рецепт с фото пошаговый

Кефир домашний

Фото к рецепту: Кефир домашний
 8 порций
 1 день

Со мной поделились рецептом домашнего кефира. Опробовала - очень вкусный. Делюсь с вами.

Продукты (на 8 порций)
Кефир 2,5 % ("живой") - 1 стакан
Молоко домашнее - 2 л

Пошаговый фото рецептКефир домашний
Фото приготовления рецепта: Кефир домашний - шаг №1

Молоко налить в кастрюлю и поставить на огонь.

Фото приготовления рецепта: Кефир домашний - шаг №2

Нагреть приблизительно до 90 градусов. Не кипятить! Молоко снять с огня. Охладить до теплого (около 40 градусов) состояния.

Фото приготовления рецепта: Кефир домашний - шаг №3

Отмерить 1 стакан кефира. Кефир должен быть "живой" (со сроком хранения не больше 5 дней). Жирность - по вашему желанию, в рецепте используется кефир 2,5 %.
Налить кефир в кастрюлю с молоком.

Фото приготовления рецепта: Кефир домашний - шаг №4

Перемешать. Когда будущий кефир охладится до комнатной температуры, поместить его в холодильник на сутки.

Фото приготовления рецепта: Кефир домашний - шаг №5

Кефир домашний готов. Не забудьте отлить 1 стаканчик для закваски следующей порции домашнего кефира.

Фото приготовления рецепта: Кефир домашний - шаг №6

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Кефир домашний. Как приготовить Кефир домашний?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты напитковНапиток
Блюда из молока

Тема › Здоровое питание

23 спасибо 4263 2 0
Леся Пятница, 26 Мая 2017 г. 13:51 #

МММ, кефир из кефира))

   
цитировать
Амина. Юлия Вторник, 06 Февраля 2024 г. 19:38 #

:heart::gift:

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(45)