видео рецепт с фото пошаговый

Ароматные пампушки с чесноком

Фото к рецепту: Ароматные пампушки с чесноком
 nakuxne   04.08.14

Ароматные, пышные пампушки с чесноком отлично дополнят ваш обеденный стол. Готовить маленькие булочки просто, нужно только немного терпения и времени для приготовления теста. Также нужно подождать, пока готовые пампушки остынут, потому что они так вкусно пахнут, что невозможно удержаться!

Продукты
Для теста:
Мука - 600 г + мука для разделки теста
Масло сливочное топленое - 30 г
Молоко - 350 мл
Сахар - 20 г
Соль - 6 г
Дрожжи сухие - 4 г
Яйцо + вода для смазывания пампушек
Для заправки:
Чеснок - 30 г
Масло подсолнечное - 2 ст. л.
Вода - 2 ст. л.
Соль - 1 щеп.

Пампушки прекрасно сочетаются с тарелочкой горячего борща со сметанкой и соленым салом.

Видео рецептАроматные пампушки с чесноком
Пошаговый фото рецептАроматные пампушки с чесноком
Фото приготовления рецепта: Ароматные пампушки с чесноком - шаг №1

Как приготовить пампушки с чесноком:

В миске смешать муку, дрожжи, соль, сахар.

Фото приготовления рецепта: Ароматные пампушки с чесноком - шаг №2

Добавить масло и молоко, все хорошенько перемешать.

Фото приготовления рецепта: Ароматные пампушки с чесноком - шаг №3

На стол просеять немного муки, высыпать тесто и замесить гладкое, не густое тесто. Положить в миску, накрыть полотенцем, дать подойти в теплом месте 1 час.

Фото приготовления рецепта: Ароматные пампушки с чесноком - шаг №4

Тесто разделить на 24 равные части, весом приблизительно в 40 грамм.

Фото приготовления рецепта: Ароматные пампушки с чесноком - шаг №5

Кусочки теста скатать руками в шарики. Выложить шарики в смазанную маслом жаропрочную форму.

Фото приготовления рецепта: Ароматные пампушки с чесноком - шаг №6

Дать пампушкам подойти около 40 минут в теплом месте. Яйцо взбить вилкой с 1 ст. л. воды и смазать им пампушки. Выпекать пампушки в заранее разогретой до 180 градусов духовке 40 минут, пока не подрумянятся.

Фото приготовления рецепта: Ароматные пампушки с чесноком - шаг №7

Смешать в мисочке масло подсолнечное, воду, пропущенный через пресс чеснок. Смазать горячие пампушки заправкой, дать пампушкам с чесноком остыть.

Фото приготовления рецепта: Ароматные пампушки с чесноком - шаг №8

Подавать пампушки с чесноком к борщу с салом и луком.

Приготовьте эту прекрасную выпечку и порадуйте своих близких. Приятного вам аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Ароматные пампушки с чесноком. Как приготовить Ароматные пампушки с чесноком?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаБулочкиДомашние булочки Пампушки
В духовке
Обед
Блюда из молока

Тема › Между нами, девочками

107 спасибо 16893 7 0
Евгеша Суббота, 09 Августа 2014 г. 14:11 #

Пампушки с чесноком к борщу это такое удовольствие! Спасибо за прекрасный рецепт!

   
цитировать
Галина Пятница, 15 Августа 2014 г. 23:10 #

очень вкусно получилось.дети в восторге.спасибо.

   
цитировать
виктория Воскресенье, 16 Ноября 2014 г. 14:32 #

очень вкусно

   
цитировать
татьяна Воскресенье, 16 Ноября 2014 г. 14:33 #

я живу в удовольствие

   
цитировать
ирина Вторник, 28 Июля 2015 г. 12:46 #

а они долго мягенькими остаются?

   
цитировать
Виктория Среда, 30 Сентября 2015 г. 09:43 #

А можно их сделать сладкими ? без чеснока

   
цитировать
Валерия Четверг, 01 Марта 2018 г. 15:10 #

Очень вкусные

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(60)