рецепт с фото

Пампушки чесночные

Фото к рецепту: Пампушки чесночные
 zelotypus   07.01.15

Пампушки с чесноком и со вкусом салями.

Продукты
Мука - 250 г
Дрожжи сухие - 1 ч.л.
Соль - 1/3 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Молоко - 100 г
Масло сливочное - 20 г
Салями - 25 г
Чеснок - 3 зуб.
Масло растительное
Укроп

Как приготовить чесночные пампушки:

1. Приготовим опару. Для этого смешаем дрожжи с щепоткой сахара, добавим 2 ч.л. муки, и добавим 2 ст.л. воды. Перемешаем и оставим в тёплом месте подходить на 20 минут.

2. Потом опару смешиваем с мукой, маслом, растопленным в молоке, солим, добавим немного сахара, натёртую на мелкой тёрке салями, и замесим тесто.

3. Разделим его на несколько шариков и оставим подходить в тёплом месте минут на 40.

4. Далее выпекаем в духовке при температуре 180 градусов около 20 минут.

Пока булочки пекутся, приготовим чесночную массу для смазывания.

5. Для этого я взял кусочек сливочного масла грамм 10, в маленькой мисочке растопил его в микроволновой печи, добавил растительного масла, чеснок через пресс, укроп, свежемолотый перец.

6. Этой массой смазал пампушки в конце выпекания, выключил нагрев и оставил чесночные пампушки в печке минут на 20.

7. Потом смазал чесночные пампушки перед подачей ещё раз. Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Пампушки чесночные. Как приготовить Пампушки чесночные?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаБулочкиДомашние булочки Сдобные булочки Пампушки
В духовке
64 спасибо 19352 2 1
Валерия Малышева Пятница, 09 Января 2015 г. 02:54 #

Страсть как люблю такие пампушки!!! )

   
цитировать
Юлия Среда, 19 Января 2022 г. 12:10 #

Они шикарны

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(88)