Отличный завтрак для всей семьи - отварные творожные шарики.
Продукты (на 1 порцию)
Творог - 200 г
Яйца - 1 шт.
Мука пшеничная - 1 ст. ложка
Крахмал картофельный - 2 ч. ложки
Сметана для теста - 1 ст. ложка
Соль - 1 ст.ложка (по вкусу)
Сахар - 1 ст. ложка (по вкусу)
Сметана для заливки - 1-2 ст. ложки (по вкусу)
Масло сливочное для подачи - по вкусу
Пошаговый фото рецептОтварные творожные шарики
Подготовить продукты по рецепту творожных шариков отварных.
Как приготовить отварные творожные шарики:
Протереть сквозь сито творог.
К творогу вбить яйцо, посолить.
В эмалированной миске тщательно вымешать протертый сквозь сито творог с сырым яйцом и щепоткой соли.
Добавить сметану, муку, крахмал.
Замесить тесто.
Из получившегося теста на разделочной доске раскатать колбаски, разрезать их на небольшие кусочки.
И скатать каждый из них в шарик.
Вскипятить 2,5 л воды, посолить.
Подготовленные творожные шарики отварить в кипящей подсоленной воде в течение 7-10 минут.
Вынуть дуршлаговой ложкой в миску, добавить сливочное масло, накрыть ее крышкой, несколько раз встряхнуть, чтобы шарики смешались с маслом, и подать отварные творожные шарики горячими.
Галушки с жареным луком 
Галушки украинские 
Суп картофельный с галушками 
Галушки обыкновенные 
Галушки с салом и луком 
Картофельные клёцки с жареным луком 
Суп картофельный с клецками 
Суп с клёцками и куриными... 
Кнедлики (клецки) 
Польские картофельные клецки 
Шоколадные маффины "Брауни" с... 
Рулет "Баунти" (без выпечки) 
Творожно-банановый десерт 
Классический чизкейк 
Шоколадно-сметанный мусс 
Яичные конвертики с сыром и ветчиной 
Горячие бутерброды с колбасой и... 
Панкейки (американские блинчики) 
Омлет с сырной начинкой 
Ленивая пицца на сковороде 
Простой творожный кекс 
Ленивый творожный хачапури... 
Творожные пончики 
Быстрая творожная запеканка 
Ленивые лепёшки с творогом 