видео рецепт с фото пошаговый

Универсальное тесто "158" (для любой выпечки)

Фото к рецепту: Универсальное тесто "158" (для любой выпечки)
 1 час 10 мин (ваши 10 мин)
 tastyminute   08.09.18

Сегодня мы покажем, как приготовить универсальное тесто за несколько минут. Тесто на все случаи жизни! Это тесто на сметане подходит для любой выпечки – для пирогов и пиццы, пирожков и печенья, тортиков и пирожных, для рулетов с разными начинками и всевозможных закусок. Можно запекать и жарить. Один рецепт теста - 158 разных блюд!

Продукты
Сметана (любой жирности) - 200 г
Масло сливочное (или маргарин) - 200 г
Мука - 350 г
Разрыхлитель - 7-8 г

Видео рецептУниверсальное тесто "158" (для любой выпечки)
Пошаговый фото рецептУниверсальное тесто "158" (для любой выпечки)
Фото приготовления рецепта: Универсальное тесто "158" (для любой выпечки) - шаг №1

Просеиваем муку с разрыхлителем.

Фото приготовления рецепта: Универсальное тесто "158" (для любой выпечки) - шаг №2

Добавляем сливочное масло.

Фото приготовления рецепта: Универсальное тесто "158" (для любой выпечки) - шаг №3

Перетираем масло с мукой в крошку.

Фото приготовления рецепта: Универсальное тесто "158" (для любой выпечки) - шаг №4

Добавляем сметану.

Фото приготовления рецепта: Универсальное тесто "158" (для любой выпечки) - шаг №5

Замешиваем тесто.

Фото приготовления рецепта: Универсальное тесто "158" (для любой выпечки) - шаг №6

Формируем из теста шар, кладем его в пакет и убираем в холодильник на час.

Фото приготовления рецепта: Универсальное тесто "158" (для любой выпечки) - шаг №7

Универсальное тесто готово!

Фото приготовления рецепта: Универсальное тесто "158" (для любой выпечки) - шаг №8

Давайте приготовим из этого теста закусочку к чаю! Раскатываем и режем тесто в виде лапши.

Фото приготовления рецепта: Универсальное тесто "158" (для любой выпечки) - шаг №9

Выпекаем в духовке 15 минут при температуре 180 градусов. Перед подачей посыпаем сахарной пудрой.

Фото приготовления рецепта: Универсальное тесто "158" (для любой выпечки) - шаг №10

Теперь давайте приготовим самую простую пиццу из теста на сметане! Делаем из него основу для пиццы, смазываем соусом, выкладываем колбасу, перец, помидоры, сыр.
Выпекаем пиццу 10 минут при 200 градусов.

Фото приготовления рецепта: Универсальное тесто "158" (для любой выпечки) - шаг №11

Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Универсальное тесто "158" (для любой выпечки). Как приготовить Универсальное тесто "158" (для любой выпечки)?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирожки Рогалики ТестоПирожковое тесто Тесто для пирогов Тесто для пирожков Тесто для пиццы
Рецепты сладостейПеченье
В духовке
50 спасибо 19 0
Valentina07vv Понедельник, 10 Сентября 2018 г. 14:24 #

Название заманчивое! Но только 2 варианта использования теста! Хочется все 158:))) Ну о-о-очень любопытно!) Если название такое, значит где-то есть эти 158 вариантов блюд)

   
цитировать
Квася Понедельник, 10 Сентября 2018 г. 23:27 #

да, тесто очень хорошее. Рогалики с повидлом, коржи для наполеона отличные. Валентина, 158 блюд - это образное выражение) В смысле, много)

   
цитировать
tastyminute Вторник, 11 Сентября 2018 г. 05:06 #

Valentina07vv
Название заманчивое! Но только 2 варианта использования теста! Хочется все 158:))) Ну о-о-очень любопытно!) Если название такое, значит где-то есть эти 158 вариантов блюд)
Я обязательно покажу еще минимум 20 рецептов из этого теста + расскажу еще о 10-20 вариантах. Также поэкспериментирую с этим тестом (обожаю эксперименты).
   
цитировать
tastyminute Вторник, 11 Сентября 2018 г. 05:07 #

Квася
да, тесто очень хорошее. Рогалики с повидлом, коржи для наполеона отличные. Валентина, 158 блюд - это образное выражение) В смысле, много)
Я обязательно расскажу, почему я назвала это тесто "158" и покажу еще очень много рецептов из него.
   
цитировать
ZNAIKA Вторник, 11 Сентября 2018 г. 12:48 #

Рискну приготовить по этому рецепту коржи для наполеона.

   
цитировать
ольга Суббота, 03 Ноября 2018 г. 12:24 #

Тесто класс.Вкусное ---рогалики с яблоками. пицца.Делайте очень хорошее тесто.

   
цитировать
Рита Воскресенье, 20 Января 2019 г. 12:39 #

Простите, а яйца в тесте не участвуют?

   
цитировать
Эльза Суббота, 26 Января 2019 г. 15:18 #

Замесила такое тесто из овсяной цельнозерновой муки и с кефиром вместо сметаны. Выпекала изумительные безглютеновые коржики.

   
цитировать
Свет@ Понедельник, 28 Января 2019 г. 23:04 #

Тесто вкусное, но очень приочень жирное! Сомневаюсь как можно детям давать...

   
цитировать
Людмила Воскресенье, 17 Марта 2019 г. 14:51 #

А соль нужна?

   
цитировать
Белла Вторник, 14 Мая 2019 г. 15:34 #

Спасибо.Сегодня приготовила пирожки с картошкой, получилось сразу и вкусно. Тесто мягкое, эластичной, готовится быстро.

   
цитировать
Алла Пятница, 24 Мая 2019 г. 09:29 #

Всем привет! Приготовила из этого теста шаурму на сухой сковороде: Приготовила начинку- колбаску порезала,огурчики, помидоры,лук зелёный,укроп.Тесто разделила на порционные шарики, каждый раскатала, промазала немного смесью майонеза+ кетчупа,выложила начинку,завернула конвертиком и запекла на СУХОЙ сковороде под крышкой с двух сторон.Это НЕ ЖИРНО, ОЧЕНЬ ВКУСНО!! Муж заценил! Рекомендую!!!

   
цитировать
Алла Суббота, 15 Июня 2019 г. 05:27 #

Понравилась универсальность теста.

   
цитировать
Liubow Суббота, 02 Ноября 2019 г. 21:24 #

Valentina07vvТина
Название заманчивое! Но только 2 варианта использования теста! Хочется все 158:))) Ну о-о-очень любопытно!) Если название такое, значит где-то есть эти 158 вариантов блюд)
имелось ввиду, что из ТЕСТа можно сделать что угодно! тут рецепт теста а не вариантов)))) вариантов может быть и 300))))
   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(77)