Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд
Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Минестроне, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
Рецепты вторых блюд
Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Бигус, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Гречка по-купечески, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Колбаса домашняя, Колдуны, Котлеты, Крокеты, Купаты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Суфле, Тефтели, Тортилья, Фалафель, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чанахи, Чахохбили, Шакшука, Шашлык, Шницель, Яичница
Рецепты заготовок
Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка, Чеснок маринованный
Рецепты закусок
Аджапсандал, Бабагануш, Бастурма, Бургеры, Бутерброды, Винегрет, Горячие закуски, Гуакамоле, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Закуски к пиву, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Сосиски в тесте, Сэндвичи, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Чипсы, Шаурма
Рецепты изделий из теста
Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины и оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Кутабы, Кыстыбый, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Пампушки, Панкейки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Плюшки, Пончики, Профитроли, Пряники, Пышки, Равиоли, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сочники, Сухари, Сырники, Такос, Тарт, Тарталетки, Тесто, Хала, Ханум, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Чиабатта, Шаньги, Шарлотка, Штрудель, Энчилада, Эчпочмак
Рецепты маринада
Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
Рецепты напитков
Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
Рецепты приправ
Аджика
Рецепты сладостей
Безе, Бисквит, Бланманже, Буше, Варенье, Вафли, Ганаш, Глазурь, Гоголь-моголь, Гранита, Десерты, Джем, Желе десерт, Зефир, Кексы, Клафути, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, Мильфей, Мороженое, Муссы, Нуга, Парфе, Пастила, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Рахат-лукум, Семифредо, Сироп, Сладкие салаты, Суфле десерт, Торты, Трайфл, Фондан, Фруктовые салаты, Цукаты, Чак-чак, Чизкейк, Щербет, Эклеры
Рецепты соусов
Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус айоли, Соус болоньезе, Соус голландский, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус для салата Цезарь, Соус сливочный, Соус сырный, Соус тартар, Соус терияки, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали, Хреновина

Американская кухня

Американская кухня сегодня — это симбиоз десятка различных национальных кухонь мира. Но начиналась она с традиционной английской кухни 18 в. и кухни североамериканских индейцев. Подробней об американской кухне ...


← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 ...
 по дате / по популярности  

Пирог по мотивам американской кухни - с беконом, зелёным луком, сыром чеддер и сливками. Приготовление очень простое и быстрое, а результат яркий и очень необычный.

 бекон, фарш куриный, сыр чеддер, лук зелёный, мука, масло сливочное, сливки, разрыхлитель, сахар, соль

Вкусные панкейки из овсяных хлопьев с персиком — отличный вариант для полезного завтрака или десерта! Персик в тесто добавляется не кусочками, а измельчается в пюре и придаёт готовым фитнесс-оладушкам приятный фруктовый вкус и аромат. Как и принято, панкейки будем жарить на сухой сковороде без масла.

 персик, яйца, хлопья овсяные, мука, сахар

ООООЧЕНЬ вкусно!!!! Итальяно-Американское блюдо!

 куриная грудинка, пармезан, сыр моцарелла, чеснок, перец красный, соус томатный, сухари, масло оливковое, базилик, соль, перец

Это блюдо называется Potato skins, что в дословном переводе - "картофельная кожура". На самом деле, это нереально вкусное блюдо, которое я однажды попробовала в ресторане, и раз от раза балую им мужа. Приготовление фаршированного картофеля занимает какое-то время, но результатом вы останетесь довольны, обещаю! Можно использовать вегетарианский рецепт запеченного картофеля, не добавляя в начинку для фаршированного картофеля бекон или колбасу.

 картофель, колбаса, бекон, сало, сметана, сыр тёртый, паприка, соль, перец

Чаудер — это всего лишь суп, но без него нельзя даже представить американскую домашнюю кухню. Предлагаю рецепт канадского чаудера, приготовленного сестрой.

