Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд
Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Минестроне, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
Рецепты вторых блюд
Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Бигус, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Гречка по-купечески, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Колбаса домашняя, Колдуны, Котлеты, Крокеты, Купаты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Суфле, Тефтели, Тортилья, Фалафель, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чанахи, Чахохбили, Шакшука, Шашлык, Шницель, Яичница
Рецепты заготовок
Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка, Чеснок маринованный
Рецепты закусок
Аджапсандал, Бастурма, Бургеры, Бутерброды, тосты, Винегрет, Горячие закуски, Гуакамоле, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Закуски к пиву, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Сосиски в тесте, Сэндвичи, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Чипсы, Шаурма
Рецепты изделий из теста
Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины и оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, кнедлики, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Кутабы, Кыстыбый, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Пампушки, Панкейки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Плюшки, Пончики, Профитроли, Пряники, Пышки, Равиоли, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сочники, Сухари, Сырники, Тарт, Тарталетки, Тесто, Хала, Ханум, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Чиабатта, Шаньги, Шарлотка, Штрудель, Энчилада, Эчпочмак
Рецепты маринада
Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
Рецепты напитков
Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
Рецепты приправ
Аджика
Рецепты сладостей
Безе, Бисквит, Бланманже, Буше, Варенье, Вафли, Глазурь, Гоголь-моголь, Десерты, Джем, Желе, муссы, Зефир, Кексы, Клафути, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, суфле, Мильфей, Мороженое, Муссы, Нуга, Парфе, Пастила, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Рахат-лукум, Семифредо, Сироп, Сладкие салаты, Суфле десерт, Торты, Трайфл, Фондан, Фруктовые салаты, Цукаты, Чак-чак, Чизкейк, Щербет, Эклеры
Рецепты соусов
Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус болоньезе, Соус голландский, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус для салата Цезарь, Соус сливочный, Соус сырный, Соус тартар, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали, Хреновина

Словацкая кухня

Словацкая


 по дате / по популярности  

Насыщенный суп из говядины, с рисом и томатной заправкой — вкусное и сытное первое блюдо для семейного обеда.

 говядина, рис, томат-паста, лук репчатый, мука, сахар, чеснок, масло сливочное, перец красный молотый, соль, соус, вода, зелень, сметана, сливки

Галушки из картофельного теста, приправленные брынзой и копченым беконом, - национальное блюдо словацкой кухни. По-настоящему сытная и домашняя еда.

 картофель, мука, бекон, брынза, соль, зелень

Галушки - мучные изделия из пресного теста, популярные в Польше, Украине, Чехии, Словакии. Галушки с тёртым маком - это просто, но как вкусно!

 мука, сахар, яйца, вода кипяченая, мак, соль

Предложу на обед капустняк - суп из квашеной капусты. Томат в капустняк обычно не кладут, но так как это наш домашний рецепт, то я добавляю - мы так любим.

 курица, куриные окорочка, капуста белокочанная, картофель, пшено, морковь, лук репчатый, масло растительное, зелень петрушки, сахар, лавровый лист, томат-паста...
 огурец, помидоры, перец болгарский зелёный, перец сладкий, редис, салат, сыр, ветчина, лук, сметана, сок лимонный, соль, перец чёрный, масло растительное

Рулет из дрожжевого теста, с богатой маково-ореховой начинкой и кофейной глазурью, - прекрасная домашняя выпечка! Начинка в тесте располагается спиралью, благодаря этому рулет очень красиво смотрится в разрезе. Приготовить дрожжевой рулет с маком и грецкими орехами несложно, так что не теряйте возможности побаловать своих близких.

 дрожжи, молоко, сахар, мука, желток, сметана, масло сливочное, масло подсолнечное, мак, молоко, масло сливочное, сахар ванильный, корица молотая, цедра лимона, мёд...
 картофель, яйца, мука, брынза, сыр острый, шпик копченый, сметана, соль
 картофель отварной, желток, соль, смалец, мука, вода, сало копчёное, сыр овечий
 яйца, масло сливочное, хрен, булочка, соль
 картофель, сало копчёное, яйца, желток, мука, соль, перец, майоран, чеснок, мука пшеничная, лук, жир свиной
 кролик, шпик (шпиг, шпек), луковицы, масло сливочное, лавровый лист, тимьян (чабрец, богородская трава), перец чёрный горошком, перец душистый горошком, корка лимона...
 мука, дрожжи, молоко, сахар, маргарин, яйца, маргарин, ядра грецких орехов, ваниль
 говядина, шампиньоны свежие, горошек зелёный, масло растительное, хлеб, луковицы, томат-паста, тмин, перец чёрный молотый, соль
 сахар, пюре из абрикосов, масло растительное
 картофель, соль, мука пшеничная, жир, повидло сливовое, мак, пудра сахарная
 сахар, груша, вода, масло растительное
 пшено, тыква, молоко, соль, масло сливочное
 вода, чечевица, луковицы, морковь, морковь, перец чёрный молотый, соль
 мука, дрожжи, молоко, масло сливочное, сахар, соль, желток, орех лесной, сухари панировочные, корица, гвоздика, шоколад, ром, молоко, белок, сахар, желток...
 тыква, мука, яйца, сухари молотые, сыр, масло растительное, сыр плавленый
 вода, сахар, лимон
 мука, вода, яйца, творог, соль, сахар, масло сливочное, пудра сахарная, корица
 мука, дрожжи, молоко, соль, сахар, маргарин, яйца, маргарин, орех, сахар ванильный, глазурь сахарная
 картофель, желток, мука, крупа манная, соль, мука пшеничная, сало копчёное, лук, капуста квашеная, масло растительное
 черника, яблоко, гвоздика, вода, сахар, соль
 макароны, рожки, грибы свежие, сало, лук репчатый, вино белое, сыр тёртый, зелень, соль, специи
 луковицы, корень сельдерея, морковь, пастернак, шпик (шпиг, шпек), вырезка говяжья, соль, перец чёрный, перец чёрный горошком, гвоздика, лавровый лист...
 картофель, яйца, масло растительное, мука, соль, сода
 тыква, уксус, сахар, специи
 колбаса ливерная, лук репчатый, морковь, корень петрушки, масло сливочное, мука, сметана, лавровый лист, сок лимонный, перец душистый горошком, соль
 хлеб белый, булочка, соль, молоко, перец
 мука кукурузная, вода, соль, масло сливочное, сыр овечий, сметана
 мука, соль, дрожжи, молоко, творог, сахар
 мука, дрожжи, молоко, масло сливочное, сахар, соль, мак, молоко, крахмал, желток, сахар, масло сливочное, масло сливочное, конфитюр абрикосовый, помадка
 картофель, соль, мука, жир свиной, мак, пудра сахарная
 вода, мука кукурузная, соль, масло растительное, брынза, сало копчёное
 вода, дрожжи, мука, соль, листья
 свинина, кровь, крупы, шкварки, лук, приправа
 мука, яйца, соль, повидло сливовое, ром, корица, желток, соль, масло сливочное, сухари панировочные, пудра сахарная
 мука, дрожжи, молоко, масло сливочное, сахар, соль, цедра лимона, яйца, повидло сливовое, ром, корица, масло, пудра сахарная

Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(50)