Воздушный пасхальный кулич из сдобного дрожжевого теста

Сегодня пекла куличи по данному рецепту. Куличи получились, рецепт не сложный. Положила теста в формы немного больше, казалось мало, не поднимется. В итоге тесто поднялось с горкой, пришлось убавлять. Немного испугала цедра, все таки это не традиционный кулич. Кулич понравился. Спасибо!

Испекла. Очень вкусно!!! Спасибо!

Готовила по этому рецепту, все получилось.

Спасибо.

Очень легко делать и вкусно получается

Как по сладости?

Подскажите, получается в тесто 1 яйцо целое и еще 2 желтка нужно? Не совсем поняла..

Сегодня пекла куличи по данному рецепту. Куличи получились, рецепт не сложный. Положила теста в формы немного больше, казалось мало, не поднимется. В итоге тесто поднялось с горкой, пришлось убавлять. Немного испугала цедра, все таки это не традиционный кулич. Кулич понравился. Спасибо!

Большое спасибо за рецепт. Тесто бесподобное. Здоровья вам. Хорошей Пасхи!!!

Подскажите, получается в тесто 1 яйцо целое и еще 2 желтка нужно? Не совсем поняла..

Да все верно !

Сегодня делала по этому рецепту , только все продукты умножила на два ,семья большая))))

Рамиля

Сегодня пекла куличи по данному рецепту. Куличи получились, рецепт не сложный. Положила теста в формы немного больше, казалось мало, не поднимется. В итоге тесто поднялось с горкой, пришлось убавлять. Немного испугала цедра, все таки это не традиционный кулич. Кулич понравился. Спасибо!

подскажите сколько в итоге теста класть, на 1/3?

Чуть меньше половины формы

Подскажите, получается в тесто 1 яйцо целое и еще 2 желтка нужно? Не совсем поняла..

да, правильно 1 яйцо + 2 желтка

А если комбаином тесто месить? Или обязательно руками.

Впервые в жизни испекла сегодня куличи по этому рецепту и всё получилось) Только у меня верхушки потрескались. Может быть кто подскажет, отчего это бывает?

Подскажите, тесто можно оставить на ночь?

Можна вопрос,а когда добавлять цедру и сметану?

Очень вкусно получилось!

На сколько заполнять форму в итоге?

Вот такие получились)

В разрезе

Спасибо автору!🤗 По этому рецепту пекла кулич на а прошлый праздник Пасхи, очень понравился) украшала покупной глазурью фруктовой. Сейчас помогала дочь средняя, сидит ждёт свой первый кулич, и я уверена, он будет восхитителен😋 рецепт проверен))

Скажите пожалуйста, цедру обязательно добавлять?

Никогда раньше не имела дело с дрожжевые тестом.Сегодня в первый раз решилась на эксперимент, правда делала без сметаны(у меня её нет),без цедры и без цукат.Пасочки получились шикарные:мягче даже чем в магазине,воздушные и очень вкусные.ОГРОМНЕЙШЕЕ СПАСИБО ВАМ ЗА РЕЦЕПТ!!!

Здравствуйте, а если из этого теста сделать рулетик с маком?) как думаете, получится?

В итоге расстоек было 3, каждые 40 минут. А в начале вы сказали что 2 расстойки, через 40 минут и потом через час и двадцать минут.

Спасибо за рецепт, очень вкусно!! По сладости отлично. Очень пышные и мягкие получились. Но мне надо было двойную порцию сразу делать. Мало пасочек получилось)

Фотоотчёт

В разрезе фото

Сегодня первый раз пекла куличи. Тесто не поднялось, только в духовке в конце совсем немного. Может так и должно быть...

Очень вкусные получились, спасибо. На весь дом аромат цедры!

Сколько получается куличей из такого количества ингредиентов?

А как долго будут остывать?

По-видимому в рецепте ошибка. Тесто не нужно вымешивать 10-15 минут. Оно становится слишком плотным. За 80 минут не поднялось в форме ни ни мм...

