рецепт с фото

Печенье "Вкус маминого детства"

Фото к рецепту: Печенье "Вкус маминого детства"
 oksana-udomlya   30.10.14

Когда я была маленькой, мама часто пекла такое печенье! Оно очень вкусное, и очень долго не сохнет! Называлось "печенье из мясорубки", так как тесто пропускали через мясорубку. Вот я и решила сделать такое печенье с сыночком. Но не через мясорубку, а раскатать тесто, и пусть сынок сам вырезает печенье формами. Ему очень понравилось, а печенье он сам так назвал - "Вкус маминого детства"!

Продукты
Масло сливочное (размягченное) – 250 г + для смазывания противня
Яйца – 2 шт.
Сахар – 200-300 г (1-1,5 стакана)
Мука – 450 г (3 стакана) + 20-30 г для работы с тестом
Разрыхлитель – 0,5 ч. ложки

1. Яйца с сахаром растереть добела.

2. Добавить размягченное масло. (Я замешиваю тесто в комбайне.)

3. Муку просеять, смешать с разрыхлителем и добавить к яйцам с маслом. Перемешать.

4. Потом слегка присыпать мукой стол, выложить на него тесто и быстро вымесить до состояния упругости и гладкости. Убрать тесто на 30 минут в холодильник.

5. Вынуть тесто из холодильника, присыпать немного мукой стол и раскатать тесто в пласт. Не очень тонко, а то печеньки будут суховаты.

6. Вырезать печенье различными формами и выложить на противень, смазанный маслом.

7. Поместить в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать печенье 15-20 минут.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Печенье "Вкус маминого детства". Как приготовить Печенье "Вкус маминого детства"?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаТестоПесочное тесто
Рецепты сладостейПеченьеПесочное печенье
В духовке
Детский

Тема › Готовим с детьми

6747 спасибо 654 171
Ольга Понедельник, 03 Ноября 2014 г. 11:59 #

Подскажите тесто замешивать руками или все блендером?

   
цитировать
oksana-udomlya Понедельник, 03 Ноября 2014 г. 19:36 #

Ольга
Подскажите тесто замешивать руками или все блендером?

я замешиваю в комбайне, потом руками на столе домешиваю чуть чуть!

   
цитировать
анна Среда, 05 Ноября 2014 г. 15:26 #

Надо будет сегодня попробовать! Спасибо за рецепт

   
цитировать
татьяна Вторник, 11 Ноября 2014 г. 14:46 #

очень вкусно, вкус моего детсва

   
цитировать
марфа Среда, 12 Ноября 2014 г. 01:07 #

Жаль потраченного времени,печенье ерунда,что то я не помню, чтобы во времена детства мы ели такое

   
цитировать
oksana-udomlya Среда, 12 Ноября 2014 г. 21:53 #

марфа
Жаль потраченного времени,печенье ерунда,что то я не помню, чтобы во времена детства мы ели такое

на вкус и цвет!мы это печенье обожаем!

   
цитировать
Неля Понедельник, 24 Ноября 2014 г. 19:10 #

марфа
Жаль потраченного времени,печенье ерунда,что то я не помню, чтобы во времена детства мы ели такое

Человек не ел в детстве песочного печенья...

   
цитировать
ксения Понедельник, 24 Ноября 2014 г. 22:31 #

я еще ложечку меда в тесто добавила и получилось ароматное печенье.спасибо за такой простой рецепт!

   
цитировать
кристи Вторник, 02 Декабря 2014 г. 21:21 #

А если нет под рукой разрыхлителя?)

   
цитировать
oksana-udomlya Среда, 03 Декабря 2014 г. 19:05 #

кристи
А если нет под рукой разрыхлителя?)

добавьте соду гашеную!

   
цитировать
светлана Четверг, 04 Декабря 2014 г. 01:16 #

Очень быстро и вкусно! Всем рекомендую!;-)

   
цитировать
cветлана_в Четверг, 04 Декабря 2014 г. 23:21 #

мне тоже жаль потраченного времени. невкусно. никакое оно. конечно, может кому-то такое и нравиттся...

   
цитировать
Мария Пятница, 05 Декабря 2014 г. 14:25 #

А можно без разрыхлителя?