 филе рыбы, морепродукты, картофель, стебель сельдерея, лук, масло сливочное, бульон рыбный, вода, мука, молоко, лавровый лист, укроп, тимьян (чабрец...

Попробуйте пожарить свинину на ребрышках, подготовив ее по этому рецепту. Маринад для ребрышек по-техасски состоит из десяти ингредиентов, среди которых лук, горчица, острый перец, оливковое масло, кетчуп.

 рёбрышки свиные, лимон, лук репчатый, масло оливковое, кетчуп, соус Вустерский (Вустерширский), горчица, порошок чили, мёд, тимьян (чабрец, богородская трава), соль...

Рецепт сочных наггетсов с хрустящей корочкой. Мы не будем жарить их во фритюре и добавлять муку с крахмалом, и это сделает блюдо максимально полезным. С такими вкусными и полезными куриными наггетсами легко отказаться от вредного фастфуда!

 куриное филе, хлопья кукурузные, сыр, яйца, соль, специи, зелень, соус

Пикантные луковые кольца к пиву.

 лук репчатый, яйца, мука, чеснок, соль, перец чёрный молотый, масло растительное

Это знаменитый американский Pineapple upside-down cake. Существует различное множество рецептов этого пирога, я предлагаю вам простой его вариант, причем самый вкусный!

 масло сливочное, сахар коричневый, ананас консервированный, вишня в сиропе, мука, сахар, сок ананасовый, масло сливочное, разрыхлитель, соль, молоко, яйца

Оригинальный салат «Вальдорф», как говорят, впервые подали в конце 19-го века в ресторане американского отеля с одноименным названием. Салат «Вальдорф» - легкий, свежий, приятный. Обязательно попробуйте!

 сельдерей черешковый, яблоко, орех грецкий, виноград красный, майонез, сметана, сливки, сок лимона, листья салата, соль

Маффины готовить не сложно и они очень хороши к чаю или кофе.

 мука, масло сливочное, творог, сахар, яйца, сметана, разрыхлитель, цедра апельсиновая, сахар, масло сливочное, мука

Нежные воздушные закусочные маффины с серединкой из мягкой моцареллы можно подать отдельно или вместо хлеба к основному блюду. Тесто необычно тем, что в него добавляется тёртый твёрдый сыр, рубленая зелень и ароматный чеснок. Маффины с сыром очень удобно брать с собой, например на пикник.

 молоко, сметана, масло растительное, яйца, мука, разрыхлитель, сыр твёрдый, зелень петрушки, чеснок, соль, перец чёрный молотый, сыр моцарелла

Жареные зелёные помидоры очень популярное блюдо в американской кухне. Кружочки помидоров обваливаем в муке, обмакиваем в яйце, но, в отличие от классического рецепта, не отправляем сразу на сковороду, а ещё обваливаем в панировочных сухарях с натёртым сыром и прованскими травами. Получается вкусно - под хрустящей аппетитной корочкой скрывается нежный, но не мягкий помидор.

 помидоры зеленые, сыр твёрдый, яйца, сухари панировочные, мука, соль, травы пряные, перец чёрный молотый, масло растительное

Закусочные маффины с крабовыми палочками, кукурузой и сыром — сытное дополнение к домашнему обеду или ужину. Готовятся такие несладкие кексы очень просто и из доступных продуктов. В составе рецепта - кусочки ароматных крабовых палочек и сочные зёрнышки кукурузы, которые вмешиваются в тесто на сметане. Маффины можно подать к первым и вторым блюдам вместо хлеба или взять с собой в качестве сытного перекуса.

 крабовые палочки, кукуруза консервированная, сыр твёрдый, мука, яйца, сметана, разрыхлитель, соль

Хрустящее, солоноватое тесто и нежная, сладкая тыквенная начинка. Несмотря на свою простоту в приготовлении, пирог безумно вкусный.

