рецепт с фото пошаговый

Кукурузные маффины с сосисками

Фото к рецепту: Кукурузные маффины с сосисками
 12 порций
 1 час (ваши 20 мин)
 Sve4kaSV   14.07.21

Мягкое, сладковатое кукурузное тесто на молоке, с аппетитной начинкой из сосисок, понравится в первую очередь любителям блюд из кукурузной крупы и муки (чаще люди начинают ценить этот вкус во взрослом возрасте). Выпечка отлично подойдет к первым и вторым блюдам вместо хлеба. А ещё эти несладкие маффины с сосисками удобно брать с собой в качестве сытного перекуса.

Продукты (на 12 порций)
Сосиски — 180 г
Молоко — 240-250 мл
Яйцо — 1 шт.
Сахар — 30 г
Мука — 140 г (1 стакан объёмом 200 мл с горкой)
Мука кукурузная — 140 г (1 стакан объёмом 200 мл с горкой)
Разрыхлитель — 11 г
Чеснок сушёный молотый — 1 ч. ложка
Орегано сушёный — 1 ч. ложка
Соль — 0,5 ч. ложки

Пошаговый фото рецептКукурузные маффины с сосисками
Фото приготовления рецепта: Кукурузные маффины с сосисками - шаг №1

Подготовьте все ингредиенты. Сосиски подойдут любые - ориентируйтесь на свой вкус.
Разогрейте духовку до 180 градусов.

Фото приготовления рецепта: Кукурузные маффины с сосисками - шаг №2

В глубокой миске венчиком взболтайте яйцо.

Фото приготовления рецепта: Кукурузные маффины с сосисками - шаг №3

Влейте молоко любой жирности. Перемешайте венчиком.

Фото приготовления рецепта: Кукурузные маффины с сосисками - шаг №4

В другую глубокую миску просейте пшеничную и кукурузную муку.
Добавьте разрыхлитель.

Фото приготовления рецепта: Кукурузные маффины с сосисками - шаг №5

Всыпьте сахар, соль, сушёный орегано и чеснок. Перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Кукурузные маффины с сосисками - шаг №6

В центре сделайте углубление. Влейте молоко с яйцом.

Фото приготовления рецепта: Кукурузные маффины с сосисками - шаг №7

Перемешайте, чтобы не было комочков. Тесто получается довольно густым, как на оладьи.

Фото приготовления рецепта: Кукурузные маффины с сосисками - шаг №8

В формочки для маффинов я устанавливаю силиконовые капсулы (можно взять бумажные, а можно просто смазать железные формочки маслом и ничем их не застилать).
Выложите по столовой ложке теста в каждую формочку. Всего у меня получается 12 маффинов.

Фото приготовления рецепта: Кукурузные маффины с сосисками - шаг №9

Сосиску разрежьте на кусочки по 3 см длиной. Каждый кусочек сосиски утопите в тесто, но не до конца.
Отправьте форму в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте 20-30 минут (время зависит от мощности вашей техники, размера маффинов и материала формочек).

Фото приготовления рецепта: Кукурузные маффины с сосисками - шаг №10

Кукурузные маффины с сосисками готовы. Дайте им немного остыть и подавайте.

Фото приготовления рецепта: Кукурузные маффины с сосисками - шаг №11

Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Кукурузные маффины с сосисками. Как приготовить Кукурузные маффины с сосисками?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокЗакуски из мяса и птицы
Рецепты сладостейКексыМаффины Американская кухня
Пикник
В духовке
Лучшие рецепты выпечки
4 спасибо 512 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(123)