутри не приготовилась даже через час была мокрая. Перевод продуктов.
проще шарлотки нет рецепта )

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(48)