 мука пшеничная, масло сливочное, яйца, тыква, сахар, сливки, корица, ванилин, соль

Очень простой и вкусный рецепт запеканки из кабачков с плавленым сыром. Минимум времени, минимум усилий, максимум гастрономического удовольствия! Попробуйте и вы приготовить в духовке запеканку "касэрол" (или кассероль - casserole) из кабачков.

 кабачки, яйца, сыр плавленый, лук репчатый, соус соевый, соль, перец, масло растительное

Мягкое, сладковатое кукурузное тесто на молоке, с аппетитной начинкой из сосисок, понравится в первую очередь любителям блюд из кукурузной крупы и муки (чаще люди начинают ценить этот вкус во взрослом возрасте). Выпечка отлично подойдет к первым и вторым блюдам вместо хлеба. А ещё эти несладкие маффины с сосисками удобно брать с собой в качестве сытного перекуса.

 сосиски, молоко, яйца, сахар, мука, мука кукурузная, разрыхлитель, чеснок, орегано, соль

Американский салат "Коул-сло" (Coleslaw) или "Коул-слоу" - обычный для нас салат из капусты и моркови. Иногда в коул-сло добавляют зелень. Можно приготовить капустный салат с яблоком.

 капуста белокочанная, морковь, лук репчатый, яблоко, зелень укропа, сметана, майонез, горчица, уксус бальзамический, соль, сахар

Для этого салата с авокадо я использовала белый горох, у нас его называют chick peas, но его легко заменить белой консервированной фасолью. Получится безумно вкусно, сытно и витаминчики с минералами на тарелке!

 фасоль консервированная, помидоры, авокадо, лук, огурцы, перец сладкий, соль, перец, сок лимона, масло оливковое

Предлагаем Вам приготовить оригинальный салат из картофеля, куриной грудки и колбасы, с легким ароматом чеснока и копченостей. Салат получится очень вкусный и сытный. Такой салат не стыдно подать как на праздничный стол, так и порадовать этим картофельным салатом своих близких в будни.

 картофель, колбаса копченая, куриная грудка, лук репчатый, чеснок, майонез, сметана, зелень укропа, зелень петрушки, лук зелёный, сок лимона, соль, перец чёрный молотый

Этот пот-пай (pot pie) - вариант популярного американского блюда. Пирог из дрожжевого теста состоит из нескольких слоев: нижний слой, на основе из теста - картошка с зеленью, запеченная в сметане; верхний слой - фарш, обжаренный с луком; между мясом и картошкой - слой из теста. Пирог получается очень сытным и может заменить целый обед.

 мука, крупа манная, дрожжи сухие, молоко, яйца, маргарин, маргарин, соль, сахар, картофель, фарш говяжий, сметана, лук репчатый, перец чёрный молотый, зелень, соль

Краффины (круассаны-маффины) - круглые слоеные булочки из дрожжевого теста. Получаются необычайно вкусными и симпатичными. Можно приготовить такие булочки на Пасху.

 мука, масло сливочное, масло сливочное, дрожжи сухие, песок сахарный, вода, соль, пудра сахарная, цедра лимона, сок лимона, вода, посыпка

В Америке йоркширские пудинги называют поповеры (popovers). Готовить булочки-поповеры из блинного теста просто, а наблюдать за процессом выпечки очень интересно и увлекательно. В духовке поповеры приобретают очень причудливые формы. В общем, это настоящие "прыгающие" булочки.

 молоко, яйца, мука, сахар, соль, масло сливочное

Пост - прикольная штука! Начинаешь готовить такое, что в обычные дни никогда бы и не приготовила, а потом за ужином удивляешься - как же это вкусно и почему я раньше не делала такое чудо, только с овощами?! Готовим сладкий перец - рецепт с рисом, кукурузой и фасолью.

