Оригинальный и простой завтрак на скорую руку - кюкю со шпинатом, зелёным луком, петрушкой и укропом. Обилие зелени в этом блюде не только насытит организм витаминами утром, но и поднимет настроение своим ярким и необычным видом.
Продукты (на 3 порции)
Яйца – 6 шт.
Шпинат свежий – 100 г
Петрушка свежая – 40 г
Укроп свежий – 30 г
Лук зелёный – 30 г
Масло сливочное – 30 г
Соль – по вкусу
Перец чёрный молотый – по вкусу
Пошаговый фото рецептКюкю с зеленью (на сковороде)
Подготавливаем продукты.
Всю зелень промываем и мелко нарезаем.
В глубокую миску разбиваем яйца, добавляем соль и перец.
Взбиваем венчиком.
В яйца добавляем мелко нарезанную зелень и хорошо перемешиваем.
В сковороде растапливаем сливочное масло.
Выкладываем яичную массу с зеленью в сковороду. Накрываем крышкой и готовим кюкю со шпинатом, зеленым луком, петрушкой и укропом на небольшом огне, пока яйца полностью не схватятся, примерно 7-8 минут.
По желанию подаём кюкю со свежими овощами и сметаной.
Приятного аппетита!
Рецепт: Кюкю с зеленью (на сковороде). Как приготовить Кюкю с зеленью (на сковороде)?
Яичный конвертик с сыром 
Пышный омлет на сковороде (без молока) 
Яичные конвертики с сыром и ветчиной 
Тортилья (картофельная запеканка... 
Тамагояки (японский омлет) 
Омлет на молоке 
Омлет классический 
Сырный омлет с помидорами 
Омлет "Вкус настоящего детства" (в... 
Омлет смешанный 
Горячие бутерброды с колбасой и... 
Панкейки (американские блинчики) 
Омлет с сырной начинкой 
Ленивая пицца на сковороде 
Домашние сырные палочки 
Картофельные драники 
Корн-доги 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Гарнир из свежего шпината 
Спагетти с сырно-шпинатным соусом 
Постные лепёшки с начинкой из... 
Омлет со шпинатом и сыром 
Мегапростой киш для ленивых