   
цитировать
Татьяна Вторник, 23 Декабря 2014 г. 23:46 #

Спасибо огромное за рецепт! Мы с сынишкой добавляем иногда еще корицу в тесто, хотя, его больше всего увлекает процесс работы с формочками, а не результат, оказалось в 7 лет - самое то!

   
цитировать
oksana-udomlya Среда, 24 Декабря 2014 г. 13:39 #

спасибо всем за теплые слова!!!

   
цитировать
Александра Вторник, 30 Декабря 2014 г. 10:14 #

Спасибо за такой потрясающий рецепт!

Кажется у нас теперь это стали традиционные домашние печенья :) Обажает их вся семья! Дочке особенно нравится вырезать их формочками.

Сейчас на Новый Год даже делаю двойную порцию :)

   
цитировать
Аня Понедельник, 02 Февраля 2015 г. 14:31 #

может кто ответить,почему печенье становится очень жестким?

   
цитировать
Евгения Пятница, 06 Февраля 2015 г. 17:26 #

oksana-udomlya
спасибо всем за теплые слова!!!
я тоже такое в детстве не ела, но приготовив по Вашему рецепту печенье... дети его слопали на ура))) Спасибо за рецепт, легкий и экономный, и вкусный!!!

   
цитировать
Александра Воскресенье, 08 Февраля 2015 г. 00:40 #

Аня
может кто ответить,почему печенье становится очень жестким?

может стоит следить за временем ?

Спасибо за легкий и вкусный рецептик))!

   
цитировать
Дина Четверг, 23 Апреля 2015 г. 18:09 #

Спасибо за такой быстрый рецеп, получились очень вкусненькие, всей семье понравились особенно племяшке)))

   
цитировать
мария Вторник, 05 Мая 2015 г. 12:57 #

Стоит попробовать

   
цитировать
мария Вторник, 05 Мая 2015 г. 13:22 #

А масло растапливать в микроволновке или на ?

   
цитировать
Сессиль Вторник, 05 Мая 2015 г. 13:30 #

Масло растапливать не нужно, оно просто должно быть размягченное, т.е. его необходимо оставить при комнатной температуре минут на 30.

   
цитировать
мария Вторник, 05 Мая 2015 г. 14:30 #

Мне 12 лет и я сам пригототовила это печенье , родители и сестра в восторге .Спасибо очень вкусно!!

   
цитировать
даша Вторник, 12 Мая 2015 г. 11:40 #

Очень вкусно!Спасибо!!!

   
цитировать
Карина Четверг, 14 Мая 2015 г. 12:41 #

cветлана_в
мне тоже жаль потраченного времени. невкусно. никакое оно. конечно, может кому-то такое и нравиттся...
Может Вы не так что-то сделали?Лично мне очень понравилось!

   
цитировать
Ольга Суббота, 16 Мая 2015 г. 17:27 #

Мне и моим деткам понравилось. Если хочется чего-то простого, то самое то. Рекомендую!

   
цитировать
Ольга Среда, 20 Мая 2015 г. 14:12 #

Печенье получилось вкусное и нежное, я вместо 23 яиц добавляла два(столько было в холодильнике.

   
цитировать
мария Вторник, 26 Мая 2015 г. 11:54 #

Так два и надо

   
цитировать
Татьяна Пятница, 29 Мая 2015 г. 19:10 #

Спасибо,и правда очень вкусно,а главное быстро!

   
цитировать
Варя Суббота, 30 Мая 2015 г. 21:55 #

Я в жизни вкуснее печенья не пробовала.Спасибо вам за рецепт!

   
цитировать
Elena Суббота, 06 Июня 2015 г. 02:52 #

Я пеку часто многое. Этот рецепт НЕ понравился.:(((

   
цитировать
кристина Понедельник, 08 Июня 2015 г. 11:49 #

Очень вкусно!

   
цитировать
oksana-udomlya Среда, 10 Июня 2015 г. 12:16 #

Elena
Я пеку часто многое. Этот рецепт НЕ понравился.:(((

на вкус и цвет! всем нравится разное)я тоже пеку часто и очень много! это печенье самое ходовое!!!!!!!

