видео рецепт с фото пошаговый

Рогалики на кефире с какао и корицей

Фото к рецепту: Рогалики на кефире с какао и корицей
 45 мин (ваши 20 мин)
 klara_cake   10.02.22

Сегодня делюсь с вами рецептом очень простого в приготовлении печенья - рогалики на кефире и растительном масле. Это именно тот вариант, когда нужно приготовить что-то по-быстрому к чаю. Печенье получается очень ароматным, со слегка хрустящей корочкой.

Продукты
Кефир - 130 г
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 100 г
Масло растительное - 80 г (+ для смазывания рогаликов)
Мука - 300 г
Разрыхлитель - 1 ч. ложка
Соль - 1 щепотка
*
Для начинки:
Сахар - 30 г
Какао - 10 г
Корица молотая - 5 г

Видео рецептРогалики на кефире с какао и корицей
Пошаговый фото рецептРогалики на кефире с какао и корицей
Фото приготовления рецепта: Рогалики на кефире с какао и корицей - шаг №1

В миске смешиваем яйцо и сахар.

Фото приготовления рецепта: Рогалики на кефире с какао и корицей - шаг №2

Добавляем растительное масло, кефир, щепотку соли. Перемешиваем всё венчиком.

Фото приготовления рецепта: Рогалики на кефире с какао и корицей - шаг №3

В несколько этапов добавляем просеянную муку, разрыхлитель.

Фото приготовления рецепта: Рогалики на кефире с какао и корицей - шаг №4

Замешиваем тесто и раскатываем тесто в большой круг.

Фото приготовления рецепта: Рогалики на кефире с какао и корицей - шаг №5

Готовим начинку: сахар, корицу и какао тщательно перемешиваем.
Тесто смазываем небольшим количеством растительного масла. И стараемся равномерно посыпать тесто начинкой.

Фото приготовления рецепта: Рогалики на кефире с какао и корицей - шаг №6

Затем острым ножом или ножом для пиццы разрезаем круг теста пополам и ещё раз пополам. Потом каждую четвертинку пополам и еще раз каждую часть пополам. У нас получится 16 треугольников.

Фото приготовления рецепта: Рогалики на кефире с какао и корицей - шаг №7

Сворачиваем рогалики от широкого конца к узкому и выкладываем их на противень, покрытый пергаментом, узким кончиком вниз.
Отправляем в духовку, разогретую до 180-200 градусов, выпекаться на 20-25 минут.

Фото приготовления рецепта: Рогалики на кефире с какао и корицей - шаг №8

Готовые горячие рогалики смазываем растительным маслом и с помощью сита посыпаем печенье сахарной пудрой.

Фото приготовления рецепта: Рогалики на кефире с какао и корицей - шаг №9

А теперь самый вкусный шаг.) Наслаждаемся нашими вкуснейшими рогаликами с чашечкой кофе или чая!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Рогалики на кефире с какао и корицей. Как приготовить Рогалики на кефире с какао и корицей?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаРогалики
Рецепты сладостейПеченье
В духовке
Блюда из кефира
31 спасибо 19156 8 0
Марина Воскресенье, 27 Марта 2022 г. 09:36 #

Отличный рецепт. Рогалики вкусные, красивые, делаются очень быстро и просто. Только я муки больше добавляла, с указанным количеством тесто было жидковато, в комок не собиралось. В остальном все делала по рецепту.Получилось супер!

   
цитировать
klara_cake Пятница, 01 Апреля 2022 г. 20:26 #

Пожалуйста, очень рада, что вам понравился рецепт! :heart:

   
цитировать
Светлана Суббота, 23 Апреля 2022 г. 18:03 #

Рецепт просто супер! СПАСИБО БОЛЬШОЕ!!! Я ещё добавила натёртое яблоко, получилось волшебно.

   
цитировать
Анастасия Пятница, 01 Июля 2022 г. 11:09 #

Хороший рецепт, получились вкусные рогалики. Делала с разными начинками. Вот что у меня получилось

   
цитировать
klara_cake Суббота, 02 Июля 2022 г. 22:13 #

Пожалуйста! Да, действительно можно добавлять начинку на свой вкус.

   
цитировать
анна Суббота, 24 Сентября 2022 г. 13:58 #

очень круто

   
цитировать
марта Воскресенье, 25 Сентября 2022 г. 11:16 #

очень вкусно.

   
цитировать
марта Воскресенье, 25 Сентября 2022 г. 11:19 #

я добавила в начинку не какао и карицу а варенье из яблок

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(36)