рецепт с фото пошаговый

Омлет по-имеретински, с грецкими орехами

Фото к рецепту: Омлет по-имеретински, с грецкими орехами
 1 порция
 15 мин (ваши 15 мин)
 anastasiya.panait   16.05.19

Омлет по-имеретински отличается от классического омлета одним важным ингредиентом - в омлетную смесь добавляются измельчённые грецкие орехи. За счёт этого омлет приобретает отчётливый ореховый вкус и аромат, а также более тёмный цвет. Обязательно попробуйте этот необычный омлет!

Продукты (на 1 порцию)
Яйца - 2 шт.
Орехи грецкие (ядра) - 2 ст. ложки
Масло подсолнечное - 2 ст. ложки
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Вода - 2 ст. ложки

Пошаговый фото рецептОмлет по-имеретински, с грецкими орехами
Фото приготовления рецепта: Омлет по-имеретински, с грецкими орехами - шаг №1

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Фото приготовления рецепта: Омлет по-имеретински, с грецкими орехами - шаг №2

Ядра грецких орехов переложите в блендер и измельчите в мельчайшую крошку. Вместо блендера подойдёт любой другой кухонный измельчитель, скалка или мясорубка.

Фото приготовления рецепта: Омлет по-имеретински, с грецкими орехами - шаг №3

Пересыпьте ореховую крошку в миску.

Фото приготовления рецепта: Омлет по-имеретински, с грецкими орехами - шаг №4

Сюда же вбейте яйца.

Фото приготовления рецепта: Омлет по-имеретински, с грецкими орехами - шаг №5

Влейте холодную воду, всыпьте соль и чёрный молотый перец.

Фото приготовления рецепта: Омлет по-имеретински, с грецкими орехами - шаг №6

Вилкой взбейте соединённые ингредиенты до однородности и лёгкой пены.

Фото приготовления рецепта: Омлет по-имеретински, с грецкими орехами - шаг №7

В сковороде разогрейте немного подсолнечного масла. Вылейте яично-ореховую смесь в сковороду. Накройте сковороду крышкой и готовьте омлет 5 минут на маленьком огне.

Фото приготовления рецепта: Омлет по-имеретински, с грецкими орехами - шаг №8

Затем переверните омлет на другую сторону и жарьте ещё около 3 минут.

Фото приготовления рецепта: Омлет по-имеретински, с грецкими орехами - шаг №9

Готовый омлет лопаткой прямо на сковороде разрежьте на 4 части.

Фото приготовления рецепта: Омлет по-имеретински, с грецкими орехами - шаг №10

Переложите омлет с орехами на тарелку и сразу же подавайте к столу.

Фото приготовления рецепта: Омлет по-имеретински, с грецкими орехами - шаг №11

Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Омлет по-имеретински, с грецкими орехами. Как приготовить Омлет по-имеретински, с грецкими орехами?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдБлюда из яиц Омлет Грузинская кухня
Завтрак
0 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(138)