Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд
Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
Рецепты вторых блюд
Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Котлеты, Крокеты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Тефтели, Тортилья, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чахохбили, Шашлык, Шницель, Яичница
Рецепты заготовок
Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка
Рецепты закусок
Бастурма, Бургеры, Бутерброды, тосты, Винегрет, Горячие закуски, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Закуски к пиву, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Сэндвичи, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Чипсы, Шаурма
Рецепты изделий из теста
Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины, оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, кнедлики, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Кыстыбый, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Панкейки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Пончики, Профитроли, Пряники, Пышки, Равиоли, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сочники, Сухари, Сырники, Тарталетки, Тесто, Ханум, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Чиабатта, Шарлотка, Штрудель, Эчпочмак
Рецепты маринада
Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
Рецепты напитков
Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
Рецепты приправ
Аджика
Рецепты сладостей
Безе, Бисквит, Буше, Варенье, Вафли, Глазурь, Десерты, Желе, муссы, Зефир, Кексы, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, суфле, Мороженое, Нуга, Парфе, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Сироп, Сладкие салаты, Торты, Фондан, Фруктовые салаты, Чак-чак, Чизкейк, Эклеры
Рецепты соусов
Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус болоньезе, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус сливочный, Соус сырный, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали, Хреновина

Словацкая кухня

Словацкая


 по дате / по популярности  

Галушки - мучные изделия из пресного теста, популярные в Польше, Украине, Чехии, Словакии. Галушки с тёртым маком - это просто, но как вкусно!

 мука, сахар, яйца, вода кипяченая, мак, соль

Галушки из картофельного теста, приправленные брынзой и копченым беконом, - национальное блюдо словацкой кухни. По-настоящему сытная и домашняя еда.

 картофель, мука, бекон, брынза, соль, зелень

Рулет из дрожжевого теста, с богатой маково-ореховой начинкой и кофейной глазурью, - прекрасная домашняя выпечка! Начинка в тесте располагается спиралью, благодаря этому рулет очень красиво смотрится в разрезе. Приготовить дрожжевой рулет с маком и грецкими орехами несложно, так что не теряйте возможности побаловать своих близких.

 дрожжи, молоко, сахар, мука, желток, сметана, масло сливочное, масло подсолнечное, мак, молоко, масло сливочное, сахар ванильный, корица молотая, цедра лимона, мёд...
 огурец, помидоры, перец болгарский зелёный, перец сладкий, редис, салат, сыр, ветчина, лук, сметана, сок лимонный, соль, перец чёрный, масло растительное
 картофель, яйца, мука, брынза, сыр острый, шпик копченый, сметана, соль
 картофель, сало копчёное, яйца, желток, мука, соль, перец, майоран, чеснок, мука пшеничная, лук, жир свиной
 картофель отварной, желток, соль, смалец, мука, вода, сало копчёное, сыр овечий
 кролик, шпик (шпиг, шпек), луковицы, масло сливочное, лавровый лист, тимьян (чабрец, богородская трава), перец чёрный горошком, перец душистый горошком, корка лимона...
 говядина, шампиньоны свежие, горошек зелёный, масло растительное, хлеб, луковицы, томат-паста, тмин, перец чёрный молотый, соль
 мука, дрожжи, молоко, сахар, маргарин, яйца, маргарин, ядра грецких орехов, ваниль
 картофель, соль, мука пшеничная, жир, повидло сливовое, мак, пудра сахарная
 яйца, масло сливочное, хрен, булочка, соль
 сахар, пюре из абрикосов, масло растительное
 сахар, груша, вода, масло растительное
 пшено, тыква, молоко, соль, масло сливочное
 мука, дрожжи, молоко, масло сливочное, сахар, соль, желток, орех лесной, сухари панировочные, корица, гвоздика, шоколад, ром, молоко, белок, сахар, желток...
 вода, сахар, лимон

Предложу на обед капустняк - суп из квашеной капусты. Томат в капустняк обычно не кладут, но так как это наш домашний рецепт, то я добавляю - мы так любим.

 курица, куриные окорочка, капуста белокочанная, картофель, пшено, морковь, лук репчатый, масло растительное, зелень петрушки, сахар, лавровый лист, томат-паста...
 мука, вода, яйца, творог, соль, сахар, масло сливочное, пудра сахарная, корица
 тыква, мука, яйца, сухари молотые, сыр, масло растительное, сыр плавленый
 вода, чечевица, луковицы, морковь, морковь, перец чёрный молотый, соль

Насыщенный суп из говядины, с рисом и томатной заправкой — вкусное и сытное первое блюдо для семейного обеда.

 говядина, рис, томат-паста, лук репчатый, мука, сахар, чеснок, масло сливочное, перец красный молотый, соль, соус, вода, зелень, сметана, сливки
 мука, дрожжи, молоко, соль, сахар, маргарин, яйца, маргарин, орех, сахар ванильный, глазурь сахарная
 картофель, желток, мука, крупа манная, соль, мука пшеничная, сало копчёное, лук, капуста квашеная, масло растительное
 луковицы, корень сельдерея, морковь, пастернак, шпик (шпиг, шпек), вырезка говяжья, соль, перец чёрный, перец чёрный горошком, гвоздика, лавровый лист...
 картофель, яйца, масло растительное, мука, соль, сода
 макароны, рожки, грибы свежие, сало, лук репчатый, вино белое, сыр тёртый, зелень, соль, специи
 тыква, уксус, сахар, специи
 колбаса ливерная, лук репчатый, морковь, корень петрушки, масло сливочное, мука, сметана, лавровый лист, сок лимонный, перец душистый горошком, соль
 мука, соль, дрожжи, молоко, творог, сахар
 черника, яблоко, гвоздика, вода, сахар, соль
 мука кукурузная, вода, соль, масло сливочное, сыр овечий, сметана
 мука, дрожжи, молоко, масло сливочное, сахар, соль, мак, молоко, крахмал, желток, сахар, масло сливочное, масло сливочное, конфитюр абрикосовый, помадка
 хлеб белый, булочка, соль, молоко, перец
 вода, дрожжи, мука, соль, листья
 картофель, соль, мука, жир свиной, мак, пудра сахарная
 вода, мука кукурузная, соль, масло растительное, брынза, сало копчёное
 свинина, кровь, крупы, шкварки, лук, приправа
 мука, яйца, соль, повидло сливовое, ром, корица, желток, соль, масло сливочное, сухари панировочные, пудра сахарная
 мука, дрожжи, молоко, масло сливочное, сахар, соль, цедра лимона, яйца, повидло сливовое, ром, корица, масло, пудра сахарная

Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(96)