 перец болгарский, рис отварной, кукуруза консервированная, фасоль консервированная, лук, помидоры, томат-паста, соль, перец чёрный, перец красный

Рецепт ароматных и нежных выпрыгивающих булочек поповеров (popovers). Тесто для булочек готовится на молочном отваре чая.

 молоко, яйца, масло сливочное, мука, чай, соль

Эти копченые маленькие колбаски напоминают сосиски в тесте. Но они намного меньше по размеру, что удобно и намного вкуснее, потому что у них начинка с сыром и кинзой.

 мука, молоко, дрожжи сухие, соль, сахар, яйца, масло растительное, колбаски, сыр моцарелла, кинза, яйца

Очень вкусный и простой рецепт американского пирога с ананасами и карамелью..

 масло сливочное, мука, сахар, яйца, сироп, разрыхлитель, сахар ванильный, масло сливочное, сахар, ананас, вишня

Привет всем. Сегодня разберём очень популярный американский соус "Тысяча островов". И также разберём особенности этого соуса - для того, чтобы сделать его как в Макдональдсе.

 майонез, кетчуп, яйца отварные, перец сладкий, огурцы маринованные, лук репчатый, уксус винный, сахар, соль, чеснок, перец чёрный молотый, крахмал кукурузный

Ягодный пирог с бесподобным ароматом малины и тонкой ноткой корицы покорит многих. За счёт большого количества ягод пирог получается совершенно не сухим и очень мягким.

 масло сливочное, яйца, сахар, малина, мука, разрыхлитель, сахар ванильный, корица молотая, пудра сахарная, соль

Сегодня предмет нашего разговора - развесёлая джамбалайя. Для кого-то - разновидность среднеазиатского плова, для кого-то - пародия на испанскую паэлью. Она не собирается соответствовать ничьим ожиданиям, она - джамбалайя.

 рис басмати, колбаски, Куриные бедрышки, морепродукты, перец болгарский, сельдерей черешковый, лук репчатый, чеснок, помидоры консервированные, бульон куриный...

Поповеры (popovers) - "выпрыгивающие" булочки с яблоками - придутся по вкусу даже привередливым гурманам.

 сахар коричневый, корица молотая, орех мускатный, яблоко, масло сливочное, соль, мука, молоко, яйца, сахар, экстракт ванильный, соль

Простой рецепт вкусного кондитерского изделия - маршмеллоу. Этот десерт чем-то схож с зефиром, но не стоит с ним путать, ведь состав и форма у них совершенно разная. А вкус домашних маршмеллоу не сравнится с изделиями из магазина.

 сахар, вода, пудра сахарная, крахмал кукурузный, лимонная кислота, сода, желатин, краситель

Этот рецепт я увидела у своего любимого повара Жака Пепина. Торт легок в приготовлении, но вам удастся удивить своих друзей тем, что из духовки вы достанете горячий торт с холодным мороженым внутри. Интригует? Тогда приступим к приготовлению.

 корж, мороженое, сахар, яйца, сахар ванильный, кофе, крахмал картофельный

Американский салат из овощей, курицы, с оригинальной заправкой. Упрощенный домашний вариант кобб-салата.

 яйца отварные, помидоры черри, салат айсберг, кукуруза консервированная, мясо куриное, сыр, огурец, масло растительное, соль, перец, сахар, лимон, горчица

Интересная и несложная выпечка - поповеры (англ. popovers) - лёгкие и полые внутри булочки из жидкого блинного теста. По этому рецепту - с добавлением в тесто кусочков сыра и консервированного горошка. Их называют "выпрыгивающими" булочками, так как они сильно увеличиваются в размере при выпекании и будто выпрыгивают из формочек. Внутри поповеров образуются пустоты, как в профитролях, - так что можно ещё и экспериментировать с начинками.

 молоко, мука пшеничная, яйца, горошек зелёный консервированный, сыр твёрдый, соль, масло растительное

Вкуснейший пирог с ароматными персиками и карамелью.

 масло сливочное, маргарин, мука, сахар, яйца, разрыхлитель, сахар ванильный, масло сливочное, сахар, персик

Конфеты "Тутси" (Tootsie) - весьма популярная сладость в Америке, которую можно с лёгкостью приготовить дома. Очень сладкие и оригинальные конфеты.

 мёд, какао, масло сливочное, пудра сахарная, ванилин, молоко сухое, вода, соль

Быстрый завтрак из доступных ингредиентов - яичные маффины с грибами, овощами и сыром. Благодаря цукини, помидорам и сладкому перцу закусочные маффины получаются сочными и яркими, а грибы добавляют аромата. Вкусно и питательно.

 яйцо куриное, цуккини, помидоры, перец болгарский, шампиньоны, мука, сыр твёрдый, соль, перец чёрный молотый

Гранола - это овсяные хлопья с орехами и мёдом, которые запекаются до хрустящего состояния в духовке. Предлагаю вам приготовить запеченные мюсли с орехами, черносливом, семечками подсолнуха и кунжутом. Домашние мюсли-гранола - вкусный и полезный завтрак.

 хлопья овсяные, орех грецкий, чернослив, отруби, кунжут, семечки, мёд, масло растительное

Панкейки на кефире получаются очень воздушными и мягкими, в меру сладкими, с насыщенным шоколадным вкусом и ароматом.

 мука, яйца, кефир, какао-порошок, масло растительное, сахар, соль, сода

Приготовьте такие тосты с яйцом в дорогу - это вкусно и удобно!

 яйца, сыр, чеснок, майонез, зелень, соль, перец чёрный молотый, хлеб для тостов

Несколько лет назад нашла этот рецепт в газете. Теперь это полюбившееся всем нам печенье предлагаю ВАМ!

 мука, маргарин, сахар, сахар ванильный, яйца, разрыхлитель, соль, конфеты

Синнабон - всемирно известные булочки-спиральки с корицей и глазурью на основе сливочного сыра. Сегодня приготовим синнабоны из теста с добавлением тыквенного пюре. Такие булочки получаются вкусными, мягкими и имеют яркий цвет. Прекрасная домашняя выпечка к чаю!

 молоко, масло подсолнечное, сахар, дрожжи, пюре из тыквы, мука, мёд, соль, масло сливочное, сахар, корица молотая, сыр сливочный, пудра сахарная, масло сливочное

Арахисовая паста - сытная и очень вкусная, незаменима для бутербродов. Также арахисовую пасту можно использовать для различных десертов и выпечки. Из ореховой пасты получается очень вкусное печенье, ее можно использовать в качестве прослойки тортов и т.п.

 арахис, мёд, масло растительное, соль

Любимое американцами блюдо - горячая сосиска в булке. Данная вариация хот-дога включает в себя еще и овощи.

 булочка, сосиски, сосиски, огурцы солёные, капуста пекинская, лук зелёный, морковка корейская, сыр, майонез, кетчуп

Вкусный морковный салат с финиками.

 морковь, финики, лук-порей, листья салата, зелень петрушки, лимон, мёд, имбирь, соль

Фасоль "Чёрный глаз" с беконом, баварскими колбасками, овощами и рисом басмати.

 фасоль, рис, перец болгарский, лук репчатый, чеснок, стебель сельдерея, бекон, колбаски, соус Табаско, кумин, бульон

Этот салат можно готовить по многим рецептам. Я предлагаю салат цезарь с курицей, доступный всем.

 куриная грудка, яйца отварные, сухарики, сыр твёрдый, помидоры черри, листья салата, соль, горчица, чеснок, лимон, масло оливковое

Этот популярный американский десерт - настоящий рай для шокоголиков! Свое необычное название пирог "Грязь Миссисипи" получил благодаря своебразной тягучей консистенции шоколадной начинки. По вкусу это невероятно насыщенный, но в то же время довольно легкий шоколадный пирог.

 печенье, сахар, масло сливочное, молоко, какао-порошок, сахар, крахмал кукурузный, шоколад черный, масло сливочное, желток, соль

Соус ранч - это один из самых популярных соусов американской кухни. Его вкус настолько универсален, что у себя на родине соус используется не только как дополнение к закускам, таким как чипсы и нагетсы, но этим соусом также заправляют овощные салаты, его подают к блюдам из рыбы и мяса, используют при запекании разнообразных блюд, а также делают с ним бургеры. Рекомендую приготовить универсальный соус ранч по предложенному мной рецепту. Приятного аппетита!

 сметана, зелень укропа, зелень петрушки, лук зелёный, чеснок, сок лимона, паприка молотая, порошок горчичный, сахар, перец молотый, соль

← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 ...

Новые рецепты в этом разделе:

Тесто для этих оладий замешивается со взбитыми яичными белками, что обеспечивает воздушность и нежность. Жарятся оладьи на малом количестве растительного масла — практически панкейки. Прекрасный вариант завтрака.

 мука, яйца, молоко, масло растительное, сок лимонный, сахар, ванилин, масло сливочное, мёд

Сезонные рецепты:

Оригинальный салат «Вальдорф», как говорят, впервые подали в конце 19-го века в ресторане американского отеля с одноименным названием. Салат «Вальдорф» - легкий, свежий, приятный. Обязательно попробуйте!

 сельдерей черешковый, яблоко, орех грецкий, виноград красный, майонез, сметана, сливки, сок лимона, листья салата, соль

Американский салат "Коул-сло" (Coleslaw) или "Коул-слоу" - обычный для нас салат из капусты и моркови. Иногда в коул-сло добавляют зелень. Можно приготовить капустный салат с яблоком.

 капуста белокочанная, морковь, лук репчатый, яблоко, зелень укропа, сметана, майонез, горчица, уксус бальзамический, соль, сахар

Поповеры (popovers) - "выпрыгивающие" булочки с яблоками - придутся по вкусу даже привередливым гурманам.

 сахар коричневый, корица молотая, орех мускатный, яблоко, масло сливочное, соль, мука, молоко, яйца, сахар, экстракт ванильный, соль

Известный американский и европейский салат "Коул-Сло" (Coleslaw) - это всего три ингредиента: капуста, морковь и яблоко. Плюс немного заправки из майонеза или йогурта, соль, перец. Конечно, каждая хозяйка может изменить привычный рецепт. Например, сделать капустный салат с кольраби.

 капуста белокочанная, кольраби, морковь, яблоко, зелень петрушки, соль, йогурт натуральный, майонез, мак, сок лимона, хрен, песок сахарный, соус соевый, смесь

Традиционный американский пирог с яблоками и корицей. Очень вкусный и ароматный яблочный пирог можно приготовить и для домашнего чаепития, и на праздничный стол.

 масло сливочное, мука, соль, сахар, вода, яблоко, крахмал кукурузный, сахар, корица молотая, сок лимона, масло сливочное, яйца, пудра сахарная

В силу особого менталитета, здесь очень распространены полуфабрикаты, к ним нередко тяготеет домашняя американская кухня. Рецепты мясных блюд чаще всего используют говядину. Из птицы популярны курица и индейка. Продукты в американской кухне часто готовятся на гриле. Очень популярны овощи и овощные салаты. Из зерновых используется рис и кукуруза. Рецепты американской кухни часто очень региональные. На севере страны по-прежнему сильны позиции английской кухни. Юг страны тяготеет к мексиканской кухне. Прибрежные регионы обогащают американскую кухню блюдами из морепродуктов. Большое влияние на американскую кухню, в частности, Среднего Запада, оказала итальянская и, в меньшей степени, французская кухня. Вот такая она, интернациональная американская кухня. Рецепты с фото послужат хорошим подспорьем в приготовлении блюд американской кухни.

Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(39)