Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд
Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Минестроне, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
Рецепты вторых блюд
Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Бигус, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Гречка по-купечески, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Колбаса домашняя, Колдуны, Котлеты, Крокеты, Купаты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Суфле, Тефтели, Тортилья, Фалафель, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чанахи, Чахохбили, Шакшука, Шашлык, Шницель, Яичница
Рецепты заготовок
Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка, Чеснок маринованный
Рецепты закусок
Аджапсандал, Бастурма, Бургеры, Бутерброды, тосты, Винегрет, Горячие закуски, Гуакамоле, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Закуски к пиву, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Сэндвичи, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Чипсы, Шаурма
Рецепты изделий из теста
Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины и оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, кнедлики, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Кутабы, Кыстыбый, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Панкейки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Плюшки, Пончики, Профитроли, Пряники, Пышки, Равиоли, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сочники, Сухари, Сырники, Тарт, Тарталетки, Тесто, Хала, Ханум, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Чиабатта, Шаньги, Шарлотка, Штрудель, Энчилада, Эчпочмак
Рецепты маринада
Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
Рецепты напитков
Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
Рецепты приправ
Аджика
Рецепты сладостей
Безе, Бисквит, Бланманже, Буше, Варенье, Вафли, Глазурь, Гоголь-моголь, Десерты, Джем, Желе, муссы, Зефир, Кексы, Клафути, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, суфле, Мильфей, Мороженое, Муссы, Нуга, Парфе, Пастила, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Рахат-лукум, Семифредо, Сироп, Сладкие салаты, Суфле десерт, Торты, Трайфл, Фондан, Фруктовые салаты, Цукаты, Чак-чак, Чизкейк, Щербет, Эклеры
Рецепты соусов
Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус болоньезе, Соус голландский, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус для салата Цезарь, Соус сливочный, Соус сырный, Соус тартар, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали, Хреновина

Чехословацкая кухня


← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3
 по дате / по популярности  
 картофель, масло, маргарин, мука, яйца, тмин, соль
 телятина, шпик (шпиг, шпек), копчености, ветчина, огурцы солёные, яйца, масло сливочное, маргарин, мука, соль
 баклажан, помидоры, чеснок, орех грецкий, масло растительное, уксус, соль, сахар, лук

Предлагаю вашему вниманию чешские бухты или бухтелки, или бухтельн (Buchteln), популярные не только в Чехии, но и в Германии, и в других европейских странах. Это воздушные дрожжевые булочки с начинкой, которые выпекаются вплотную друг к другу. Подаются бухты тёплыми. Начинка может быть разной, например орехово-маковой. Можно подать булочки с ванильным соусом. Этот рецепт - один из вариантов чешских булочек.

 молоко, масло сливочное, яйца, желток, сахар, мука, дрожжи, дрожжи сухие, соль, сахар ванильный, мак, орех грецкий, молоко, сахар, сахар ванильный, масло сливочное...
 картофель, крупа манная, яйца, сало, соль, мука

Отбивные в кляре по-чешски – это очень вкусно. Всего пара нюансов, но ведь кулинария из них и состоит!

 телятина, мука, яйца, жир, зелень, картофель жареный, соль, пиво
 яйца, молоко, сыр голландский, масло сливочное, соль
 картофель, крупа манная, яйца, сало свиное, соль, мука
 голова свиная, печень свиная, хлеб белый, бульон, чеснок, майоран, перец душистый, соль
 мука, молоко, яйца, дрожжи
 поросёнок, соль, тмин, хлеб белый, жир, шпик (шпиг, шпек)
 яйца, масло сливочное, сметана, перец красный, соль
 молоко, крупа манная, сахар, крахмал картофельный, ваниль, желток, соль, цедра лимона, сок фруктовый
 капуста белокочанная, сахар, соль, мука, жир, шпик (шпиг, шпек), лук, тмин, уксус
 редис, сыр плавленый, лук, масло сливочное
 кровь, перловка, лук, смалец, чеснок, перец, майоран, соль
 картофель, соль, сахар, сало, мука, мак
 картофель, мука, орех мускатный, яйца, соль
 кольраби, жир, лук, тмин, уксус, сахар, соль
 баклажан, хлеб белый, помидоры, лук, яйца, масло растительное, чеснок, сахар, уксус, перец, соль, яблоко
 молоко, желток, сахар, желатин, фрукты из компота, сливки, ванилин

Пражский салат – рецепт пикантной закуски из отварной рыбы с солеными огурчиками и томатом. Закуска по-пражски – это оригинально, экономично и очень вкусно.

 огурцы солёные, скумбрия, луковицы, томат-паста, масло растительное, перец красный молотый, соль
 творог, молоко, мука, масло сливочное, лук, паприка
 говядина, лук, жир, шпик (шпиг, шпек), перец, мука, огурцы солёные, соль
 свинина, масло растительное, лук
 мука, хлеб белый, молоко, яйца, копчености, шпик (шпиг, шпек), сода, соль
 баранина, сельдерей, зелень петрушки, морковь, мука, майоран, чеснок, лук, масло сливочное
 картофель, сало, молоко, яйца, хлеб ржаной, чеснок, корень сельдерея, зелень, соль
 масло сливочное, молоко, крахмал картофельный, сахар, кофе
 говядина, сало, ветчина, масло сливочное, яйца, огурцы солёные, мука пшеничная, рис, горчица
 вода, молоко, лук, грибы свежие, масло сливочное, мука, зелень, уксус, соль
 спаржа, лук-порей, сельдерей, морковь, вода, бульон, масло сливочное, мука пшеничная, сметана, желток, желатин, соль
 масло сливочное, язык говяжий, колбаса, хрен
 картофель, жир, дрожжи сухие, лук, соль
 рыба, мука, яйца, молоко, жир, масло растительное, уксус, соль
 мука, жир, сахар, дрожжи, молоко, яйца, изюм, соль, корица
 капуста цветная, масло сливочное, мука пшеничная, орех мускатный, зелень петрушки, соль
 свинина, корень сельдерея, жир, лук, молоко, желток, крупа манная, сухари молотые, соль, перец
 бульон мясной, зелень, булочка, жир, соль, орех мускатный, молоко, желток, зелень петрушки, сыр тёртый
 свинина, сок, соль, мясо, крахмал
 треска, соль, уксус, молоко, корень сельдерея, лук, перец чёрный, перец душистый, лавровый лист, масло растительное, зелень петрушки, лимон, мука
 картофель, мука, соль, мак, сахар, жир
 яблоко, сахар, джем, молоко, крахмал картофельный, ваниль, желток, варенье из чёрной смородины, варенье вишнёвое
 свинина, мука, яйца, сухари панировочные, жир, перец, соль, ветчина, горошек зелёный, яйца, картофель, салат, лимон
 мука, булочка, желток, молоко, вода, соль, дрожжи
 картофель, яйца, мука, сыр, молоко, соль, масло сливочное
 мука, сахар, яйца, аммоний, вода, крем по вкусу
 хлеб белый, печень, шпик (шпиг, шпек), лук, цедра, соль, молоко, яйца, мука
 капуста белокочанная, лук, тмин, сахар, масло растительное, уксус, соль
 лук-порей, картофель, жир, мука, соль, корень сельдерея, молоко, желток, зелень петрушки

← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(89)