рецепт с фото пошаговый

Арахисовое молоко

Фото к рецепту: Арахисовое молоко
 5 мин (ваши 5 мин)
 Alenkiy   26.06.21

Растительное молоко - отличная альтернатива для вегетарианцев или для тех, кто просто не любит молоко животного происхождения. Приготовить его очень легко - активного участия понадобится минимум, да и в основе всего два простых и доступных ингредиента.

Продукты
Арахис сырой - 90 г
Вода питьевая - 500 мл

Пошаговый фото рецептАрахисовое молоко
Фото приготовления рецепта: Арахисовое молоко - шаг №1

Подготовьте арахис и воду. Арахис используйте сырой, можно взять очищенный или в кожуре. Арахис промойте под проточной водой.

Фото приготовления рецепта: Арахисовое молоко - шаг №2

Поместите арахис в баночку с крышкой, залейте 100 мл воды и замочите на 7-8 часов при комнатной температуре.

Фото приготовления рецепта: Арахисовое молоко - шаг №3

Орехи впитают часть воды, побелеют и станут тяжелее. Слейте воду и снова промойте орехи под проточной водой.

Фото приготовления рецепта: Арахисовое молоко - шаг №4

Переложите арахис в чашу блендера.

Фото приготовления рецепта: Арахисовое молоко - шаг №5

Залейте орехи 400 мл питьевой воды. Я использую обычную фильтрованную воду.

Фото приготовления рецепта: Арахисовое молоко - шаг №6

Измельчите массу на высокой скорости блендера примерно 1,5-2 минуты, до однородности.

Фото приготовления рецепта: Арахисовое молоко - шаг №7

На широкую миску установите дуршлаг или мелкое сито, застелите его двойным слоем марли. Вылейте содержимое чаши блендера в миску с марлей.

Фото приготовления рецепта: Арахисовое молоко - шаг №8

Соберите марлю за концы и отожмите ореховый жмых, выдавив остатки молока.

Фото приготовления рецепта: Арахисовое молоко - шаг №9

Получилось 450 мл орехового молока. Жмых можно использовать для приготовления пирогов или хлеба - просто добавьте измельчённые орехи в тесто.

Фото приготовления рецепта: Арахисовое молоко - шаг №10

Молоко перелейте в банку с крышкой и охладите перед употреблением.

Фото приготовления рецепта: Арахисовое молоко - шаг №11

Постное ореховое молоко готово. Его можно пить, использовать в качестве основы для приготовления выпечки, кремов, десертов, варить на нём каши и добавлять в кофе.

Фото приготовления рецепта: Арахисовое молоко - шаг №12

Арахисовое молоко по внешнему виду не отличишь от обычного коровьего молока! Попробуйте приготовить!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Арахисовое молоко. Как приготовить Арахисовое молоко?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты напитковНапитки безалкогольные Напиток
Пост
Вегетарианские Завтрак Рецепты для начинающих
34 спасибо 8851 4 0
анна Понедельник, 21 Февраля 2022 г. 19:11 #

для готовки можно, но сырым арахисовое молоко пить нельзя, также как и сырой арахис кушать. почитайте исследования

   
цитировать
Alenkiy Среда, 23 Февраля 2022 г. 10:01 #

Спасн за отзыв, Анна. Растительное молоко довольно специфично, конечно

   
цитировать
Диана Пятница, 02 Декабря 2022 г. 09:57 #

Только арахис это не орехи 🥲

   
цитировать
Alenkiy Среда, 07 Декабря 2022 г. 17:13 #

Диана
Только арахис это не орехи 🥲

Благодаря вашему комментарию пошла гуглить и с удивлением обнаружила, что арахис или земляной орех - это бобовые)

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(38)