рецепт с фото пошаговый

Омлет с клубникой

Фото к рецепту: Омлет с клубникой
 Valentina07vv   11.06.19

Если вы ещё не пробовали сладкий омлет с клубникой, то вы многое упустили. Приготовьте омлет по этому рецепту, и ваш завтрак заиграет новыми красками.

Продукты
Клубника - 150 г
Яйцо - 1 шт.
Молоко - 1 ст. ложка
Сахар - 3 ст. ложки без горки (по вкусу)
Мука овсяная (или пшеничная) - 1 ст. ложка без горки
Масло сливочное - 10 г
Пудра сахарная (для подачи) - 1 ч. ложка
Мята свежая (для украшения) - 1 веточка

Пошаговый фото рецептОмлет с клубникой
Фото приготовления рецепта: Омлет с клубникой - шаг №1

Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Если овсяную муку вы не нашли, то измельчите овсяные хлопья в блендере и просейте через сито. Также овсяную муку можно заменить пшеничной.
Количество сахара регулируйте по своему вкусу, в зависимости от кислоты ягод.

Фото приготовления рецепта: Омлет с клубникой - шаг №2

Яйцо разделите на желток и белок.

Фото приготовления рецепта: Омлет с клубникой - шаг №3

Миксером взбейте белок до устойчивых пиков.

Фото приготовления рецепта: Омлет с клубникой - шаг №4

К яичному желтку добавьте молоко, 2 ст. ложки сахара и муку.

Фото приготовления рецепта: Омлет с клубникой - шаг №5

Туда же выложите взбитый белок.

Фото приготовления рецепта: Омлет с клубникой - шаг №6

Перемешайте лопаткой до однородности.

Фото приготовления рецепта: Омлет с клубникой - шаг №7

Клубнику промойте, удалите хвостики. Ягоды клубники нарежьте четвертинками, оставив 2-3 ягодки для украшения омлета при подаче.

Фото приготовления рецепта: Омлет с клубникой - шаг №8

В сковороде на маленьком огне растопите сливочное масло. Вылейте яичную смесь в сковороду и жарьте на среднем огне 2 минуты, пока омлет не подрумянится снизу.

Фото приготовления рецепта: Омлет с клубникой - шаг №9

На половину омлета выложите нарезанную клубнику. Посыпьте клубнику оставшимся сахаром.

Фото приготовления рецепта: Омлет с клубникой - шаг №10

Накройте клубнику второй половиной омлета.
Жарьте омлет с клубникой 30 секунд. Сразу снимайте омлет со сковороды, пока клубника не пустила большое количество сока! Если клубничный сок пропитает омлет, то переложить омлет на тарелку будет затруднительно.

Фото приготовления рецепта: Омлет с клубникой - шаг №11

Готовый омлет с клубникой посыпьте сахарной пудрой, украсьте ягодами клубники и листиками мяты.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Омлет с клубникой. Как приготовить Омлет с клубникой?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдБлюда из яицОмлетОмлет с молоком Рецепты сладостей
Завтрак
Блюда из клубники Блюда из молока
2 спасибо 1 0
Шура Вторник, 18 Июня 2019 г. 13:07 #

неожиданное блюдо, хотя кажется в макдаке подают сладкий омлет на завтрак. В любом случае интересно и надо бы попробовать.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru