видео рецепт с фото пошаговый

Фаршированные шампиньоны, запеченные в духовке

Фото к рецепту: Фаршированные шампиньоны, запеченные в духовке
 7 порций
 50 мин (ваши 20 мин)

Фаршированные шампиньоны – это простая и сытная закуска для праздника, которая всегда первая улетает со стола. Такая закуска вкусная и в горячем, и в холодном виде, хотя остыть она не успевает. Рецепт несложный, обязательно приготовьте для своих гостей фаршированные шампиньоны.

Продукты (на 7 порций)
Шампиньоны (крупные) – 15 шт.
Фарш мясной – 450 г
Лук репчатый – 1 шт.
Сыр твердый – 100 г
Яйцо – 1 шт.
Масло растительное – 50 мл

Видео рецептФаршированные шампиньоны, запеченные в духовке
Пошаговый фото рецептФаршированные шампиньоны, запеченные в духовке
Фото приготовления рецепта: Фаршированные шампиньоны, запеченные в духовке - шаг №1

Подготовим необходимые ингредиенты для приготовления закуски.

Фото приготовления рецепта: Фаршированные шампиньоны, запеченные в духовке - шаг №2

Лук измельчим (нарежем мелкими кубиками).

Фото приготовления рецепта: Фаршированные шампиньоны, запеченные в духовке - шаг №3

Отделим шляпки грибов от ножек.

Фото приготовления рецепта: Фаршированные шампиньоны, запеченные в духовке - шаг №4

Ножки грибов измельчим.

Фото приготовления рецепта: Фаршированные шампиньоны, запеченные в духовке - шаг №5

Лук обжарим на растительном масле до золотистости. Добавим ножки грибов и обжарим до готовности (выпаривания жидкости). Даем остыть.

Фото приготовления рецепта: Фаршированные шампиньоны, запеченные в духовке - шаг №6

Шляпки шампиньонов и форму смазываем растительным маслом. Солим шляпки внутри.

Фото приготовления рецепта: Фаршированные шампиньоны, запеченные в духовке - шаг №7

Готовим начинку: добавим к фаршу яйцо, обжаренные ножки грибов с луком, соль и перец. Перемешаем.
Из фарша, немного уплотняя его, формируем фрикадельки по размеру шляпок грибов. Фрикадельки вкладываем в шляпки грибов.

Фото приготовления рецепта: Фаршированные шампиньоны, запеченные в духовке - шаг №8

Натираем сыр на мелкой терке.

Фото приготовления рецепта: Фаршированные шампиньоны, запеченные в духовке - шаг №9

Отправляем форму с фаршированными шампиньонами в духовку, разогретую до 190-200 градусов, примерно на 30 минут.
После этого достаем шампиньоны, посыпаем сверху натертым сыром и отправляем в духовку еще минут на 5-10, пока сыр не расплавится.

Фото приготовления рецепта: Фаршированные шампиньоны, запеченные в духовке - шаг №10

Закуска к празднику готова! Можно угощать гостей!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Фаршированные шампиньоны, запеченные в духовке. Как приготовить Фаршированные шампиньоны, запеченные в духовке?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокГорячие закуски Закуски из грибов и овощей Закуски из мяса и птицы День рождения На праздничный стол
В духовке
Рецепты для начинающих
Блюда из сыра Блюда из фаршаФарш мясной
Блюда из шампиньоновШампиньоны фаршированные
47 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru