рецепт с фото пошаговый

Омлет с яблоками и корицей

Фото к рецепту: Омлет с яблоками и корицей
 3 порции
 25 мин (ваши 15 мин)
 КомуДобавки   12.09.19

Рецепт необычного омлета с яблоками и корицей. Такой омлет очень напоминает оладьи или даже яблочный пирог, только возни с ним гораздо меньше. Омлет с яблоками получается сочным, пышным, вкусным и очень ароматным.

Продукты (на 3 порции)
Яблоки – 2 шт.
Яйца – 2 шт.
Молоко – 100 мл
Мука пшеничная – 100 г
Соль – щепотка
Сахар – 2 ч. ложки
Масло растительное (для обжаривания) – 20 мл
*
Для подачи:
Сахар - щепотка
Корица - щепотка

Пошаговый фото рецептОмлет с яблоками и корицей
Фото приготовления рецепта: Омлет с яблоками и корицей - шаг №1

Подготавливаем продукты для приготовления омлета с яблоками.

Фото приготовления рецепта: Омлет с яблоками и корицей - шаг №2

Отделяем желтки от белков.

Фото приготовления рецепта: Омлет с яблоками и корицей - шаг №3

Соединяем желтки, сахар и соль.

Фото приготовления рецепта: Омлет с яблоками и корицей - шаг №4

Хорошо взбиваем венчиком или вилкой.

Фото приготовления рецепта: Омлет с яблоками и корицей - шаг №5

Вливаем молоко и ещё раз взбиваем.

Фото приготовления рецепта: Омлет с яблоками и корицей - шаг №6

Просеиваем муку прямо в миску и тщательно перемешиваем до однородности.

Фото приготовления рецепта: Омлет с яблоками и корицей - шаг №7

Яблоки очищаем от сердцевины и нарезаем небольшими ломтиками.

Фото приготовления рецепта: Омлет с яблоками и корицей - шаг №8

Яблочные ломтики кладём в получившуюся массу и перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Омлет с яблоками и корицей - шаг №9

Белки взбиваем до устойчивых пиков.

Фото приготовления рецепта: Омлет с яблоками и корицей - шаг №10

Белки порциями вводим в омлетную массу, аккуратно перемешивая.

Фото приготовления рецепта: Омлет с яблоками и корицей - шаг №11

В сковороде разогреваем растительное масло и выкладываем омлетную смесь. Накрываем крышкой и обжариваем на умеренном огне по 3-4 минуты с каждой стороны.

Фото приготовления рецепта: Омлет с яблоками и корицей - шаг №12

Готовый омлет с яблоками посыпаем сахаром и корицей и подаем к столу. Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Омлет с яблоками и корицей. Как приготовить Омлет с яблоками и корицей?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдБлюда из яицОмлетОмлет с молоком
Завтрак
Блюда из молока Блюда из яблок
1 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(78)