видео рецепт с фото пошаговый

Постные рогалики с вареньем

Фото к рецепту: Постные рогалики с вареньем
 1 час (ваши 25 мин)

Домашние рогалики с вареньем по этому рецепту получаются воздушными и очень мягкими, тесто как пух, а готовить просто и очень легко. Рогалики из дрожжевого теста можно отнести в категорию "Постные рецепты", так как рецепт не содержит продуктов животного происхождения.

Продукты
Мука - 500 г + 50 г для работы с тестом
Дрожжи прессованные - 50 г
Масло растительное рафинированное - 50 г + для смазывания пергамента
Сахар - 50 г
Вода - 250 мл
Варенье (из сливы и т.п.), повидло или джем - 100 г
Сахарная пудра - 2 ст. ложки

Видео рецептПостные рогалики с вареньем
Пошаговый фото рецептПостные рогалики с вареньем
Фото приготовления рецепта: Постные рогалики с вареньем - шаг №1

Подготавливаем необходимые продукты для приготовления постных рогаликов с вареньем.

Фото приготовления рецепта: Постные рогалики с вареньем - шаг №2

100 мл воды подогреваем до горячего состояния. Растворяем сахар в горячей воде и смешиваем с холодной водой. Добавляем дрожжи, растительное масло и постепенно вводим просеянную муку.

Фото приготовления рецепта: Постные рогалики с вареньем - шаг №3

Замешиваем тесто, делим его на три части.

Фото приготовления рецепта: Постные рогалики с вареньем - шаг №4

Присыпая рабочую поверхность мукой, из каждой части теста раскатываем круг толщиной 0,6-0,8 см. Каждый круг разрезаем на 8 сегментов.

Фото приготовления рецепта: Постные рогалики с вареньем - шаг №5

На широкую часть каждого сегмента выкладываем варенье, повидло или джем. Формируем рогалики.

Фото приготовления рецепта: Постные рогалики с вареньем - шаг №6

Рогалики из дрожжевого теста выкладываем на противень, покрытый пекарской бумагой, смазанной маслом. Оставляем рогалики на расстойку на 20-25 минут.

Фото приготовления рецепта: Постные рогалики с вареньем - шаг №7

Отправляем дрожжевые рогалики в духовку, разогретую до 180 градусов, на 25-30 минут.
Остывшие домашние рогалики с вареньем посыпаем сахарной пудрой.

Фото приготовления рецепта: Постные рогалики с вареньем - шаг №8

Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Постные рогалики с вареньем. Как приготовить Постные рогалики с вареньем?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаРогаликиТестоДрожжевое тесто Пост
В духовке
Вегетарианские
Лучшие рецепты выпечки
311 спасибо 35 2
Яна Воскресенье, 02 Декабря 2018 г. 17:19 #

Очень вкусно и очень просто ,спасибо за рецепт😍😍&#1285

   
цитировать
Светлана Аниканова Воскресенье, 02 Декабря 2018 г. 18:16 #

Яна
Очень вкусно и очень просто ,спасибо за рецепт😍😍😍

Пожалуйста. Готовьте с удовольствием.

   
цитировать
Вікуся Четверг, 03 Января 2019 г. 19:15 #

Супер рецепт

   
цитировать
Вікуся Четверг, 03 Января 2019 г. 19:16 #

Очень вкусно

   
цитировать
Дария Среда, 16 Января 2019 г. 12:25 #

А можно использовать сухие дрожжи? Если да,то сколько их нужно добавить?)

   
цитировать
Светлана Аниканова Среда, 16 Января 2019 г. 21:35 #

Дария
А можно использовать сухие дрожжи? Если да,то сколько их нужно добавить?)
Можно.Свежие дрожжи заменяются сухими в отношении 3:1, т.е сухих дрожжей Вы должны добавить 16,5 г, но я очень рекомендую использовать в этом рецепте свежие.

   
цитировать
Татьяна Понедельник, 21 Января 2019 г. 17:58 #

Дария как у вас получилось с сухими дрожжами?!

   
цитировать
Гаухар Четверг, 18 Апреля 2019 г. 13:02 #

Татьяна
Дария как у вас получилось с сухими дрожжами?!

Сделала на сухих дрожжах. Получилось отлично, чуть больше 30 штук. Только джем вытек, где края не заклеила.

   
цитировать
Anica Суббота, 20 Апреля 2019 г. 10:18 #

Благодарю за чудесный рецепт! Нежные и воздушные тают во рту :) у меня был всего час времени, обошлась без расстойки, однако всё получилось превосходно. Несомненно буду печь ещё и с другими постными начинками. Автору всех благ, здоровья и вдохновения!

   
цитировать
Светлана Аниканова Воскресенье, 21 Апреля 2019 г. 16:24 #

Anica
Благодарю за чудесный рецепт! Нежные и воздушные тают во рту :) у меня был всего час времени, обошлась без расстойки, однако всё получилось превосходно. Несомненно буду печь ещё и с другими постными начинками. Автору всех благ, здоровья и вдохновения!
Спасибо за добрые слова, готовьте с удовольствием, рада, что рогалики понравились.

   
цитировать
Марина Пятница, 28 Июня 2019 г. 11:53 #

Никогда раньше дрожжевое тесто у меня таким воздушным не получалось. Какие же вкусные рогалики! Мягкие, сладкие. Только вместо джема я положила мармелад. Огромное спасибо за рецепт!

   
цитировать
Светлана Аниканова Суббота, 29 Июня 2019 г. 20:30 #

Марина
Никогда раньше дрожжевое тесто у меня таким воздушным не получалось. Какие же вкусные рогалики! Мягкие, сладкие. Только вместо джема я положила мармелад. Огромное спасибо за рецепт!
Марина, пожалуйста, рада. что Вам понравились рогалики, готовьте с удовольствием.

   
цитировать
Анна Воскресенье, 14 Июля 2019 г. 18:20 #

Супер рецепт, спасибо, тесто отличное!

   
цитировать
Светлана Аниканова Понедельник, 15 Июля 2019 г. 21:37 #

Анна
Супер рецепт, спасибо, тесто отличное!
Замечательные рогалики у Вас получились! Готовьте с удовольствием.

   
цитировать
Анюта32 Вторник, 22 Октября 2019 г. 21:50 #

Спасибо, всё получилось.

   
цитировать
мила Пятница, 06 Декабря 2019 г. 19:17 #

Сделала на сухих дрожжах. Очень хорошо получилось и много. Спасибо!

   
цитировать
Екатерина 90589 Среда, 22 Января 2020 г. 10:19 #

Спасибо за рецепт!

   
цитировать
Инна Среда, 12 Февраля 2020 г. 19:37 #

Супер! Быстро и вкусно!❤️

   
цитировать
Светлана Аниканова Четверг, 13 Февраля 2020 г. 21:01 #

Инна
Супер! Быстро и вкусно!❤️
Спасибо.

   
цитировать
Анна Пятница, 14 Февраля 2020 г. 15:34 #

скажите,а если нет пергаментной бумаги-можно на протвени смазанной маслом подсолн..рогалики эти печь??

   
цитировать
Светлана Аниканова Пятница, 14 Февраля 2020 г. 20:37 #

Анна
скажите,а если нет пергаментной бумаги-можно на протвени смазанной маслом подсолн..рогалики эти печь??
Конечно можно. Раньше ведь мы этого не делали, выпекали без бумаги. А сейчас больше ее используем чтобы лист не мыть, чем в кулинарных целях.

   
цитировать
ferett Среда, 04 Марта 2020 г. 13:15 #

Светлана благодарю Вас за такой простой, быстрый и самое главное вкусный рецепт. Рогалики получились замечательные.Рецепт, без сомнения, в записную книжку.Делала с сухими дрожжами, все получилось. Всего Вам доброго!

   
цитировать
Светлана Аниканова Среда, 04 Марта 2020 г. 22:38 #

ferett
Светлана благодарю Вас за такой простой, быстрый и самое главное вкусный рецепт. Рогалики получились замечательные.Рецепт, без сомнения, в записную книжку.Делала с сухими дрожжами, все получилось. Всего Вам доброго!
Спасибо, рада. что рогалики понравились, готовьте с удовольствием.

   
цитировать
Юлия Пятница, 06 Марта 2020 г. 11:44 #

Спасибо. Замечательный рецепт. Но я добавила соли. Вкус приятнее.

   
цитировать
Лариса Среда, 11 Марта 2020 г. 14:08 #

Спасибо за рецепт, делала с сухими дрожжами,всем в семье очень понравилось. Вкусно!!!

   
цитировать
Светлана Аниканова Четверг, 12 Марта 2020 г. 10:08 #

Лариса
Спасибо за рецепт, делала с сухими дрожжами,всем в семье очень понравилось. Вкусно!!!
Спасибо.У меня много другой постной выпечки, если интересно- посмотрите.

   
цитировать
Анастасия Пятница, 03 Апреля 2020 г. 16:13 #

Спасибо автору за рецепт. Быстро и вкусно. Использовала сухие дрожжи, хватило 11 грамм. Воду заменила на молоко. И получились 48 чудеснейших пушистых рогалика. Обязательно и спекуляции ещё.

   
цитировать
Светлана Аниканова Пятница, 03 Апреля 2020 г. 20:12 #

Анастасия
Спасибо автору за рецепт. Быстро и вкусно. Использовала сухие дрожжи, хватило 11 грамм. Воду заменила на молоко. И получились 48 чудеснейших пушистых рогалика. Обязательно и спекуляции ещё.
Пожалуйста, готовьте с удовольствием.

   
цитировать
Ксения Воскресенье, 12 Апреля 2020 г. 06:43 #

Здравствуйте! Скажите пожалуйста, после того как тесто замесили ему не надо подыматься? сразу делить и начинку класть? :)

   
цитировать
Светлана Аниканова Понедельник, 13 Апреля 2020 г. 20:43 #

Ксения
Здравствуйте! Скажите пожалуйста, после того как тесто замесили ему не надо подыматься? сразу делить и начинку класть? :)
Не надо. На расстойку ставьте уже сформированные рогалики.

   
цитировать
Надя Суббота, 09 Мая 2020 г. 19:34 #

Они великолепны)))):heart:

   
цитировать
Светлана Аниканова Понедельник, 11 Мая 2020 г. 20:34 #

Надя
Они великолепны)))):heart:
Спасибо.

   
цитировать
Азиза Пятница, 12 Июня 2020 г. 11:30 #

Рецепт огонь. У меня получилось. Спасибо огромное)

   
цитировать
Светлана Аниканова Понедельник, 15 Июня 2020 г. 17:01 #

Азиза
Рецепт огонь. У меня получилось. Спасибо огромное)
Пожалуйста, готовьте с удовольствием.

   
цитировать
Анастасия Вторник, 16 Июня 2020 г. 23:26 #

Очень лёгкий рецеп ,будем пробовать , спасибо за рецепт :D

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(58)