рецепт с фото пошаговый

Вафельный бризоль с колбасой, помидорами и сыром

Фото к рецепту: Вафельный бризоль с колбасой, помидорами и сыром
 2 порции
 Yuliya-s   02.10.19

Вот такой оригинальный завтрак можно приготовить из вафельных коржей, внутри которых сочная начинка из колбасы, помидоров и твёрдого сыра. Вафельный бризоль - быстро, сытно и очень вкусно.

Продукты (на 2 порции)
Коржи вафельные (круглые) - 2 шт.
Яйца - 3 шт.
Колбаса - 130 г
Помидоры - 100-120 г
Сыр твёрдый - 100 г
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Масло растительное (для жарки) - 40-50 мл

Пошаговый фото рецептВафельный бризоль с колбасой, помидорами и сыром
Фото приготовления рецепта: Вафельный бризоль с колбасой, помидорами и сыром - шаг №1

Подготавливаем все необходимые продукты.

Фото приготовления рецепта: Вафельный бризоль с колбасой, помидорами и сыром - шаг №2

Сыр нарезаем пластинками толщиной около 0,2-0,3 см.

Фото приготовления рецепта: Вафельный бризоль с колбасой, помидорами и сыром - шаг №3

С колбасы снимаем оболочку. Нарезаем колбасу пластинками толщиной около 0,3 см.

Фото приготовления рецепта: Вафельный бризоль с колбасой, помидорами и сыром - шаг №4

Помидоры режем тонкими кружочками (около 0,3-0,4 см).

Фото приготовления рецепта: Вафельный бризоль с колбасой, помидорами и сыром - шаг №5

В миску разбиваем яйца, добавляем чёрный молотый перец и соль.

Фото приготовления рецепта: Вафельный бризоль с колбасой, помидорами и сыром - шаг №6

Перемешиваем до однородности вилкой или на слабых оборотах миксером.

Фото приготовления рецепта: Вафельный бризоль с колбасой, помидорами и сыром - шаг №7

Выливаем полученную яичную смесь в большую плоскую тарелку.

Фото приготовления рецепта: Вафельный бризоль с колбасой, помидорами и сыром - шаг №8

В яичной смеси смачиваем вафельный корж с двух сторон.

Фото приготовления рецепта: Вафельный бризоль с колбасой, помидорами и сыром - шаг №9

Смоченный в яичной смеси вафельный корж перекладываем на чистую тарелку. На половину коржа равномерно выкладываем половину нарезанной колбасы.

Фото приготовления рецепта: Вафельный бризоль с колбасой, помидорами и сыром - шаг №10

Поверх колбасы выкладываем половину сыра.

Фото приготовления рецепта: Вафельный бризоль с колбасой, помидорами и сыром - шаг №11

На сыр выкладываем половину помидоров.

Фото приготовления рецепта: Вафельный бризоль с колбасой, помидорами и сыром - шаг №12

Накрываем начинку второй половиной коржа.

Фото приготовления рецепта: Вафельный бризоль с колбасой, помидорами и сыром - шаг №13

На сковороде разогреваем половину растительного масла (20-25 мл), выкладываем туда вафельный бризоль с начинкой. Накрываем сковороду крышкой.

Фото приготовления рецепта: Вафельный бризоль с колбасой, помидорами и сыром - шаг №14

Обжариваем бризоль с колбасой, помидорами и сыром на огне чуть ниже среднего по 1,5-2 минуты с каждой стороны, до золотистого оттенка.
Таким же образом поступаем с оставшимся вафельным коржом и начинкой.

Фото приготовления рецепта: Вафельный бризоль с колбасой, помидорами и сыром - шаг №15

Вафельный бризоль с колбасой, помидорами и сыром вкуснее всего в тёплом виде.

Фото приготовления рецепта: Вафельный бризоль с колбасой, помидорами и сыром - шаг №16

Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Вафельный бризоль с колбасой, помидорами и сыром. Как приготовить Вафельный бризоль с колбасой, помидорами и сыром?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдБлюда из яиц Бризоль ОмлетОмлет с сыром
Завтрак Рецепты для начинающих
Блюда из помидоров Блюда из сыра
4 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(71)