Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Блюда из яиц, Омлет
Омлетные рулетики с начинкой из моркови и сыра
Рулетики из омлета с морковно-сырной начинкой - очень симпатичное и простое в приготовлении блюдо, которое удивит своим ярким и пикантным вкусом. Нежный омлет с молоком прекрасно дополнен ароматной начинкой из моркови, сыра и зелени. Отличный завтрак для всей семьи или праздничная закуска.
Продукты: яйца, молоко, масло растительное, соль, морковь, сыр твёрдый, сметана, чеснок, зелень укропа, перец чёрный молотый
Кайзершмаррн (императорский омлет) с изюмом и цедрой лимона
Под необычным названием "кайзершмаррн" скрывается венское блюдо из сладкого блинного теста на молоке. По одной из легенд, этот десерт готовили при дворе австрийского императора (кайзера). Вариант "императорского омлета" - с добавлением изюма и цедры. Подавать это сладкое блюдо можно в качестве десерта или на завтрак. Неожиданно вкусно, рекомендую!
Продукты: яйца, молоко, мука, сахар, цедра лимона, масло сливочное, изюм, соль, пудра сахарная
Сырный омлет с картофелем, сосисками и помидорами
Омлет на кефире, с добавлением тёртого сыра, - нежный, приятный на вкус. А тут ещё и румяная обжаренная картошечка, и сочные помидоры, и питательные сосиски. Оторваться от этого омлета просто невозможно!
Продукты: яйца, кефир, сыр твёрдый, картофель, сосиски, помидоры, зелень петрушки, зелень укропа, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Омлет с куриным фаршем и начинкой из овощей
Омлет - наиболее популярный завтрак во многих семьях. И если вы готовите его часто, он, конечно, надоедает. Придать новый вкус и вид привычному блюду помогают добавки, начинки и соусы. Омлет с куриным фаршем, похожий на "ленивый бризоль", будет гораздо интересней обычного. А с начинкой из свежих овощей и сметанного соуса с чесноком и укропом станет сочным и ароматным.
Продукты: яйца, фарш куриный, молоко, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, помидоры, огурцы свежие, сметана, чеснок, зелень укропа
Пышный омлет-пирог со сметаной, в духовке
Как из простейшего набора продуктов приготовить необычное блюдо? Легко! Вооружившись этим рецептом, вы приготовите красивый и вкусный омлет, похожий на воздушный яичный пирог. Омлет в духовке получается очень пышным, с нежным вкусом и ароматом.
Продукты: яйца, молоко, сметана, мука пшеничная, соль, перец чёрный молотый, масло сливочное, помидоры, огурцы свежие
Омлет-глазунья с колбасой, помидорами и сыром
Вкусный, сытный и питательный омлет с колбасой, помидорами и сыром дополним ярким желтком - сделаем знакомую яичницу-глазунью не только аппетитной, но и оригинальной и красочной!
Продукты: яйца, сметана, помидоры, колбаса вареная, сыр твёрдый, лук зелёный, зелень петрушки, сода, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Омлет с яблоками и корицей
Рецепт необычного омлета с яблоками и корицей. Этот сладкий омлет очень напоминает оладьи или даже яблочный пирог, только хлопот с ним гораздо меньше. Яблочный омлет на молоке получается сочным, пышным, вкусным и очень ароматным.
Продукты: яблоко, яйца, молоко, мука пшеничная, соль, сахар, масло растительное, сахар, корица
Омлет с манной крупой и сыром
Разнообразьте привычные завтраки новым и неожиданным сочетанием ингредиентов, приготовив сытный омлет с манной крупой и сыром. Просто, быстро и очень вкусно!
Продукты: яйца, молоко, крупа манная, сыр твёрдый, масло сливочное, зелень петрушки, зелень укропа, куркума молотая, соль, перец чёрный молотый
Омлетные кексики с овощами, сыром и колбасой
Солнечный, вкусный и нежный сырный омлет с овощами, колбасой и прованскими травами. А можно и без колбасы - будет ещё полезнее, проще и быстрее. :)
Продукты: яйца, сыр, колбаса докторская, помидоры, перец болгарский, фасоль стручковая, молоко, травы пряные, соль
Мясной омлет с картофелем, сыром и зеленью
Мясной омлет – это настоящий «мужской» завтрак, ведь он простой, вкусный и очень сытный. А главное, в нем есть мясо! А еще картофель, сыр и ароматная зелень. При этом блюдо сохраняет все приятные качества, присущие омлету, - нежность и сливочный вкус.
Продукты: фарш, картофель, лук репчатый, яйца, сметана, сыр твёрдый, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый, помидоры
Омлет с сосисками, помидорами и сыром
Даже обычное блюдо можно приготовить интересно и оригинально. Этот омлет с сосисками, сыром и помидором - отличное тому подтверждение. А времени и усилий на приготовление такого омлета уйдет совсем немного. Просто, быстро и очень вкусно!
Продукты: яйца, молоко, соль, перец чёрный молотый, масло сливочное, сосиски, сыр твёрдый, помидоры, лук зелёный
Сложно поверить, но это невероятно красивое блюдо готовится на сковороде всего 10 минут. В основе этого нежного и сочного омлета с насыщенным томатным вкусом - вполне доступные и привычные продукты. Приготовьте его на завтрак, получится сытно и вкусно.
Продукты: яйца, помидоры, мука пшеничная, майонез, паприка, куркума, масло растительное, базилик, зелень укропа
Омлет с сыром, творогом и зеленью
Этот простой, сытный и вкусный омлет отличается обилием зелени, аппетитной румяной корочкой и великолепным ароматом. А также тем, что жарится сырный омлет без масла, для этого понадобится подходящая сковорода. Непременно порадуйте себя таким завтраком!
Продукты: творог, сыр твёрдый, яйца, лук зелёный, зелень укропа, зелень петрушки, перец чёрный молотый
Фриттата с картофелем и моцареллой
Фриттата с картофелем и моцареллой - сытное блюдо для семейного завтрака или даже обеда. Из обычного картофеля, яиц и сыра можно приготовить питательное блюдо для всей семьи! Получается вкусно и необычно!
Продукты: яйца, картофель, лук репчатый, перец сладкий, лук зелёный, зелень укропа, масло оливковое, сыр моцарелла, соль, перец чёрный молотый
Добавьте в меню немного разнообразия, приготовив омлет с баклажанами на завтрак! Основа у блюда та же, что и у обычного омлета - яйцо и немного молока. Однако добавление баклажанов, жаренных с чесноком, придаёт омлету пикантный вкус и делает его более питательным и сытным. Попробуйте!
Продукты: баклажан, яйца, молоко, чеснок, зелень петрушки, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Омлет с ржаным хлебом, помидорами и сыром
Очень простое в приготовлении блюдо, которое разнообразит ваш завтрак. Благодаря ароматному ржаному хлебу, сочным помидорам и расплавленному сыру привычный омлет приобретёт новый вкус и подарит отличное настроение.
Продукты: яйца, молоко, хлеб ржаной, масло сливочное, помидоры, сыр твёрдый, соль, перец чёрный молотый, зелень укропа
Капустный пирог на сковороде
Мягкий и румяный капустный пирог готовится на обычной сковороде. В нем много капусты и почти нет муки. Пирог с капустой по этому рецепту получается нежным, ароматным, сочным и очень вкусным.
Продукты: капуста белокочанная, лук репчатый, морковь, мука, яйца, зелень петрушки, масло растительное, тмин, зира, паприка молотая, карри, соль
Кюкю с зеленью (на сковороде)
Оригинальный и простой завтрак на скорую руку - кюкю со шпинатом, зелёным луком, петрушкой и укропом. Обилие зелени в этом блюде не только насытит организм витаминами утром, но и поднимет настроение своим ярким и необычным видом.
Продукты: яйца, шпинат, зелень петрушки, зелень укропа, лук зелёный, масло сливочное, соль, перец чёрный молотый
Омлет с лавашом, сыром, ветчиной и зеленью
Омлет с лавашом, сыром, ветчиной и зеленью - невероятно вкусный и сытный завтрак или перекус.
Продукты: лаваш, яйца, молоко, сыр твёрдый, ветчина, зелень укропа, соль, масло растительное
Омлет с кабачками, сыром, помидорами и зеленью
Аппетитный рулет-омлет без муки и молока получается очень нежным и сочным. Прекрасное блюдо для сытного, вкусного завтрака из яиц, овощей, сыра и зелени.
Продукты: яйца, кабачки, помидоры, чеснок, сыр твёрдый, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Менемен (турецкий омлет с овощами)
Менемен – это традиционное турецкое блюдо, которое чаще всего подают на завтрак. Уверена, что многие из вас часто готовят омлет с овощами, но особенностью этого традиционного блюда является то, что овощей в нем больше, чем яиц. Вкусный завтрак, готовить просто!
