Яркий и витаминный салат с индейкой, овощами и сыром сулугуни можно приготовить легко и быстро. Салат можно подать в качестве полноценного лёгкого ужина. Обжаренная индейка, свежие овощи и солоноватый сыр сулугуни прекрасно гармонируют друг с другом.
Продукты (на 3 порции)
Индейка (филе) — 50 г
Огурцы — 150 г
Помидоры — 150 г
Листья салата — 40 г
Лук зелёный — 30 г
Масло растительное — 20 мл
Сыр сулугуни — 40 г
Соль — по вкусу
Сумах — 1 щепотка
Пошаговый фото рецептСалат с индейкой, овощами и сыром сулугуни
Подготовьте необходимые ингредиенты. Для салата подойдут любые салатные листья: латук, айсберг, кресс- салат, мангольд или другие.
Филе индейки вымойте и обсушите. Посолите со всех сторон.
В сковороде разогрейте 5 мл растительного масла. Обжарьте филе на умеренном огне по 4-5 минут с каждой стороны. Остудите.
Зелень залейте холодной водой на 8-10 минут, чтобы вся грязь осела на дно.
Переместите зелень на дуршлаг и хорошо промойте под проточной холодной водой. Обсушите бумажным полотенцем от лишней влаги.
Зелёный лук мелко нарежьте.
Огурец нарежьте соломкой.
Помидоры нарежьте тонкими дольками.
Подберите большую плоскую тарелку для подачи салата. Выложите листья салата и зелёный лук.
Добавьте нарезанные огурцы и помидоры. По вкусу подсолите.
Полейте растительным маслом.
Салат из огурцов и зелени 
Салат с огурцами, яйцами и сыром 
Салат "Ленивая красавица" 
Китайская закуска из огурцов 
Салат из огурцов, ветчины,... 
Маринованный салат из помидоров с... 
Помидоры по-корейски 
Салат с помидором, сыром, яйцом и... 
Салат из помидоров 
Салат с фасолью, помидорами и сыром 
Салат "Красное море" 
Салат «Радость» с огурцами и сыром 
Салат "Ёжик" 
Салат "Морская звезда" 
Тёплый салат с курицей, сладким... 
Салат с пекинской капустой,... 
Овощной салат с кунжутом, по-корейски 
Салат с тунцом, фетой и помидорами 
Салат с фасолью, кукурузой,... 
Салат "Венеция" 
Салат "Моментальный" 
Салат «Нежность» с плавленым сыром... 
Салат с ветчиной, огурцами,... 
Салат с курицей и корейской морковкой 
Салат "Моя прекрасная леди" 
Салат с копчёной курицей 
Салат "Мужские слезы" 
Салат "Весенний бриз" 
Салат «Обжорка» с курицей 
Закусочные слойки с сыром и ветчиной 
Картошка по-деревенски в духовке 
Куриная грудка "под шубой", в духовке 
Тарталетки с курицей, грибами и сыром 
Домашние сырные палочки 
Макароны с копчёными колбасками в... 
Яичные конвертики с сыром и ветчиной 
Картофельные драники 
Пицца на сковороде за 10 минут 
Индейка, тушенная с луком и морковью 
Индейка, запечённая с картошкой (в... 
Отбивные из индейки с сырной корочкой 
Филе индейки, тушенное с луком в... 
Филе индейки, запечённое со... 
Помидоры, тушенные с луком и чесноком 
Ленивый хачапури на сковороде 
Ленивые хачапури (сырные лепешки) 
Сырные крокеты 
Пирог-запеканка из тертого... 