рецепт с фото пошаговый

Шампиньоны, фаршированные ветчиной и сыром

Фото к рецепту: Шампиньоны, фаршированные ветчиной и сыром
 2 порции
 30 мин (ваши 15 мин)
 Sve4kaSV   12.04.22

Яркая и вкусная закуска, которая дополнит домашний обед или ужин и станет сытным украшением любого праздничного стола. Начинку приготовим из сыра и ветчины с добавлением ароматной свежей зелени. Шляпки грибов нафаршируем ароматной начинкой и запечём в духовке до готовности.

Продукты (на 2 порции)
Шампиньоны (крупные или средние) — 200 г (5 шт.)
Ветчина — 70 г
Сыр твёрдый — 70 г
Майонез — 40 г (по вкусу)
Петрушка свежая — 10 г
Соль — по вкусу
Перец чёрный молотый — по вкусу

Пошаговый фото рецептШампиньоны, фаршированные ветчиной и сыром
Фото приготовления рецепта: Шампиньоны, фаршированные ветчиной и сыром - шаг №1

Подготовьте все ингредиенты.
Шампиньоны используйте крупного или среднего размера.
Ветчину и сыр выбирайте по своему вкусу.
Включите духовку для разогрева до 180 градусов.

Фото приготовления рецепта: Шампиньоны, фаршированные ветчиной и сыром - шаг №2

Приготовьте начинку. Для этого ветчину нарежьте маленькими кубиками. Пересыпьте в глубокую тарелку.

Фото приготовления рецепта: Шампиньоны, фаршированные ветчиной и сыром - шаг №3

Твёрдый сыр натрите на средней тёрке. Добавьте к ветчине.

Фото приготовления рецепта: Шампиньоны, фаршированные ветчиной и сыром - шаг №4

Петрушку промойте и обсушите салфетками. Измельчите. Добавьте зелень к остальным ингредиентам. Перемешайте. По вкусу и при необходимости всыпьте соль и перец. Заправьте майонезом и перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Шампиньоны, фаршированные ветчиной и сыром - шаг №5

Шампиньоны тщательно промойте проточной водой и обсушите бумажным полотенцем. Аккуратно удалите ножки грибов, используйте их для приготовления других блюд на своё усмотрение. (Если немного уменьшить количество ветчины и сыра, то ножки грибов можно добавить в начинку, предварительно обжарив на сковороде.)
Подготовленные шляпки плотно нафаршируйте начинкой. Выложите в форму для запекания. Дно формы можно смазать растительным маслом либо использовать фольгу или пергамент.
Отправьте форму в разогретую духовку, запекайте блюдо 10-15 минут (время запекания зависит от мощности духовки).

Фото приготовления рецепта: Шампиньоны, фаршированные ветчиной и сыром - шаг №6

Шампиньоны, фаршированные ветчиной и сыром готовы. Сразу подавайте к столу.

Фото приготовления рецепта: Шампиньоны, фаршированные ветчиной и сыром - шаг №7

При желании украсьте листиками петрушки.

Фото приготовления рецепта: Шампиньоны, фаршированные ветчиной и сыром - шаг №8

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Шампиньоны, фаршированные ветчиной и сыром. Как приготовить Шампиньоны, фаршированные ветчиной и сыром?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокГорячие закуски Закуски из грибов и овощей Закуски из мяса и птицы
День рождения На праздничный стол Новый Год
В духовке
Обед Ужин

Блюда из грибовГрибы шампиньоны
Блюда из сыра Блюда из шампиньоновШампиньоны фаршированные Блюда с майонезом
24 спасибо 38666 2 0
Катя Вторник, 12 Апреля 2022 г. 12:56 #

Очень вкусные грибочки, правда я добавляю сметану, а не майонез

   
цитировать
Sve4kaSV Вторник, 12 Апреля 2022 г. 21:35 #

Катя
Очень вкусные грибочки, правда я добавляю сметану, а не майонез

Можно и сметану, будет тоже очень вкусно! Приятного аппетита!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(39)