рецепт с фото пошаговый

Двухслойный омлет с сыром

Фото к рецепту: Двухслойный омлет с сыром
 1 порция
 10 мин (ваши 10 мин)
 anastasiya.panait   02.07.19

Оригинальный омлет в виде рулетика с сырной начинкой - прекрасный вариант для вкусного и сытного завтрака на скорую руку! Приготовить такой омлет из белков и желтков, с расплавленным сыром внутри не составит труда, а результат вас однозначно приятно удивит!

Продукты (на 1 порцию)
Яйца - 2 шт.
Сыр твёрдый - 50 г
Масло подсолнечное - 1 ст. ложка
Базилик сушёный - 2 щепотки
Соль - 2 щепотки
Перец чёрный молотый - 2 щепотки

Пошаговый фото рецептДвухслойный омлет с сыром
Фото приготовления рецепта: Двухслойный омлет с сыром - шаг №1

Подготовьте все ингредиенты для приготовления двухслойного омлета с сыром.

Фото приготовления рецепта: Двухслойный омлет с сыром - шаг №2

Яйца разделите на белки и желтки в отдельные миски.

Фото приготовления рецепта: Двухслойный омлет с сыром - шаг №3

Посолите и желтки, и белки. К белкам дополнительно всыпьте сушёный базилик и чёрный молотый перец.

Фото приготовления рецепта: Двухслойный омлет с сыром - шаг №4

Взболтайте желтки и белки вилкой.

Фото приготовления рецепта: Двухслойный омлет с сыром - шаг №5

Твёрдый сыр нарежьте тонкими пластинками.

Фото приготовления рецепта: Двухслойный омлет с сыром - шаг №6

В сковороде разогрейте подсолнечное масло. Перелейте в сковороду желтковую смесь и распределите её тонким слоем в виде блинчика.

Фото приготовления рецепта: Двухслойный омлет с сыром - шаг №7

Когда низ желткового блинчика схватится, вложите на одну сторону ломтики сыра.

Фото приготовления рецепта: Двухслойный омлет с сыром - шаг №8

С помощью двух лопаток или вилок сверните желтковый омлет в рулетик, чтобы сыр оказался внутри. Подвиньте рулетик на одну сторону сковороды.

Фото приготовления рецепта: Двухслойный омлет с сыром - шаг №9

На пустую часть сковороды перелейте белковую смесь.

Фото приготовления рецепта: Двухслойный омлет с сыром - шаг №10

Когда белковая смесь схватится, сверните рулетик так, чтобы желтковый омлет с сырной начинкой оказался внутри белкового слоя. Прогрейте двухслойный омлет ещё несколько секунд и переложите на тарелку.

Фото приготовления рецепта: Двухслойный омлет с сыром - шаг №11

Двухслойный омлет с сыром готов. Подавайте его к столу сразу после приготовления.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Двухслойный омлет с сыром. Как приготовить Двухслойный омлет с сыром?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдБлюда из яицОмлетОмлет с сыром
Завтрак
Блюда из сыра
5 спасибо 6 0
Соня Четверг, 04 Июля 2019 г. 11:52 #

Волшебный завтрак

   
цитировать
Раиса Понедельник, 08 Июля 2019 г. 14:27 #

я такого омлета еще не видела,но идея мне нравится.

   
цитировать
Маша Вторник, 09 Июля 2019 г. 10:42 #

Моя семья всегда завтракает и мы любим разнообразие, спасибо за новый вариант омлета.

   
цитировать
Лена Суббота, 20 Июля 2019 г. 09:25 #

Готовила сегодня, очень вкусно :)

   
цитировать
ViktoriaNagribeckaa Суббота, 20 Июля 2019 г. 12:42 #

Какая потрясающая идея и замечательный рецепт! А фото достойны отдельной похвалы! Красота!

   
цитировать
Hellion Среда, 16 Октября 2019 г. 13:47 #

отличный способ красиво подать омлет! спасибо за рецепт и фото!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(156)