рецепт с фото пошаговый

Брауни с лаймом и лимоном

Фото к рецепту: Брауни с лаймом и лимоном
 6 порций
 1 час (ваши 35 мин)
 IrinaRostova   27.09.22

Брауни – это известные пирожные, которые при выпечке наполняют пространство невероятным шоколадным ароматом. Ну а если добавить в это шоколадное великолепие сок и цедру лайма и лимона, получится ещё вкуснее и ароматнее.

Продукты (на 6 порций)
Шоколад тёмный – 150 г
Сахар – 180 г
Масло сливочное – 150 г
Яйца – 3 шт.
Мука – 120 г
Лимон – 100 г (1 шт.)
Лайм – 55 г (1 шт.)
Какао-порошок – 1 ст. ложка
Разрыхлитель – 1 ч. ложка
*
Для подготовки формы:
Масло сливочное – 5 г
Мука – 1 ч. ложка

Пошаговый фото рецептБрауни с лаймом и лимоном
Фото приготовления рецепта: Брауни с лаймом и лимоном - шаг №1

Подготовить необходимые продукты.

Фото приготовления рецепта: Брауни с лаймом и лимоном - шаг №2

С лайма и лимона снять цедру с помощью самой мелкой тёрки.

Фото приготовления рецепта: Брауни с лаймом и лимоном - шаг №3

В глубокой ёмкости соединить сахар, цедру лимона и лайма.

Фото приготовления рецепта: Брауни с лаймом и лимоном - шаг №4

Перемешать и оставить на 30 минут, чтобы цедра отдала аромат.

Фото приготовления рецепта: Брауни с лаймом и лимоном - шаг №5

Разрезать лимон и лайм пополам. Выдавить сок. Можно воспользоваться соковыжималкой. У меня получилось 10 мл сока лайма и 45 мл сока лимона.

Фото приготовления рецепта: Брауни с лаймом и лимоном - шаг №6

К смеси сахара и цедры добавить свежевыжатый сок лайма и лимона. Вбить яйца в эту же миску.

Фото приготовления рецепта: Брауни с лаймом и лимоном - шаг №7

Все ингредиенты тщательно перемешать.

Фото приготовления рецепта: Брауни с лаймом и лимоном - шаг №8

Духовку включить для разогрева до 180 градусов.
Растопить тёмный шоколад на медленном огне или в микроволновке (небольшими испульсами).

Фото приготовления рецепта: Брауни с лаймом и лимоном - шаг №9

Также растопить сливочное масло.

Фото приготовления рецепта: Брауни с лаймом и лимоном - шаг №10

Добавить растопленный шоколад и сливочное масло в яично-сахарную смесь. Перемешать до однородной консистенции.

Фото приготовления рецепта: Брауни с лаймом и лимоном - шаг №11

Добавить просеянную муку, какао-порошок и разрыхлитель. Хорошо перемешать венчиком.

Фото приготовления рецепта: Брауни с лаймом и лимоном - шаг №12

Размешать все образовавшиеся комочки.

Фото приготовления рецепта: Брауни с лаймом и лимоном - шаг №13

Смазать антипригарную жаропрочную форму сливочным маслом и посыпать мукой. Размер моей формы – 18х30 см.

Фото приготовления рецепта: Брауни с лаймом и лимоном - шаг №14

Вылить шоколадную смесь в форму, отправить в разогретую духовку и выпекать 25-30 минут при температуре 180 градусов.

Фото приготовления рецепта: Брауни с лаймом и лимоном - шаг №15

Готовый брауни остудить. Он должен остаться чуть влажным внутри.

Фото приготовления рецепта: Брауни с лаймом и лимоном - шаг №16

Разрезать брауни на квадратики и подать к столу.

Фото приготовления рецепта: Брауни с лаймом и лимоном - шаг №17

Сочетание лимона и сладкой шоколадной выпечки поднимет вам настроение. Это прекрасное лакомство для домашнего чаепития и праздничного стола.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Брауни с лаймом и лимоном. Как приготовить Брауни с лаймом и лимоном?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирогиШоколадные пироги
Рецепты сладостейПеченьеБрауни Американская кухня
В духовке
Блюда из лимонов
5 спасибо 1154 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(33)