В летний сезон блюда из баклажанов пользуются особой популярностью - жареные, тушёные, запечённые, в виде икры... Но иногда хочется отступить от привычных рецептов и приготовить что-то совершенно новое, с интересным вкусом. В составе этого блюда нет каких-то "заморских" ингредиентов, но результат удивляет - за счёт добавления плавленого сыра баклажаны, обжаренные с луком, получаются очень нежными. А сушёные прованские травы делают такую закуску особенно ароматной.

Предлагаю приготовить любимое лакомство всех детишек - мармелад, да не простой, а жевательный, в виде червячков.

Блюда, которые запекаются в духовке, освобождают хозяйкам много времени. Пока ваша духовка готовит ароматный и сытный картофель с шампиньонами в сметанном соусе, можно подготовиться к приходу гостей или просто уделить время себе. Запекать картошку с грибами можно как в маленьких порционных горшочках, так и в одном, побольше.

Куриное филе и печень, запеченные с овощами в духовке, готовятся несложно. Обжаренные на сковороде до полуготовности овощи раскладываются в жаропрочной форме или противне вместе с куриным мясом, а затем запекаются в сильно разогретой духовке.

Хлеб получается невероятно воздушным, лёгким и пористым, готовится из очень простых продуктов, без яиц и молока - лишь вода, дрожжи и мука. Мякиш у домашнего хлеба-батона мягкий и пружинистый, не крошится при нарезании, а корочка аппетитная и хрустящая. Приготовив хлеб по этому рецепту дома, покупать хлеб в магазине вы больше не захотите.

Как же это было вкусно - молодой картофель и кабачки, печённые в углях на мангале. Такие печёные овощи можно приготовить к шашлыку из мяса или рыбы, мы же просто пожарили сосиски.

Самые вкусные вареники - это с земляникой! Вареники с лесной ягодой - невероятно сочные и ароматные, а заварное тесто на кипятке - мягкое, тонкое и не рвется при варке!

Очень-очень сочные и вкусные кабачки, тушенные с куриной грудкой и сладким перцем, - сочное летнее блюдо! Готовить невероятно легко и быстро.