Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд
Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
Рецепты вторых блюд
Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Котлеты, Крокеты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Тефтели, Тортилья, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чахохбили, Шашлык, Шницель, Яичница
Рецепты заготовок
Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка
Рецепты закусок
Бастурма, Бургеры, Бутерброды, тосты, Винегрет, Горячие закуски, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Закуски к пиву, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Сэндвичи, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Чипсы, Шаурма
Рецепты изделий из теста
Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины, оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, кнедлики, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Панкейки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Пончики, Профитроли, Пряники, Пышки, Равиоли, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сочники, Сухари, Сырники, Тарталетки, Тесто, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Шарлотка, Штрудель, Эчпочмак
Рецепты маринада
Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
Рецепты напитков
Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
Рецепты приправ
Аджика
Рецепты сладостей
Безе, Бисквит, Буше, Варенье, Вафли, Глазурь, Десерты, Желе, муссы, Зефир, Кексы, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, суфле, Мороженое, Нуга, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Сироп, Сладкие салаты, Торты, Фруктовые салаты, Чак-чак, Чизкейк, Эклеры
Рецепты соусов
Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус болоньезе, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус сливочный, Соус сырный, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали

Адыгейская кухня

Национальная кухня Адыгеи богата традициями. Блюда адыгейской кухни разнообразны - это и мясные, и молочные, и овощные рецепты, каши также широко использует адыгейская кухня. Рецепты с фото подскажут, как готовить традиционную выпечку, которая часто делается из слоеного теста.


← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3
 по дате / по популярности  

Пышки щалям - блюдо адыгейской кухни. Эти мучные изделия часто употребляют вместо хлеба, а еще вместе со знаменитым адыгейским сыром. Для этого рецепта можно использовать пресное или дрожжевое тесто. Тесто можно сделать также и сдобным.

 мука, масло растительное, сода, кефир, яйца, вода, сахар, соль
 пшено, мука пшеничная, бульон

Ароматная адыгейская соль очень пригодится на кухне любой хозяйке.

 соль, чеснок, семена кориандра, зелень кинзы, зелень укропа, зелень петрушки, зелень базилика, майоран, перец чёрный молотый, паприка, перец красный молотый

Блюдо адыгейской кухни с мясом.

 мясо, капуста белокочанная, лук, масло, помидоры, томат-паста, пряности, соль

Блюда из курицы занимают важное место в адыгейской кухне. Тут ее готовят разнообразно и весьма искусно. Курица по-адыгейски (чэтлибж, четлибж) как-то даже заняла 1 место на одном из международных кулинарных конкурсов.

 курица, лук, масло топлёное, перец красный молотый, соль с чесноком, кинза
 кинза, перец красный, соль, томат-паста, вода

Рецепт адыгейской кухни - чэтщэтэщипс. Бросьте безнадёжные попытки выговорить это название! Времени на это вы потратите куда больше, чем на приготовление этого простейшего блюда, которое представляет собой курицу, тушенную в сметанном соусе с луком.

 куриные ножки, сметана, мука, масло сливочное, лук репчатый, соль, чеснок, перец красный молотый, зелень кинзы, порошок кориандра, салат-латук, помидоры
 курица, картофель, зажарка, соль с чесноком, масло топлёное, лук, перец
 масло сливочное, соль, сыр, яйца
 свекла, перец стручковый, перец душистый, соль
 печень, сердце, почки, масло сливочное, лук, перец, соль с чесноком

Гуубат – адыгейский пирог, который готовят из слоеного теста с сыром или сладкой начинкой.

 молоко, сметана, масло топлёное, масло растительное, сахар, сахар, яйца, дрожжи, соль, мука
 молоко, яйца, масло сливочное, соль, мука
 мясо, зажарка, масло топлёное, лук, бульон, специи, соль с чесноком
 мясо, лук, масло топлёное, перец, соль с чесноком
 фасоль, зелень петрушки, лук репчатый, чеснок, мука пшеничная, масло растительное, томат-пюре
 мясо мягкое, лук, перец стручковый, соль, чеснок
 курица, яйца отварные, майонез, лук зелёный, соль
 молоко кислое, сметана, соль с чесноком, кинза

Пшено очень ценный продукт питания, содержащий множество полезных веществ, его обязательно нужно включать в рацион. Например, приготовьте жидкую пшенную кашу на молоке по адыгейскому рецепту.

 пшено, молоко, сахар, мёд
 кинза, лук репчатый, чеснок, перец красный, соль, вода, говядина, уксус 3%, зелень
 тесто слоеное, масло
 мука, масло сливочное, мёд
 курица, масло топлёное, лук, пряности, соль с чесноком
 бульон, зажарка, мука, масло топлёное
 майонез, лук, яйца, зелень, цыпленок
 мука, мука кукурузная, мука пшеничная
 мясо, масло сливочное, перец, соль с чесноком, зажарка
 картофель, зажарка, вода, масло сливочное, соль с чесноком
 сыр, лук, перец, соль
 кукуруза в початках
 курица, соль, лук, тесто дрожжевое, масло топлёное, масло подсолнечное
 тыква, лук, масло, перец, соль
 мука, яйца, соль, яйца, соль, зажарка
 баранина, бульон мясной, чеснок, масло растительное, соль, перец
 перец чёрный, соль, орех мускатный, сахар, говядина, шпик (шпиг, шпек)
 фасоль, картофель, лук, помидоры, перец сладкий, масло, соль с чесноком
 курица, картофель, соль с чесноком
 масло сливочное, перец красный, соль, сыр, лук, тесто слоеное
 сахар, масло топлёное, мука
 фасоль, вода, молоко, рис, масло сливочное, соль, масло сливочное, масло топлёное, лук, перец красный молотый, кинза
 тыква, перец красный, соль
 рыба, мука, масло, соль с чесноком
 пшено, мука пшеничная, молоко, масло сливочное, масло
 свекла, соль, вода, перец душистый, перец стручковый
 чеснок, соль, молоко кислое, сметана
 баранина, соль с чесноком, перец
 чеснок, перец красный, соль, уксус 3%, цыпленок, соуса шхыущипс

← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(69)