Продукты: яйца, перец болгарский, помидоры, масло сливочное, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Яичный рулет с сыром и зеленью
Сделать завтрак вкусным, ярким и необычным очень просто. Нужно лишь ваше желание, набор простых продуктов и немного времени. Такой яичный рулет с сыром и зеленью получается очень нежным, вкусным, с румяной корочкой.
Продукты: яйца, сыр моцарелла, сыр твёрдый, масло сливочное, зелень петрушки, орегано, базилик, порошок чесночный, соль, масло растительное
Кесадилья с омлетом, свежим огурцом и сыром
Предлагаю вам вариант сытного, простого и быстрого в приготовлении завтрака - кесадилья с омлетом, свежим огурцом и сыром.
Продукты: яйца, лепёшка, огурцы свежие, молоко, сыр твёрдый, майонез, соль, перец чёрный молотый, травы пряные, масло растительное
Омлет с ряженкой, сыром и зелёным луком
Если в яичную смесь для омлета вместо молока добавить ряженку, а ещё и дополнить омлет тёртым сыром, то ваш завтрак уже не будет таким скучным. Начинка из зелёного лука придаёт омлету с сыром пестринку, благодаря чему омлет смотрится необычно и красиво.
Продукты: яйца, ряженка, сыр твёрдый, лук зелёный, соус соевый, соль, масло растительное, листья салата, зелень петрушки
Омлет со шпинатом, сладким перцем и укропом
Рецепт полезного, вкусного и сытного завтрака - омлет со шпинатом, сладким перцем и укропом.
Продукты: яйца, шпинат, перец сладкий, зелень укропа, молоко, масло сливочное, соль, салат-латук
Омлет с зеленью, сыром и молоком, в лаваше
Предлагаю рецепт не совсем обычного омлета - омлет в лаваше. Внутри лаваша находится омлет с зеленью, сыром и молоком. Готовится такой оригинальный омлет достаточно быстро, из доступных продуктов, а получается очень вкусным.
Продукты: лаваш, яйца, молоко, сыр твёрдый, масло сливочное, лук зелёный, зелень петрушки, зелень укропа, соль, перец чёрный молотый
Лаваш с сыром, колбасой, помидорами и яйцами
Иногда мы голову ломаем, что быстро приготовить на завтрак. Этот рецепт выручит в таких ситуациях. Очень вкусный и быстрый завтрак за 15-20 минут вместе с приготовлением. В результате получается настоящая вкуснятина из лаваша с сыром, колбасой, помидорами и яйцами.
Продукты: лаваш, сыр, колбаса, помидоры, яйца, соль, перец чёрный молотый, кунжут
Омлетные маффины с овощами и сыром
Оригинальный, исключительно аппетитный омлет в духовке. Яркий омлет с сыром - с помидорами, перцем, брокколи и стручковой фасолью - запекается в формочках для маффинов.
Продукты: яйца, молоко, сыр твёрдый, помидоры, перец болгарский, фасоль стручковая, капуста брокколи, травы сухие итальянские, соль, масло растительное
Омлет с лапшой быстрого приготовления и мясным фаршем
Омлет, рецепт которого я вам хочу сегодня предложить, у меня в любимчиках - он толстенький, пышный, сочный, сытный, очень вкусный. В общем, одни плюсы! Добавками к яичной смеси для классического омлета выступает лапша быстрого приготовления и мясной фарш. Вроде бы, ничего оригинального, но, уверяю, от готового блюда вы оторваться не сможете!
Продукты: фарш свиной, лапша, яйца, молоко, масло подсолнечное, соль, перец чёрный молотый
Омлет с колбасой, сыром и зелёным луком
Омлет с колбасой, сыром и зелёным луком - отличный вариант для завтрака. Омлет с молоком по этому рецепту готовится с мукой и содой, за счёт чего получается пышным и мягеньким, как яичный бисквитик.
Продукты: яйца, колбаса, молоко, сыр твёрдый, лук зелёный, соль, мука, сода, масло подсолнечное
Сладкий омлет с творогом и курагой
Да-да, омлет может быть сладким! Особенно, если он с творогом и курагой. Такой омлет будут кушать даже те, кто творог не особенно любит, хотя польза этого продукта не вызывает сомнения. Да ещё и с курагой - полезно вдвойне! Прекрасный завтрак для взрослых и детей!
Продукты: творог, яйца, курага, сахар, молоко, ванилин, сахар ванильный, масло сливочное, пудра сахарная