видео рецепт с фото пошаговый

Картофельные галушки

Фото к рецепту: Картофельные галушки
 4 порции

Картофельные галушки или ленивые вареники из картофеля – замечательное, необычайно нежное и просто вкуснейшее блюдо, которое вы с лёгкостью можете приготовить для своих родных и близких!

Продукты (на 4 порции)
Картофель (отварной) – 4 шт.
Мука – 50 г + для замеса теста
Яйцо – 1 шт.
Масло сливочное – 50 г + для подачи
Соль – по вкусу
Укроп свежий, для подачи – по вкусу

Видео рецептКартофельные галушки
Пошаговый фото рецептКартофельные галушки
Фото приготовления рецепта: Картофельные галушки - шаг №1

Подготовить продукты для картофельных галушек.
Картофель отварить в подсоленной воде до готовности.

Фото приготовления рецепта: Картофельные галушки - шаг №2

Отварной картофель протереть через сито.

Фото приготовления рецепта: Картофельные галушки - шаг №3

В остывший картофель добавить муку и при необходимости соль.

Фото приготовления рецепта: Картофельные галушки - шаг №4

Взбитое яйцо влить в картофель.

Фото приготовления рецепта: Картофельные галушки - шаг №5

Перемешать ложкой.

Фото приготовления рецепта: Картофельные галушки - шаг №6

Присыпая стол и тесто мукой, вымесить крутое картофельное тесто для галушек.

Фото приготовления рецепта: Картофельные галушки - шаг №7

Сформировать из теста жгут диаметром 2,5-3 сантиметра.

Фото приготовления рецепта: Картофельные галушки - шаг №8

Нарезать жгут небольшими кусочками.

Фото приготовления рецепта: Картофельные галушки - шаг №9

Руками скатать каждый кусочек теста в небольшие "колбаски" одинаковой толщины.

Фото приготовления рецепта: Картофельные галушки - шаг №10

Галушки из картофельного теста отварить в кипящей подсоленной воде в течение 2-3 минут.

Фото приготовления рецепта: Картофельные галушки - шаг №11

Картофельные галушки готовы. Подать к столу, полив растопленным сливочным маслом и посыпав зеленью укропа.
Приятного Вам аппетита и до скорых встреч!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Картофельные галушки. Как приготовить Картофельные галушки?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдОвощные
Рецепты изделий из тестаВареникиЛенивые вареники Галушки Украинская кухня
Рецепты для начинающих
Блюда из картофеля
56 спасибо 2 0
Надия Суббота, 15 Сентября 2018 г. 01:43 #

Рецепт супер, хочу приготовить,а сколько картофеля в граммах надо?

   
цитировать
Елена Понедельник, 05 Августа 2019 г. 07:30 #

Дети есть это не стали

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(51)