Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд
Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Минестроне, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
Рецепты вторых блюд
Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Бигус, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Гречка по-купечески, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Колбаса домашняя, Колдуны, Котлеты, Крокеты, Купаты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Суфле, Тефтели, Тортилья, Фалафель, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чанахи, Чахохбили, Шакшука, Шашлык, Шницель, Яичница
Рецепты заготовок
Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка, Чеснок маринованный
Рецепты закусок
Аджапсандал, Бастурма, Бургеры, Бутерброды, тосты, Винегрет, Горячие закуски, Гуакамоле, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Закуски к пиву, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Сэндвичи, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Чипсы, Шаурма
Рецепты изделий из теста
Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины и оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, кнедлики, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Кутабы, Кыстыбый, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Панкейки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Плюшки, Пончики, Профитроли, Пряники, Пышки, Равиоли, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сочники, Сухари, Сырники, Тарт, Тарталетки, Тесто, Хала, Ханум, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Чиабатта, Шаньги, Шарлотка, Штрудель, Энчилада, Эчпочмак
Рецепты маринада
Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
Рецепты напитков
Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
Рецепты приправ
Аджика
Рецепты сладостей
Безе, Бисквит, Бланманже, Буше, Варенье, Вафли, Глазурь, Гоголь-моголь, Десерты, Джем, Желе, муссы, Зефир, Кексы, Клафути, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, суфле, Мильфей, Мороженое, Муссы, Нуга, Парфе, Пастила, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Рахат-лукум, Семифредо, Сироп, Сладкие салаты, Суфле десерт, Торты, Трайфл, Фондан, Фруктовые салаты, Цукаты, Чак-чак, Чизкейк, Щербет, Эклеры
Рецепты соусов
Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус болоньезе, Соус голландский, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус для салата Цезарь, Соус сливочный, Соус сырный, Соус тартар, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали, Хреновина

Монгольская кухня

Монгольская кухня, рецепты с фото которой подкупают своей простотой и безыскусностью, очень лаконична. Национальная кухня Монголии развивалась веками. Суровые скотоводы питались в основном мясом, молоком и отварными овощами. Жареная баранина, кумыс или айраг, ароматный монгольский чай с молоком и, конечно, традиционный гороховый суп по-монгольски - вот наиболее известные блюда монгольской кухни, которые несложно приготовить и в современных условиях.


 по дате / по популярности  

Баурсак – это традиционное блюдо казахской кухни, а также башкирской, татарской и других азиатских кухонь. Рецепт баурсаков несложен, это кусочки теста, жаренные во фритюре. Обычно баурсаки готовятся из пресного или дрожжевого теста, но есть и баурсаки, рецепт которых предлагает сделать их из творожного теста.

 мука, яйца, молоко, сахар, масло сливочное, дрожжи, соль, масло растительное, пудра сахарная

Бурятские позы (буузы) - блюдо, напоминающее манты, большие пельмени шарообразной формы с отверстием посередине, которые принято готовить на пару. Бурятские позы достаточно большие, блюдо это сочное, очень вкусное и сытное.

 мука, яйца, вода, соль, фарш говяжий, лук репчатый, лук зелёный, соль, перец чёрный молотый

Цуйван — аппетитное блюдо монгольской кухни из домашней лапши, мяса и овощей. Готовьте в казане или просторной сковороде на сильном огне, приправляйте любимыми специями и подавайте в горячем виде.

 говядина, лук репчатый, морковь, перец сладкий, чеснок, соус соевый, масло растительное, лук зелёный, яйца, мука, вода, соль, перец острый, куркума

Предлагаю вам приготовить говядину по очень необычному рецепту. По вкусу данное мясное блюдо получается просто неповторимым, а соевый соус придает мясу пикантный вкус. Поверьте, такое мясо по-монгольски не оставит равнодушным даже самого привередливого гурмана.

 говядина, соус соевый, вода, масло растительное, сахар, крахмал, корень имбиря, чеснок, лук зелёный
 горох сушеный, сок томатный, масло сливочное, луковицы, бульон мясной, соль, перец, сливки
 лопатка баранья, рис, бульон, зелень петрушки, перец чёрный молотый, мята, соль
 отбивная, соус соевый, чеснок, соль, перец белый молотый, лук, бульон овощной, перец чили, соль, сок лимона, сахар, масло растительное
 вода, картофель, луковицы, помидоры, гвоздика, масло растительное, фасоль, мука, сыр тёртый, соль
 баранина, печень баранья, почки бараньи, бульон, бульон куриный, корень имбиря, вино рисовое, херес, капуста пекинская, шпинат, тофу, лапша, соль...
 вода, помидоры, яйца, зелень петрушки, зелень укропа, соль
 вода, молоко кислое, картофель, яйца, зелень укропа, мука, уксус 3%, сахар, тмин, соль
 молоко кислое, вода кипяченая, лед пищевой
 горох, сок томатный, масло сливочное, лук репчатый, сметана, перец, соль
 рис, бульон овощной, масло сливочное, сыр
 молоко кислое, вода
 фасоль зеленая, масло растительное, уксус, перец чёрный молотый, соль
 баранина, чеснок, имбирь, масло кунжутное, масло арахисовое, луковицы, мука кукурузная, соус соевый, херес, кунжут
 листья, вода, масло сливочное, мука, молоко, рис, соль
 вода, кости бараньи, луковицы, сок томатный, масло сливочное, сметана, соль, перец
 чай, молоко, масло сливочное, мука, пшено, рис, соль
 мука, масло сливочное, рис, соль, молоко
 орех грецкий, пудра сахарная, масло кунжутное
 чай, молоко, соль, лавровый лист, гвоздика, орех мускатный, масло сливочное
 молоко, вода, лук зелёный, сыр тёртый, макароны, соль, перец
 вода, молоко, морковь, изюм, масло сливочное, мука пшеничная, соль

Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(68)