Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд
Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Минестроне, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
Рецепты вторых блюд
Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Бигус, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Гречка по-купечески, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Колбаса домашняя, Колдуны, Котлеты, Крокеты, Купаты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Суфле, Тефтели, Тортилья, Фалафель, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чанахи, Чахохбили, Шакшука, Шашлык, Шницель, Яичница
Рецепты заготовок
Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка, Чеснок маринованный
Рецепты закусок
Аджапсандал, Бастурма, Бургеры, Бутерброды, тосты, Винегрет, Горячие закуски, Гуакамоле, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Закуски к пиву, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Сэндвичи, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Чипсы, Шаурма
Рецепты изделий из теста
Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины и оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, кнедлики, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Кутабы, Кыстыбый, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Панкейки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Плюшки, Пончики, Профитроли, Пряники, Пышки, Равиоли, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сочники, Сухари, Сырники, Тарт, Тарталетки, Тесто, Хала, Ханум, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Чиабатта, Шаньги, Шарлотка, Штрудель, Энчилада, Эчпочмак
Рецепты маринада
Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
Рецепты напитков
Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
Рецепты приправ
Аджика
Рецепты сладостей
Безе, Бисквит, Бланманже, Буше, Варенье, Вафли, Глазурь, Гоголь-моголь, Десерты, Джем, Желе, муссы, Зефир, Кексы, Клафути, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, суфле, Мильфей, Мороженое, Муссы, Нуга, Парфе, Пастила, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Рахат-лукум, Семифредо, Сироп, Сладкие салаты, Суфле десерт, Торты, Трайфл, Фондан, Фруктовые салаты, Цукаты, Чак-чак, Чизкейк, Щербет, Эклеры
Рецепты соусов
Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус болоньезе, Соус голландский, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус для салата Цезарь, Соус сливочный, Соус сырный, Соус тартар, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали, Хреновина

Югославская кухня


← Предыдущая Следующая →
1 | 2
 по дате / по популярности  

Вкусная похлебка с овощами и шампиньонами на курином бульоне. А к ней - не менее вкусные гренки с сыром.

 курица, шампиньоны, картофель, морковь, корень петрушки, масло сливочное, перец болгарский, соль, перец чёрный молотый, маслины, зелень петрушки, хлеб для тостов...

Чевапчичи – блюдо Балканского полуострова, представляет собой небольшие жареные колбаски из фарша. Очень вкусные получаются чевапчичи, если их обернуть полосками бекона.

 фарш, бекон, смесь, соль, лук репчатый, чеснок, масло растительное

Картофель и мясо долго тушатся вместе в горшочке, пропитываясь специями и овощами. Очень ароматное, вкусное блюдо.

 говядина, картофель, лук репчатый, морковь, корень сельдерея, чеснок, перец чёрный горошком, гвоздика, томат-паста, лавровый лист, вино белое сухое, бульон, вода...

Ароматное блюдо македонской кухни – курица, тушенная с луком-пореем и черносливом. Можно и в обычный день и в качестве горячего блюда на Новый год 2022.

 куриное филе, лук-порей, чернослив без косточек, масло растительное, соль, паприка молотая, бульон, вода

Существует мнение, что Европа не любит гречку. Это неправда. Может, едят ее в меньших количествах, чем мы, но готовить вкусно умеют. И доказательство этому – замечательный словенский рецепт запеканки из гречневой каши с молотым мясом и шампиньонами.

 крупа гречневая, шампиньоны, масло сливочное, масло сливочное, масло растительное, лук репчатый, фарш говяжий, томат-пюре, чеснок, зелень петрушки, яйца, сметана

Вкусная, легкая баклажанная икра по рецепту македонской кухни.

 баклажан, перец сладкий, помидоры, чеснок, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, петрушка

Очень простой рецепт вкусной печени. Запеченная печень мягкая, тонко режется, приятная на вкус. Запекается целыми кусками с лимоном и петрушкой.

