рецепт с фото пошаговый

Омлет с сыром и вермишелью

Фото к рецепту: Омлет с сыром и вермишелью
 2 порции
 20 мин (ваши 15 мин)
 anastasiya.panait   04.05.19

Омлет с вермишелью и сыром - отличный вариант для утренней трапезы. Омлет по этому рецепту сытный, очень вкусный и элементарно готовится. Если у вас осталась сваренная вермишель, скажем со вчерашнего ужина, то ко всем вышеперечисленным плюсам прибавится ещё и быстрота приготовления.

Продукты (на 2 порции)
Яйца - 3 шт.
Молоко - 80 мл
Вермишель - 80 г (указан вес сырой вермишели)
Сыр твёрдый - 60 г
Масло подсолнечное - 2 ст. ложки
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу

Пошаговый фото рецептОмлет с сыром и вермишелью
Фото приготовления рецепта: Омлет с сыром и вермишелью - шаг №1

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Фото приготовления рецепта: Омлет с сыром и вермишелью - шаг №2

Для начала необходимо отварить вермишель (если не используется сваренная ранее). Для этого в кастрюльке вскипятите воду, немного её посолите и всыпьте тонкую суповую вермишель. На сильном огне доведите воду до кипения при непрерывном перемешивании, чтобы вермишель не прилипла ко дну. Варите вермишель ещё 1 минуту, выключите плиту и оставьте вермишель в воде минут на 5.

Фото приготовления рецепта: Омлет с сыром и вермишелью - шаг №3

Отбросьте вермишель на дуршлаг, при необходимости промойте холодной водой и дайте воде стечь.

Фото приготовления рецепта: Омлет с сыром и вермишелью - шаг №4

В миску разбейте яйца, влейте молоко, всыпьте соль и чёрный молотый перец.

Фото приготовления рецепта: Омлет с сыром и вермишелью - шаг №5

Яйца с молоком взбейте венчиком до получения однородной смеси.

Фото приготовления рецепта: Омлет с сыром и вермишелью - шаг №6

Твёрдый сыр натрите на крупной тёрке.

Фото приготовления рецепта: Омлет с сыром и вермишелью - шаг №7

Вермишель и сыр переложите в яично-молочную смесь.

Фото приготовления рецепта: Омлет с сыром и вермишелью - шаг №8

Перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Омлет с сыром и вермишелью - шаг №9

В сковороде разогрейте подсолнечное масло и выложите омлетную смесь. Сделайте огонь средним, накройте сковороду крышкой и готовьте омлет с вермишелью и сыром около 6 минут.

Фото приготовления рецепта: Омлет с сыром и вермишелью - шаг №10

Затем переверните омлет на другую сторону, снова накройте сковороду крышкой и готовьте ещё около 4-5 минут.

Фото приготовления рецепта: Омлет с сыром и вермишелью - шаг №11

Готовый омлет переложите со сковороды на тарелку.

Фото приготовления рецепта: Омлет с сыром и вермишелью - шаг №12

Подавайте омлет с вермишелью и сыром к столу в горячем или тёплом виде.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Омлет с сыром и вермишелью. Как приготовить Омлет с сыром и вермишелью?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдБлюда из яицОмлетОмлет с молоком Омлет с сыром
Завтрак
Блюда из макарон Блюда из молока Блюда из сыра
1 спасибо 1 0
Агнесса Львовна Воскресенье, 12 Мая 2019 г. 14:26 #

Ой, как интересно, прямо полноценный, сытный завтрак. Моей семье такое по нраву)

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru