рецепт с фото пошаговый

Ленивые вареники из творога

Фото к рецепту: Ленивые вареники из творога
 6 порций
 50 мин (ваши 50 мин)

Люблю творог. Ленивые вареники из творога – это замечательный, здоровый, быстрый, а главное, вкусный завтрак. Дети едят с удовольствием.

Продукты (на 6 порций)
Творог - 500 г
Яйца - 1-2 шт.
Сахар (по желанию) - 2-3 ст. л.
Мука - 1-1,5 стакана
Масло сливочное - 3 ст. л.
Сметана - по вкусу
Соль - 1 щепотка

Пошаговый фото рецептЛенивые вареники из творога
Фото приготовления рецепта: Ленивые вареники из творога - шаг №1

Как приготовить ленивые вареники:
Домашний творог пропустить через мясорубку или протереть сквозь сито.

Фото приготовления рецепта: Ленивые вареники из творога - шаг №2

Добавить яйца, сахар (по желанию), растопленное сливочное масло, соль и все это хорошо перемешать.

Фото приготовления рецепта: Ленивые вареники из творога - шаг №3

Затем в полученную массу всыпать просеянную муку и замесить творожное тесто.
Поставить кастрюлю с водой на огонь. Пока возимся с тестом, как раз закипит.

Фото приготовления рецепта: Ленивые вареники из творога - шаг №4

Творожное тесто выложить на посыпанный мукой стол и разрезать на 2 равные части.
Каждую часть скатать в форме тонкой колбаски, слегка приплюснуть, разрезать на небольшие кусочки.

Фото приготовления рецепта: Ленивые вареники из творога - шаг №5

Ленивые вареники опустить в подсоленный кипяток и варить, пока они не всплывут на поверхность.

Фото приготовления рецепта: Ленивые вареники из творога - шаг №6

Готовые вареники выложить шумовкой на тарелку и полить растопленным сливочным маслом.
Подавать ленивые вареники со сметанкой.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Ленивые вареники из творога. Как приготовить Ленивые вареники из творога?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаВареникиЛенивые вареники
Завтрак
Блюда из творога

Тема › Здоровое питание

3600 спасибо 476755 85 18
Rambutan Пятница, 24 Августа 2012 г. 19:16 #

На Украине ленивые вареники называют еще творожными галушками.

   
цитировать
Людмила Владимировна Пятница, 24 Августа 2012 г. 22:01 #

Как ни назови,а все равно вкусноWell

   
цитировать
Люся Суббота, 25 Августа 2012 г. 00:46 #

С детства сама готолю ленивые вареники) рецепт с маслом в тесто для меня новинка, интересненько))

   
цитировать
ЭлИос Среда, 05 Сентября 2012 г. 00:04 #

Стакан муки не многовато? Я кладу 6 ст.ложек, яйцо - одно, сахара - 2 ст.ложки.Получаются мягонькие и вкусные.Попробую приготовить по этому рецепту, спасибо.

   
цитировать
Людмила Владимировна Среда, 05 Сентября 2012 г. 13:09 #

Было очень вкусно. Спасибо за Ваш рецепт.

   
цитировать
Diva-nadiva Вторник, 18 Декабря 2012 г. 04:46 #

ЭлИос:
Стакан муки не многовато? Я кладу 6 ст.ложек, яйцо - одно, сахара - 2 ст.ложки.Получаются мягонькие и вкусные.Попробую приготовить по этому рецепту, спасибо.
Так 6 ст.ложек и есть 1 стакан муки! Людмила Владимировна, видно в силу своего воспитания, Вас не поправила.)))

   
цитировать
яна Вторник, 25 Декабря 2012 г. 17:48 #

спасибо)))щас будем готовить

   
цитировать
Анонимус Четверг, 07 Февраля 2013 г. 12:22 #

Diva-nadiva:
ЭлИос:
Стакан муки не многовато? Я кладу 6 ст.ложек, яйцо - одно, сахара - 2 ст.ложки.Получаются мягонькие и вкусные.Попробую приготовить по этому рецепту, спасибо.
Так 6 ст.ложек и есть 1 стакан муки! Людмила Владимировна, видно в силу своего воспитания, Вас не поправила.)))

Муки можно даже больше положить-покрепче будут, хотя это на любителя. Но у меня почти 2 стакана вошло

   
цитировать
Сашенька Воскресенье, 31 Марта 2013 г. 04:21 #
Прикольно, попробуем и так
   
цитировать
Людмила Владимировна Вторник, 28 Мая 2013 г. 16:02 #

Ну и как? Готовили?

   
цитировать
Наталья Воскресенье, 23 Июня 2013 г. 14:22 #

В тесто для вареников с любой начинкой всегда добавляю масло, но растительное-а вот сливочное для меня ново.Спасибо!

   
цитировать
Оля Понедельник, 14 Октября 2013 г. 15:17 #

Варенечки просто пальчики оближешь!!!!!!!!!!! Просто класс, сколько неделала и по какие рецептам - этот самый-самый!!!!!!!!!!!

   
цитировать
настя Четверг, 17 Октября 2013 г. 19:56 #

Мне чисто интересно а сливочним маслом поливать вареники обезательно?

   
цитировать
гурман Понедельник, 28 Октября 2013 г. 12:24 #

Сладкие вареники на любителя, я такие не признаю. Если в творог положить немного зеленого лука и укропчика и ни какого сахара-это вкуснятина.

   
цитировать
ЛАРОЧКА Суббота, 16 Ноября 2013 г. 11:13 #

ПРОСТО ЦИМУС....ВКУСНЯТИНА...СДЕЛАЮ И НА РАБОТУ БУДУ БРАТЬ...ОБЕДАТЬ..!!!

   
цитировать
ЛАРОЧКА Суббота, 16 Ноября 2013 г. 11:17 #
гурман:
Сладкие вареники на любителя, я такие не признаю. Если в творог положить немного зеленого лука и укропчика и ни какого сахара-это вкуснятина.
ну это уже бурятское... или гуранское...они такое употребляют в пищу... это из другой "оперы"...
   
цитировать
Эльза Вторник, 19 Ноября 2013 г. 20:59 #

Спасибо большое за рецепт. Первый раз делала ленивые вареники, получилось очень вкусно.

   
цитировать
Ольга Четверг, 21 Ноября 2013 г. 12:23 #

Вкуснятина! И очень быстро готовить, - утром на скорую руку сделала детишкам и сама вспомнила вкус детства))) Спасибо за рецепт!

   
цитировать
Таня Пятница, 22 Ноября 2013 г. 19:13 #

Очень вкусно! И муки больше не надо, получились очень даже творожные вареники, а с большим количеством муки будет больше теста как клецки, на мой взгляд.

   
цитировать
юля Понедельник, 25 Ноября 2013 г. 19:48 #

Очень вкусно!

   
цитировать
карина Вторник, 03 Декабря 2013 г. 12:18 #

вкусненько

   
цитировать
Татьяна Пятница, 10 Января 2014 г. 18:37 #

Получились очень вкусными,нежными!!!КЛАСС&#1280

   
цитировать
Марго Воскресенье, 12 Января 2014 г. 14:00 #

гурман:
Сладкие вареники на любителя, я такие не признаю. Если в творог положить немного зеленого лука и укропчика и ни какого сахара-это вкуснятина.Очень вкусно и необычно! Спасибо!

   
цитировать
svetlyk Воскресенье, 12 Января 2014 г. 14:46 #

Получилось очень нежно и очень вкусно!!!Всем советую!

   
цитировать
елена Среда, 22 Января 2014 г. 13:37 #

очень вкусно,такие мягенькие получились,за масло слив.в тесто спасибо!!!

   
цитировать
наталья Четверг, 23 Января 2014 г. 15:13 #

Спасибо, сейчас только приготовила и съела, не готовила их лет 10. Сын вспомнил и попросил. Оч вкусно.

   
цитировать
Мария просто Мария Понедельник, 10 Февраля 2014 г. 16:33 #

Делала впервые и добавила в муку чуть-чуть соды и варенички получились пухленькие!!! Спасибо за рецепт! Очень вкусно!!!

   
цитировать
Таня Среда, 12 Февраля 2014 г. 17:31 #

Решила сделать тесто с вечера, чтобы на завтрак только достать из холодильника и сварить. На 500г творога положила 2 яйца, масла около 1ложки, хорошо, что не больше, т.к. Муки уже ушло почти 2 стакана, а тесто все липнет к рукам, боюсь, что при варке развалятся все вареники. Точно уж не как на картинке аккуратные колбаски! Что делать сейчас не пойму, еще стакан муки сыпать что ли?

   
цитировать
Людмила Владимировна Четверг, 13 Февраля 2014 г. 11:32 #

Добавлять муку, теперь только так.

   
цитировать
Анна Пятница, 28 Февраля 2014 г. 12:41 #

Спасибо! Замечательный рецепт!

   
цитировать
Ольга Вторник, 04 Марта 2014 г. 11:29 #

Я готовлю такие вареники с творогом. Внучка их очень любит.Быстро и вкусно!

   
цитировать
Анастасия Четверг, 13 Марта 2014 г. 11:45 #

Ещё в тесто можно ванилин добавить,но это на любителя.

   
цитировать
Олег Четверг, 13 Марта 2014 г. 21:53 #

вкуснятина

   
цитировать
Вика Пятница, 21 Марта 2014 г. 15:42 #

1 стакан муки - это мало. Делала все по рецепту, к рукам всё липнет. Пришлось еще стакан добавлять. И творог был почти сухой. Вообще не понравилось, вкус муки чувствовался все время.

   
цитировать
Вика Пятница, 21 Марта 2014 г. 15:45 #

Полностью согласна

   
цитировать
Наталья Воскресенье, 23 Марта 2014 г. 08:01 #

Доброе утро! Сегодня кормила своих варениками по вашему рецепту. Делала первый раз. Получилось вкусно. Брала магазинный творог в пачках. Чтобы не было жидко добавила одно яйцо и поэтому муки достаточно было одного стакана. Спасибо за рецептик, теперь чаще будем готовить такую вкусняшку))

   
цитировать
Таня Пятница, 28 Марта 2014 г. 15:27 #

Всегда готовим с солью, без сахара

   
цитировать
Мария Среда, 16 Апреля 2014 г. 10:53 #

Спасибо за рецепт,очень вкусно получилось:-)

   
цитировать
Валентина Суббота, 19 Апреля 2014 г. 20:09 #

Спасибо за рецепт! Делала получилось очень вкусно!!! Вышли очень нежные !!

   
цитировать
Людмила Владимировна Понедельник, 28 Апреля 2014 г. 21:09 #

Анна, Ольга, Анастасия, Олег, Наталья, Валентина, Мария - на здоровьеWell

   
цитировать
Людмила Владимировна Понедельник, 28 Апреля 2014 г. 21:10 #

Таня:
Всегда готовим с солью, без сахара
Это дело вкусаWell Правда?

   
цитировать
Алина Среда, 21 Мая 2014 г. 15:59 #

Просто и вкусно! Жаль только что моя маленькая принцесса их не любит. Положила ей с сахаром, так она только сахар и съела)))

   
цитировать
Виктория Воскресенье, 01 Июня 2014 г. 12:55 #

Мне мама в детстве такие готовила, теперь и я своим деткам)

Я сверху просто смазываю слив.маслом и посыпаю сахаром. На счет муки: всегда добавляю на глаз, зависит от жирности творога, величины яйца. Мммммммм, вкусняшка!!!

   
цитировать
Алла Воскресенье, 08 Июня 2014 г. 19:26 #

Приготовила сегодня по вашему рецепту,мммммммммммм просто вкуснотища!

   
цитировать
Светлана Среда, 09 Июля 2014 г. 16:19 #

Спасибо за рецепт!Просто давно не готовила!Вареники ела с малиновым вареньем,замечательно,я думаю и с любым другим вареньем будет очень вкусно!Насчёт прилипания теста к рукам,то я делаю тесто в миске ложкой,смотрю,чтобы не сильно было плотное, потом ложу на доску,посыпаю мукой,затем скатываю и т.д.Всем приятного аппетита!

   
цитировать
Татьяна Вторник, 12 Августа 2014 г. 09:14 #

Очень вкусно,а на следующий день если поджарить их на сливочном масле до корочки,ващщщщееее,спасибо за рецепт

   
цитировать
Наталья Вторник, 12 Августа 2014 г. 09:17 #

Девочки,для своих маленьких детей сделала фигурными вареники,использовала формочки для печенья

   
цитировать
елена Воскресенье, 14 Сентября 2014 г. 03:47 #

ЭлИос:
Стакан муки не многовато? Я кладу 6 ст.ложек, яйцо - одно, сахара - 2 ст.ложки.Получаются мягонькие и вкусные.Попробую приготовить по этому рецепту, спасибо.
6 столовых ложек, это и есть стакан, если не больше

   
цитировать
Людмила Владимировна Понедельник, 15 Сентября 2014 г. 17:10 #

Друзья, на здоровьеWell

   
цитировать
ИРИНА Воскресенье, 21 Сентября 2014 г. 16:43 #

СПАСИБО ОГРОМНОЕ..ОЧЕНЬ ВКУСНО.

   
цитировать
← Предыдущая Следующая →
1 | 2

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:



 
Рейтинг@Mail.ru