рецепт с фото пошаговый

Омлет с курицей, луком и соевым соусом

Фото к рецепту: Омлет с курицей, луком и соевым соусом
 1 порция
 20 мин (ваши 20 мин)
 Irina_Dem   24.08.19

Удивите семью необычным блюдом из привычных продуктов, приготовив омлет с курицей и репчатым луком в азиатском стиле. Изюминка этого омлета состоит в методе приготовления. Вместо привычного обжаривания курица и лук тушатся в соевом соусе, что позволяет в считанные минуты придать им пикантный вкус и сочность. Прекрасный вариант сытного завтрака или перекуса на скорую руку. Попробуйте!

Продукты (на 1 порцию)
Куриное филе - 300 г
Лук репчатый - 150 г
Яйца крупные - 3 шт. (220 г)
Соевый соус - 4 ст. ложки (60 мл)
Сахар - 2 ст. ложки
Лук зелёный - 2-3 шт.

Пошаговый фото рецептОмлет с курицей, луком и соевым соусом
Фото приготовления рецепта: Омлет с курицей, луком и соевым соусом - шаг №1

Подготовьте продукты по списку.

Фото приготовления рецепта: Омлет с курицей, луком и соевым соусом - шаг №2

Репчатый лук очистите и нарежьте тонкими полукольцами.
Куриное филе нарежьте кубиками среднего размера.
Зеленый лук мелко нарежьте.

Фото приготовления рецепта: Омлет с курицей, луком и соевым соусом - шаг №3

В отдельную емкость разбейте яйца и слегка взбейте вилкой, чтобы белки и желтки смешались.

Фото приготовления рецепта: Омлет с курицей, луком и соевым соусом - шаг №4

На среднем огне разогрейте сковороду, влейте соевый соус и доведите его до кипения. Добавьте в сковороду репчатый лук и сахар. Помешивая, готовьте лук 3-4 минуты, пока он не станет мягким.

Фото приготовления рецепта: Омлет с курицей, луком и соевым соусом - шаг №5

Затем добавьте в сковороду кусочки куриного филе. Готовьте филе 4-5 минут, пока оно сперва не побелеет со всех сторон, а затем не приобретет золотистый оттенок, пропитавшись соусом.

Фото приготовления рецепта: Омлет с курицей, луком и соевым соусом - шаг №6

Влейте в сковороду взбитые яйца. Прикройте сковороду крышкой и слегка уменьшите огонь. Готовьте омлет с курицей и луком еще 4-5 минут, до готовности яичной массы.

Фото приготовления рецепта: Омлет с курицей, луком и соевым соусом - шаг №7

Выложите омлет на тарелку и посыпьте зеленым луком. Если в сковороде останется немного соевого соуса, его в тарелку можно не добавлять. Той части соуса, что успела впитаться в омлет в процессе приготовления, вполне достаточно.

Фото приготовления рецепта: Омлет с курицей, луком и соевым соусом - шаг №8

Омлет с курицей, луком и соевым соусом готов.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Омлет с курицей, луком и соевым соусом. Как приготовить Омлет с курицей, луком и соевым соусом?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдБлюда из яицМясные блюдаПтица Омлет
Завтрак

Блюда из курицыКуриное филе Куриные грудки Блюда с соевым соусом
0 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(83)