 печень свиная, соль, перец чёрный молотый, лимон, зелень петрушки
 лук репчатый, соль, перец чёрный молотый, говядина
 рыба копчёная, капуста белокочанная, морковь, горошек зелёный консервированный, перец сладкий, перец консервированный, лук маринованный, уксус 3%, майонез, сметана...
 мука, брынза, молоко кислое, сода, масло сливочное, соль, яйца
 сыр, картофель, перец болгарский, яйца, масло растительное, уксус, петрушка, соль, перец
 вода, сахар, кофе натуральный
 свинина, телятина, лук репчатый, перец, соль
 мука, сметана, масло сливочное, яйца, шампиньоны свежие, шампиньоны, лук репчатый, масло растительное, сметана, перец, соль, яйца, масло сливочное
 сыр российский, яйца, мука, масло топлёное
 мука, дрожжи, молоко, масло растительное, ветчина, томат-паста, сыр, шампиньоны, перец, соль
 курица, индейка, перец маринованный, шампиньоны, картофель, морковь, лук репчатый, корень петрушки, масло топлёное, маслины, зелень, хлеб пшеничный, сыр...
 судак, сок лимона, луковицы, масло растительное, рис длиннозерный, бульон овощной, соль, перец чёрный, перец сладкий, мука, масло сливочное, сливки, лимон
 огурцы свежие, помидоры, перец маринованный, брынза, масло оливковое, зелень, перец красный молотый, соль
 мука, масло растительное, соль, вода, творог, варенец, масло, маргарин, молоко, яйца
 говядина, масло растительное, лук репчатый, перец болгарский, помидоры
 цуккини, соль, яйца отварные, мука, масло растительное, окорок, яйца, молоко, творог, масло сливочное
 кофе, сахар, вода
 вырезка говяжья, корейка, масло топлёное, картофель, чернослив, перец маринованный, зелень, перец, соль
 перец маринованный, помидоры, огурцы свежие, огурцы солёные, лук зелёный, лук репчатый, масло оливковое, зелень, перец красный, соль
 фасоль белая, соль, перец чёрный, луковицы, чеснок, жир свиной, говядина отварная, томат-паста, кукуруза консервированная, горошек зелёный, зелень петрушки...
 севрюга, рис, лук репчатый, перец маринованный, помидоры, масло сливочное, зелень, соль
 фарш свиной, баранина, луковицы, чеснок, перец сладкий, соль, перец чёрный, риган, зелень петрушки, масло растительное, помидоры
 тыква, масло сливочное, маргарин, сахар, лимон, молоко, яйца, сахар ванильный, мука, вода, соль
 судак, масло сливочное, шампиньоны, шампиньоны свежие, масло растительное, сметана
 лук, баклажан, тыква, перец стручковый, масло растительное, мякоть баранья, рис, соль, перец чёрный, перец сладкий, помидоры
 телятина, свинина, лук репчатый, соль, перец
 рыба, судак, зелень петрушки, сельдерей, перец чёрный, соль, перец душистый, лук репчатый, лавровый лист, яйца, уксус 3%, хлеб
 печень телячья, шпик копченый, смалец, масло растительное, лук репчатый, зелень, сухари, яйца, перец, соль
 баранина, говядина, грудинка, лук репчатый, жир, лук репчатый, перец, соль
 мука, смалец, масло сливочное, сметана, сахар, желток крутой, желток, соль, порошок для печенья, орех, сахар, варенье вишнёвое
 мука, соль, вода, тыква, масло сливочное, маргарин, сахар, лимон, молоко, яйца, сахар ванильный, пудра сахарная
 мука, масло сливочное, пудра сахарная, яйца, соль, айва, сок лимонный, вода, сахар, вино белое, желатин
 кости, грудинка, капуста квашеная, картофель, фасоль, смалец, лук репчатый, чеснок, лавровый лист, перец чёрный, сметана, соль
 рыба, зелень, луковицы, лимон, чеснок, томат-паста, перец красный молотый, соль, масло
 рыба в томате, огурцы солёные, лук репчатый, яйца, майонез
 фарш, баранина, чеснок, соль, перец белый молотый, луковицы, масло растительное, телятина, свинина, луковицы, масло растительное, соль
 ветчина формовая, майонез, сыр, орех, перец маринованный, фрукты маринованные, зелень
 яйца, шампиньоны, майонез, сыр, зелень, соль
 говядина, баранина, свинина, луковицы, чеснок, жир, перец красный молотый, соль, тмин, помидоры, перец сладкий, сметана
 баранина, луковицы, перец сладкий, помидоры, соль, перец чёрный, перец сладкий, масло растительное
 крабы, яйца, лук репчатый, хлеб пшеничный, майонез, сыр, соль
 телятина, свинина, соль, перец
 куриные крылышки, соус соевый, бульон, мирин (японское вино), сахар, дайкон (белая редька)
 говядина, соль, лук

← Предыдущая Следующая →
1 | 2
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(63)