Испортила продукты. Жаль...

Спасибо вам огромное за рецепт!!

Куличики получились отменные, пекла впервые и все просто супер!

Вместо цукатов взяла чернослив и курагу.

Очень и очень всем рекомендую)

Идеальный! Делала все по рецепту. Самый лучший из всех, что когда-либо готовила🤤. Спасибо за рецепт 🤗

У меня тесто было ну очень липкое, не знаю, правильно ли это, и я даже не уверена, что промешала его, сейчас жду, поднимется ли..

очень вкусный кулич

Рецепт очень простой, но кулич выходит необыкновенно вкусный

Пекла 2 раза. В первый добавила больше муки, чем по рецепту. Вышло, вкусно.

Но второй раз, совсем другой на вкус, но очень вкусный. Но добиться, чтобы тесто не прилипало к рукам не сумела добиться.

Большое спасибо за рецепт!

Переделала, накосячила с опарой. Рецепт огонь!!! Спасибо!

Кулич вовсе не поднялся. Стыдно гостей угощать....

Не поднялись как надо. А как надо я знаю уже годами. Рецепт каких-то сдобных кексов. По классическому рецепту куличики гораздо вкуснее. Абышто. Сейчас злая, что не послушала семью и попробовала новый рецепт, потратив кучу времени впустую.

Добрый вечер! Сегодня пекла куличи по вашему рецепту)Очень вкусные,пышные))) спасибо!

Тесто при выпечке поднялось мало-кулич получился жестковатый, не сладкий(в рецепте написано 1 ст л сахара в тесто-почему так мало???) и лимонная цедра лишняя. Готовила куличи строго по рецепту и не получились((( Очень жаль потраченного времени и продуктов.

Очень вкусно получается!! Спасибо

Кулич действительно получился очень вкусный, я бы даже сказала превосходный! Но вот тесто поднималось у меня очень долго ((( первыйраз я обмяла часа через три. И тем не менее все получилось! В духовке тоже дольше стоял, часа 1,5, потому что я тесто поделила на две части и куличи большей формы чем у автора. Это мой первый кулич и однозначно этот рецепт я запишу себе. Спасибо!

Всех с праздником!!! Христос воскресе!!!

Спасибо большое за рецепт! Испекла вчера к сегодняшней Пасхе, получился великолепный кулич! Рецепт прост в приготовлении. То, что надо

Тесто - восторг. Так сильно поднялось, что аж удивительно.

Очень хороший рецепт! Очень вкусные

Спасибо за рецепт! Всё получилось! Куличи вкусные и ароматные))) Всех с праздником Пасхи!

Кулич ооочень вкусный,тесто подошло отлично,использовала свежие дрожжи ,держала не 2ч ,а 1.5 ,оно и так хорошо поднималось.Получилось 4 кулича(1большой и 3 средних) из этих пропорций.В следующем году буду делать по вашему рецепту 100%

Тесто получилось вообще не воздушное, а плотное, очень долго поднималось, в рецепте написано 2 часа должно стоять, за два часа практически не увеличилось, поставила на 3 часа, немного совсем поднялось, в формах ещё 1,5 часа стояло, в итоге куличи даже за форму не зашли при выпечки, в следующем году буду другой рецепт искать

Спасибо за рецепт, я в первый раз пекла кулич. Вбила в поисковике-и ваш рецепт попался первый-рискнула. Не зря. Все получилось! Я довольна как слон)) Пасочки ароматные , сливочные и очень вкусные (делала только с цукатами). Единственное долго поднималось тесто когда разложила по формам,но поднялось. У меня получилось 4 шт по 8см, и 2шт по 12см(одну пока дегустировала,случайно слопала). Помадку делала из сухого молока по вашей же ссылке. Получилось очень вкусной, как белый шоколад. Пометка* для девочек, помадка быстро застывает, поэтому все украшения посыпать надо сразу,а не как я потом втыкать))))