   
цитировать
Анюта Суббота, 27 Июня 2015 г. 21:06 #

Прочитав все комментарии к этому рецепту, немного сомневалась-удастся печенье или нет. Но все раздумья были напрасными-печенье вкусное, рассыпчатое (если не пересушить конечно в духовке!), именно такое как надо, как мне раньше готовила мама! И самый главный плюс это рецепта не только простота в приготовлении и экономичный набор продуктов, но и то, что можно по своему вкусу добавлять специи-ваниль, корицу, имбирь, всё, что захочешь!!! Огромнейшее спасибо автору от меня и мужа :))))))

   
цитировать
Таисия Среда, 01 Июля 2015 г. 12:45 #

Отличный рецепт! Быстро и вкусно! Возьму на заметку.:)

   
цитировать
oksana-udomlya Среда, 01 Июля 2015 г. 13:21 #

Анюта
Прочитав все комментарии к этому рецепту, немного сомневалась-удастся печенье или нет. Но все раздумья были напрасными-печенье вкусное, рассыпчатое (если не пересушить конечно в духовке!), именно такое как надо, как мне раньше готовила мама! И самый главный плюс это рецепта не только простота в приготовлении и экономичный набор продуктов, но и то, что можно по своему вкусу добавлять специи-ваниль, корицу, имбирь, всё, что захочешь!!! Огромнейшее спасибо автору от меня и мужа :))))))

очень рада, что понравилось!!!

   
цитировать
lipp.. Среда, 01 Июля 2015 г. 16:06 #

Спасибо большое за рецепт!!! Очень вкусные печеньки. У меня получились даже не печеньки, а небольшие булочки. Очень вкусные и румяные!!! С глазурью.:yes::roll::ir:

   
цитировать
Арина Суббота, 11 Июля 2015 г. 18:59 #

Очень вкусное и простое печенье готовится не долго:roll:

   
цитировать
Рената Среда, 15 Июля 2015 г. 16:50 #

Очень простой и хороший рецепт! Надо "постараться", чтобы не получился! Спасибо)

   
цитировать
виктория Воскресенье, 19 Июля 2015 г. 23:42 #

очень вкусно получилось, спасибо! главное тесто не пересушить!

   
цитировать
Кто-то Понедельник, 20 Июля 2015 г. 17:47 #

Очень - ооооооочень вкусно!!!!!! Странно конечно, что всё так легко и просто))) Такая вкуснотищааааа)))

   
цитировать
Ангелина Среда, 22 Июля 2015 г. 19:18 #

марфа
Жаль потраченного времени,печенье ерунда,что то я не помню, чтобы во времена детства мы ели такое
Нет очень даже вкусно просто вы готовить видимо не умеете

   
цитировать
мария Суббота, 25 Июля 2015 г. 19:12 #

А яйца с сахаром можно руками растереть?

   
цитировать
oksana-udomlya Среда, 29 Июля 2015 г. 10:49 #

мария
А яйца с сахаром можно руками растереть?

ложкой, конечно можно!

   
цитировать
Жанна Среда, 05 Августа 2015 г. 21:26 #

Спасибо огромное за рецепт. с бабушкой в детстве такие делали. Теперь с дочкой делаем. Просто и очень вкусно

   
цитировать
Анастасия Среда, 12 Августа 2015 г. 15:13 #

Чем можно заменить яйца? У ребенка на них аллергия ((

   
цитировать
oksana-udomlya Пятница, 14 Августа 2015 г. 11:29 #

и на желток и на белок?

   
цитировать
Татьяна Четверг, 03 Сентября 2015 г. 11:26 #

oksana-udomlya
марфа
жаль потраченного времени,печенье ерунда,что то я не помню, чтобы во времена детства мы ели такое
на вкус и цвет!мы это печенье обожаем!
Согласна с вами, все детство ели такое печенье,вкуснятина,а кто не ел,наверное не повезло с мамой,не в обиду.

   
цитировать
oksana-udomlya Четверг, 03 Сентября 2015 г. 12:09 #

Татьяна
oksana-udomlya
марфа
жаль потраченного времени,печенье ерунда,что то я не помню, чтобы во времена детства мы ели такое
на вкус и цвет!мы это печенье обожаем!
Согласна с вами, все детство ели такое печенье,вкуснятина,а кто не ел,наверное не повезло с мамой,не в обиду.
спасибочки!!!! я просто думаю детство у нас с ней было в разное время))

   
цитировать
← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 ...

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(91)