видео рецепт с фото пошаговый

Фаршированные шампиньоны, запеченные в духовке

Фото к рецепту: Фаршированные шампиньоны, запеченные в духовке
 3 порции
 40 мин (ваши 25 мин)

Фаршированные шампиньоны - очень вкусное и сытное блюдо. Рецепт достаточно прост, несмотря на немалое обилие процессов. Фаршированные грибы можно подавать как закуску, или как отдельное блюдо. Благодаря нашему рецепту вы с легкостью можете приготовить данное блюдо.

Продукты (на 3 порции)
Шампиньоны (крупные) – 8-10 шт.
Яйца отваренные – 2 шт.
Сыр твердый – 200 г
Лук репчатый – 1 шт.
Чеснок – 2 зубчика
Майонез – 2 ст. л.
Зелень петрушки - 0,5 пучка
Зелень укропа – 0,5 пучка
Перец черный молотый – по вкусу
Соль – по вкусу
Масло растительное – 2 ст. л.

Видео рецептФаршированные шампиньоны, запеченные в духовке
Пошаговый фото рецептФаршированные шампиньоны, запеченные в духовке
Фото приготовления рецепта: Фаршированные шампиньоны, запеченные в духовке - шаг №1

Подготовить продукты для фаршированных шампиньонов.

Фото приготовления рецепта: Фаршированные шампиньоны, запеченные в духовке - шаг №2

У шампиньонов удалить ножки.

Фото приготовления рецепта: Фаршированные шампиньоны, запеченные в духовке - шаг №3

Шляпки отварить в подсоленной кипящей воде в течение 5 минут.

Фото приготовления рецепта: Фаршированные шампиньоны, запеченные в духовке - шаг №4

Ножки грибов мелко нарезать.

Фото приготовления рецепта: Фаршированные шампиньоны, запеченные в духовке - шаг №5

Лук также мелко нарезать.

Фото приготовления рецепта: Фаршированные шампиньоны, запеченные в духовке - шаг №6

На сковороде с растительным маслом обжарить лук.

Фото приготовления рецепта: Фаршированные шампиньоны, запеченные в духовке - шаг №7

Затем добавить грибы, посолить, поперчить.

Фото приготовления рецепта: Фаршированные шампиньоны, запеченные в духовке - шаг №8

Яйца натереть на среднюю терку.

Фото приготовления рецепта: Фаршированные шампиньоны, запеченные в духовке - шаг №9

Чеснок измельчить с помощью чесночницы.

Фото приготовления рецепта: Фаршированные шампиньоны, запеченные в духовке - шаг №10

Соединить обжаренные грибы с яйцами, посолить, поперчить, добавить чеснок.

Фото приготовления рецепта: Фаршированные шампиньоны, запеченные в духовке - шаг №11

Тщательно перемешать.

Фото приготовления рецепта: Фаршированные шампиньоны, запеченные в духовке - шаг №12

Сыр натереть на мелкую терку.

Фото приготовления рецепта: Фаршированные шампиньоны, запеченные в духовке - шаг №13

Зелень измельчить.

Фото приготовления рецепта: Фаршированные шампиньоны, запеченные в духовке - шаг №14

Подготовленной начинкой нафаршировать шляпки грибов, каждую сверху полить майонезом и посыпать тертым сыром.

Фото приготовления рецепта: Фаршированные шампиньоны, запеченные в духовке - шаг №15

Форму для запекания смазать растительным маслом и выложить грибы.

Фото приготовления рецепта: Фаршированные шампиньоны, запеченные в духовке - шаг №16

Запекать фаршированные шампиньоны в духовке 10-15 минут при температуре 200 градусов Цельсия или в микроволновой печи 5-7 минут.

Фото приготовления рецепта: Фаршированные шампиньоны, запеченные в духовке - шаг №17

Приятного Вам аппетита и до скорых встреч!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Фаршированные шампиньоны, запеченные в духовке. Как приготовить Фаршированные шампиньоны, запеченные в духовке?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГрибные
Рецепты закусокГорячие закуски Закуски из грибов и овощей День рождения На праздничный стол
В духовке
Обед Рецепты для начинающих Ужин

Блюда из грибовГрибы фаршированные Грибы шампиньоны Блюда из сыра Блюда из шампиньоновШампиньоны фаршированные Блюда с майонезом
59 спасибо 5 0
Илона. Воскресенье, 22 Апреля 2018 г. 23:59 #

Христос воскресе!!! Спасибо вам за рецепт, мы пользовались им во время поста! И сейчас, пока идет пасхальный период, хочу поздравить вас и ваших родных с самым главным праздником в году - это Пасха - воскресение Господа Бога Иисуса Христа. И желаю вам крепкого здоровья и обилия божественной благодати по жизни!!!

   
цитировать
Андрей Вторник, 16 Июля 2019 г. 20:20 #

Сегодня с женой делали это блюдо, остались разочарованы. После отварки шампиньоны теряют весь сок и становится не так вкусно.

   
цитировать
Андрей Вторник, 16 Июля 2019 г. 20:36 #

Сегодня с женой готовили это блюдо, Остались разочарованны. После отварки шампиньоны теряют свой сок и становится не так вкусно.

   
цитировать
Ирина Четверг, 17 Октября 2019 г. 08:37 #

А мы фаршируем сырые шампиньоны и не добавляем яйца. Грибочки получаются сочные и очень вкусные.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(108)